[Daruda]

światowa ta twoja kuchnia 

no ba, podane będzie tez w porcelanie, a porcelana wiadomo skąd;-)vhihihi

Daruda, boska jestes 

Chyba popelnie ten sernik, co Karolina.
Czy moge ser zastapic juz takim gladkim cream chees?
Nie mam u siebie twarogu, nawet z Chin Maszynki do mielenia tym bardziej

[.caril.]

ja robiłam na takim: http://www.jana.com.pl/fotki/image/12Twarog.jpg
zaintrygowało mnie hasło: "produkt nowej generacji" 


mielone polecam takie:
http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.com/2012/09/pieczone-kotlety-mielone-na-dwa-smaki.html
http://bajkorada.blogspot.com/2012/08/kotlety-mielone-pieczone.html

[.monia.]

caril ciasto wygląda obłędnie, zapisałam przepis. Miałam robić w weekend, ale ten upłynął mi pod hasłem wielkie sprzątanie 
Dziewczyny, a czy któraś z was robiła może taki http://majanaboxing.blox.pl/2013/03/Sernik-z-makiem-kokosem-i-brzoskwiniami.html tak się nad nim zastanawiam, i nie wiem czy nie za dużo tam tego wszystkiego 

[elisabeth81]

chodzi za mną strucla serowa... gdzieś to kiedyś się błąkał jakiś przepis...dobrze kojarzę?

Maja? A ta masę kajmajkową robisz z dodatkami i czy bez?


A masę krówkową czy jakąkolwiek z puszki zawsze miksuję chwilę mikserem i nie ma wtedy grudek.

[Maja]

Ja robię bez dodatków

[baska98]

o mamo...
Gdzieś czytałam, że dodanie ubitej bez cukru kremówki do masy serowej też czyni cuda

ja robię sernik z ubitą kremówką - mega wysoki, puszysty, wilgotny - zawsze się udaje

[anetka71]

o mamo...
Gdzieś czytałam, że dodanie ubitej bez cukru kremówki do masy serowej też czyni cuda

ja robię sernik z ubitą kremówką - mega wysoki, puszysty, wilgotny - zawsze się udaje

ładnie proszę o przepis

Jakie sałatki szykujecie na Święta? Ja robię na pewno jarzynową, ale chciałam jakąś jeszcze i nie wiem... Tyle tego jest.. Na pewno nie z makaronem z zupek chińskich. I wolałabym bezmięsną.

[_patka_]

Aniu tez mam z tym problem, ale dziewczyny tutaj wkleily z tunczykiem salatke i dumam nad nia, chociaz nie jestem pewna czy tunczyk kazdemu podpasuje.

Ja robię chyba meksykańską, taką z selerem ze słoika (seler, orzechy, szynka lub wędzony kurczak, rodzynki, ser, ananas, dużo pieprzu, majonez) i moja ulubioną z makaronem (makaron kokardki, świeży ogórek, koperek, szynka lub tuńczyk, kukurydza)

No i obowiązkowo musi być jakaś z rukoli dla męża. Zazwyczaj robię taką prostą (rukola, balsamico, oliwa, sól, parmezan, ewentualnie suszone lub koktailowe pomidory), ale może zrobię taką z granatem i grapefruitem http://zwyczuciemsmaku.pl/troche-zdrowia-na-talerzu-czyli-salata-z-rukoli-z-grejpfrutem-granatem-i-parmezanem/

[_patka_]

Te pierwsze brzmia super Aniu  tylko jak z tym miesem na wigilii, mozna czy nie mozna?

Te pierwsze brzmia super Aniu  tylko jak z tym miesem na wigilii, mozna czy nie mozna?

Aha no faktycznie    no niby można, ale to jednak nie ten klimat, więc musze coś zmienić. Ta z selerem obędzie się bez szynki, a do tej z makaronem dam tuńczyka (wszystkie składniki wymieszane, a tuńczyk ułożony na górze, na to kapka majonezu i gałązka koperku dla ustrojenia (majonez tez w środku jest, bo zapomniałam wyżej napisać). Ta sałatka jest boska. Prosta, ale nic więcej jej nie potrzeba  może makaron kokardki zamienię na takie malutkie kółeczka, bo raz tak robiłam i była lepsza. Można doprawić vegetą, albo pieprzem cytrynowym.
Moja koleżanka daje do niej podsmażone pieczarki zamiast szynki, ale ja chyba wolę tuńczyka.

