Dzięki Gosiu.. Najbardziej zastanawiam się gdzie kupić w Szczecinie świeżą surową rybę... Ktoś wie??
Mam już ryż do sushi i tą zaprawę do ryżu.. Mam też książkę i chce od razu zrobić sushi zapiekane w cieście tempura.. Po składniki resztę jadę dziś do Auchan.. Tylko zastanawiam się gdzie rybę kupić..

Marcella moja koleżanka często robi sushi a rybę zawsze kupuje w Seamor ( http://www.seamor.com.pl/home.html ) i nigdy nikt kto jadł jej wyrób nie zatruł się  Przy kupnie nie musiała zaznaczać, że będzie jadła surową rybę 
Sama często korzystam z tego sklepu i jestem bardzo zadowolona jakością ryb - kartek chyba nie ma z informacją skąd są ryby, ale jak się zapyta to panie zawsze udzielą szczerej odpowiedzi 

[carollaa]

Wtrącę się z zapytaniem - chcę zrobić tort dla synka na roczek. Możecie coś podpowiedzieć? Chciałabym go także fajnie udekorować, ale w ogóle się na tym nie znam, jakieś figurki ulepić, z czego?!

Zamów na allegro lukier plastyczny (na tort o średnicy 24 cm wystarczy 250g do pokrycia całego), są rózne kolory od razy dostępne, albo kup biały i barwniki w proszku/żelu/ paście. Figurki tez z tego ulepisz. Ja robiłam torty na 1 i 2 urodziny dziewczynek i na chrzciny teraz. Ja zawsze zamawiałam 3x250g, bo na urodziny robiłam każdej pannie własny tort. Lukier i figurki przyklejasz na krem maślany (kostka masła, szklanka cukru pudru i łyzka mleka zmiksowane na gładką mase starczyło mi zawsze na 2 torty i jeszcze zostawało). Możesz zrobić tez figurki z marcepanu albo ozdoby z lukru królewskiego (białko+ cukeir puder ale musi 24h zastygnąć)- na to też możesz przyklejać. To mi przychodzi na szybko do głowy

[marcella]

Ewcia dzięki wielkie!

Z pomocą córki zdecydowałam się na menu na niedzielną kolację

Zupa http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/zupa_dyniowa_z_pieczonych_warzyw/przepis.html
myślicie że bez cebuli i czosnku też wyjdzie? Mój gość nie może pod żadnym pozorem jeść cebuli i czosnku

Drugie danie: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wieprzowina/poledwiczki_ze_sliwka/przepis.html
Tylko że planuję je podać z kluskami śląskimi i nie wiem jaką surówkę/sałatkę do tego zrobić

I ciasto też wybrane przez Nikolę
http://www.kwestiasmaku.com/desery/tarty/mississippi_mud_pie/przepis.html

Ciekawe co z tego wyjdzie

[selena]

Carolla, wielkie dzięki kochana! Wiedziałam, że coś takiego jest. Dobrze lepię z plasteliny, biżuterię z modeliny, to i z lukru mi powinno wyjść 

[anusiaaa]

Dziewczyny,
Nie wiem jak to sie nazywa ale to są kluski zrobione z sera białego.
Jak robicie.
Bo ja robiłam już z 3 przepisów i zawsze fuj, albo się rozwalaja

pierogi leniwe?

[anusiaaa]

Nie wiem, może 

[carollaa]

Marta, poledwiczki robilam chyba na 2 urodziny dziewczyn i polecam.

[madziatko]

A macie przepis na jakąś "inną" pomidorówkę? Na weekend mamy gości i mąż się na pomidorówkę uparł, a ja nie chcę takiej najzwyczajniejszej podać. Na drugie będą polędwiczki z cebulką i papryką.

Razem z córką uwielbiamy taką
http://www.limanowa.in/pogodzinach,11161.html

Czasem serwujemy z bazyliowym pesto na wierzchu i startym parmezanem
Pychota

[anulla_p]

http://www.mojewypieki.com/przepis/klasyczne-leniwe-pierogi
Ja robię z tego przepisu ale...
anusiaaa przepis możesz mieć na 100% świetny, tylko że sukces zależy raczej od tego jaki masz twaróg
Jak Ci się rozwalają to znaczy, że:
a) twaróg za mokry
b) za długo gotujesz, leniwe trzeba wyjmować jak tylko pospływają

[anusiaaa]

Dzięki anulla_p . Dziś spróbuje.

[Vivka]

a twaróg kupujesz już zmielony?
bo jak ja taki kiedys kupiłam do sernika to mi zupełnie nie wyszedł

dlatego jak sama miele to nie boję się, że nie wyjdzie

[anulla_p]

nie ma za co anusiaaa, przed wczoraj robiłam leniwe

[elisabeth81]

Z pomocą córki zdecydowałam się na menu na niedzielną kolację

Zupa http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/zupa_dyniowa_z_pieczonych_warzyw/przepis.html
myślicie że bez cebuli i czosnku też wyjdzie? Mój gość nie może pod żadnym pozorem jeść cebuli i czosnku

Drugie danie: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wieprzowina/poledwiczki_ze_sliwka/przepis.html
Tylko że planuję je podać z kluskami śląskimi i nie wiem jaką surówkę/sałatkę do tego zrobić

zupę robiłam już 3 razy, powinna wyjśc bez cebuli i czosnku...dużo zależy od przypraw więc daj tak jak wprzepisie    ogólnie jest pyszna
myślę czy nie zrobić jej na urodziny synka w listopadzie ale musiałabbym zamrozić dynię


a i zupę robi się ekspresowo

Mogę ją przygotować dzień wcześniej?
podobnie chciałam spytać z tymi roladkami. Ela smażyłaś je czy piekłaś? Jak przygotuję przyprawione i zawinięte w sobotę a upiekę w niedzielę to chyba nic się nie stanie co?

Polecam to ciasto: http://www.mojeciasto.pl/przepisy/kokosowy-jablecznik-3113.html

Jest przepyszne!!!

[elisabeth81]

Mogę ją przygotować dzień wcześniej?
podobnie chciałam spytać z tymi roladkami. Ela smażyłaś je czy piekłaś? Jak przygotuję przyprawione i zawinięte w sobotę a upiekę w niedzielę to chyba nic się nie stanie co?

na drugi dzień nawet lepsza byla... polecam dodać grzaneczki na maśle
chyba ją znowu zrobię.. łatwa, pyszna i akurat na tę porę roku

co do roladek to piekłam, to dużo mniej roboty....i też robiłam dzień wcześniej. zawsze na imprezy robię takie rzeczy które można dzień wcześniej przygotować, i tak w dniu przyjęcia mam wystarczająco nerwówki

ciekawa jestem twojej opinii nt. tych dań

zupę i ja mam w planie na jutro  

chciałam zrobić na jutro babkę olejową wg przepisu Niny ale nie wiem czy uda mi w formie do tarty?
(nie mam w domu innej blachy....  )

„Babka olejowa”

Składniki:

4 jaja,
1 szkl. mąki,
1 szkl. cukru,
0.5 szkl. oliwy,
0.5 proszku do pieczenia,
zapach/ sok/ skórka

Sposób wykonania:

Zmieszać wszystkie składniki. Wylać na formę! Piec ok. 4--60min w 160-180st.

Muffiny wylewam do 1/2-1/3 wysokości formy i piekę około 15-20minut.

Polewam lukrem z cukru pudru i wody vel soku z pomarańczy lub cytryny. Czasem barwię go curry.

Część traktuję polewą czekoladową:

Polewa czekoladowa

Składniki

- 1/3 kostki margaryny
- 1 łyżka wody
- 1 czubata łyżka kakao
- 4 łyżki cukru

Wlać wodę, rozpuścić margarynę, dodać cukier, rozpuścić. Na koniec dodać kakao i energicznie zamieszać. Zdjąć z ognia i mieszając polewać ciacho.

[anulla_p]

anusiaaa, jak tam? wyszły leniwce?

[anetka71]

Polecam to ciasto: http://www.mojeciasto.pl/przepisy/kokosowy-jablecznik-3113.html

Jest przepyszne!!!

anulka i wyszło Ci bez problemu? Czytałam przed chwilą komentarze ( 3 ) i dwie osoby napisały, że coś z tym przepisem nie tak. Wygląda ciekawie i chętnie bym je upiekła

[gagatka]

A ja polecam pyszne puszyste placuszki z bananami (nawet dla antynaleśniorowego człeka jak ja http://wkuchennymoknie.blox.pl/2010/05/PLACUSZKI-BANANOWE.html

Ela jeśli tu zajrzysz do jutra to błagam napisz jeszcze ile mam te zawijańce piec Są już przygotowane, ułożone w naczyniu żaroodpornym i jutro będę je piekła tylko ile czasu?

[elisabeth81]

Bodajże 20 minut, nie było w przepisie? Rozbilas je cienko?

Chyba nawet za cienko Bo mi się nieco rwały

NO dobra Mam nadzieję że 20 minut będzie ok 

Anetko tak wyszło mi! Jedynie co to powinnam mieć większą blachę lub zrobić mniej ciasta bo ta druga warstwa z dodatkiem kakaa nie dopiekła mi się w środku, bo ciasto wyrosłoooooooooooo mega Ale serio wg mnie przepyszne.

[elisabeth81]

dziewczyny co mogę podać dla gościa - matki karmiącej na bardzo, bardzo restrekcyjnej diecie...

mam zagwostkę bo nie je żadnego nabiału żadnego,jaj, pomidorów...dodatkowo od zawsze się odchudza więc nawet karmiąc liczy kalorie.. 

myślałam o sałatce i lekkim deserze ale pomysłów brak..

Może sałatka z wędzonym łososiem?

[sylwiq]

deser galaretka z owocami..
obiad moze salatka ala cezar?
szpinak mlody
salata lodowa
ogorek
papryka
grillowsny kurczak
i dressing- musztarda oliwa z oliwek czosnkowa sol pieprz
i grzanki razowe