Ja właśnie chciałabym jakąś jarską, taką którą można spokojnie do jakiegoś mięska zjeść (w I i II dzień Świąt oczywiście, w Wigilię mięs nie jemy). A jakoś mi nie pasuje do devollaya czy szaszłyka sałatka z kurczakiem czy tuńczykiem

Ja robię sledziowa warstwowo
A w tym roku jeszcze nowość tatat ze śledzia juz zrobiłam próbę przed świętami i męża odgonic od miski nie moglam

Zapomniałam dla Sylwusi dopisać - mniam !!! Pycha

Śledzie robię w śmietanie, więc już nie chcę... Coś w koncu wymyślę

Do mięsa to musi byc raczej lekka sałatka   ja to z lodowej cos  nawywijam zapewne   sałata  w domu  jest zawsze jakaś papryka czy pomidory też  można dać co sie lubi  mnie kusi w tym roku z pomarańczami
słoik winegreta z miodem stoi w lodówce   tak więc 5 minut roboty

 bo  taka z majonezem sałatka czy z makaronem to sama w sobie jest  juz syta

a śledzie moje już siedzą i się gryzą  są z papryka  ,  miodem ,przecierem, cebulą  i rodzynkami

[_patka_]

Ania znalazlam cos takiego: http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2012/03/saatka-z-brokuem-jajkiem-i-pomidorem-w.html
nie jest typowo swiateczna, ale lekka i do mies idealna

[sylwiq]

Zapomniałam dla Sylwusi dopisać - mniam !!! Pycha

 

[ciriness]

Wczoraj pierwszy raz zrobiłam frittatę i już żałuję, że ją dopiero odkryłam.
Szybko, pysznie, lekko i można wrzucić dosłownie wszystko co się ma pod ręką

[_patka_]

Gosia podaj przepis wyglada smakowicie

ja dzisiaj robie makaron ze szpinakiem, pomidorkami w sosie serowym i rosol wczorajszy

[ciriness]

Aniołku podstawa to jajka, u mnie były małe 4, dwie łyżki mleka, dwie łyżki mąki. To się wszystko miesza normalnie łyżką na masę (ludzie też robią osobno białka i potem żółtka i mikser ale ja zrobiłam szybszą wersję i wyszła).
I do tego dodajemy co nam się podoba - ja na patelnię wrzuciłam trochę kurczaka, jakąś ostatnią kiełbaskę, brokuły, pieczarki, cebulkę, marchewkę, kawałki ziemniaków co zostały, cukinię, dodałam przypraw- u mnie tymianek, słodka papryka i cząber. Do tego świeży koperek i szczypiorek.
To wszystko na naczynie, na to wylałam tą masę jajkową, posypałam serem ( u mnie mozarella a polecają jakiś twardy np. grana padano, parmezan), posypałam jeszcze oregano i na 12min do piekarnika 180stopni.

Wersje widziałam na necie różne, z chorizo i pomidorami, ze szpinakiem i fetą, naprawdę różniaste

Ja dzisiaj mam Spaghetti według Pięciu Przemian, myślę co jutro...

[anusiaaa]

Mój mąż frittate robi co weekend.
My jemy z pomidorem, szynką, serem żółtym (czasami), bazylią.
Mniam.
Tylko trzeba wypracowac technikę 

[elisabeth81]

Ja właśnie chciałabym jakąś jarską, taką którą można spokojnie do jakiegoś mięska zjeść (w I i II dzień Świąt oczywiście, w Wigilię mięs nie jemy). A jakoś mi nie pasuje do devollaya czy szaszłyka sałatka z kurczakiem czy tuńczykiem

Ania jak do mięsa to polecam Ci tę surówkę:
http://www.kwestiasmaku.com/blog-kulinarny/surowka-z-koprem-wloskim-selerem-naciowym-i-jablkiem/

tylko zamiast kopru pekińska i nie dawałam nasion kopru.

[anusiaaa]

Mnie ta surówka od Eli nie powaliła

[elisabeth81]

o widzisz...a u mnie zrobiła furrorę...żarli na potęgę..

u mnie dzisiaj musaka   za tą frittate to sie moze  wezmę chodzi za mną pizza   można by  było coś nie coś oszukac  i frittatę pizze  zrobić