Macie jakiś przepis na sałatkę z brokułem, bo mi zalega w lodówce, a nie mam pomysłu na niego...

Ja uwielbiam brokuła al dente z twarogiem zmieszanym ze śmietaną lub jogurtem greckim i czosnkiem. Oczywiście trochę soli. MNIAM!

Brokul, ser lazur, szynka konserw, czosnek, jogurt z majonezem, pieprz...

[marcella]

Robiłyście kiedyś tosty z serem zasmażane z beszamelem i smażonym czosnkiem.. Rewalacja..

Brokuł+ryż+jajka+kukurydza

Brokuł+jajka+pomidory bez pestek ze srodka+ ogórek konserwowy+kukurydza+ koperek+mnóóóóóstwo czosnku+majonez

[mon_ka98]

ja uwielbiam brokuł+ feta (najlepiej ta już pokrojona, bi się nie rozwala po mieszaniu)- to wszystko polane jogurtem naturalnym z czosnkiem

[anulla_p]

Mam filet z łososia ze skórą

Pytanie za 100 punktów bo nigdy nie pamiętam. Najpierw smażymy skórę czy najpierw skórą do góry

[carollaa]

marcella a jak dokladnie to robisz z tym zasmazaniem?

[andzelika]

Wlasnie sie przeprowadzilismy I chcemy w nadziele zaprosic rodzicow I dziadkow na obiad ale zupelnie nie man pomyslu na niego.Chcialabym podac dwa Dania.Ale Jakie? Prosze pomozcie

[marcella]

Corolla najpierw trzeba czosnek bardzo drobno pokroić i zesmażyć na dużej ilości masła, potem dodać Łyżeczkę mąki przennej i szybko cały czas mieszać.. A potem do tego dolewać śmietany albo mleka.. Można doprawić do smaku, ja dodałam troszkę kostki rosołowej w proszku. I takim beszamelem wysmarować dosyć grubo kanapeczki a na to ser.. Piekłam takie tosty ok 7 minut.. Niesamowicie smaczne..

[sylwiq]

Mam filet z łososia ze skórą

Pytanie za 100 punktów bo nigdy nie pamiętam. Najpierw smażymy skórę czy najpierw skórą do góry

najpierw skore

Andzela a moze strogonoff?

[anulla_p]

Dzięki Sylwia ale pewnie znowu zapomnę
dzisiaj rzuciłam monetą i zaczęłam smażenie od skóry, więc mi się udało tym razem


andzelika, może napiszesz chociaż jakie mięso bierzesz pod uwagę

Anulla, ja tam zawsze skore z lososia zawsze usuwam

Dzięki dziewczyny, chyba spróbuje wersji z fetą

[ricardo]

A ile czasu gotujecie tę brukselkę?Dobra, już wyguglałam 5-7 minut

   Ricardo  szczerze  to nie wiem ile    wbijam widelec  )  uwielbiam  gotowaną na parze

[carollaa]

Robilyscie kiedys gulasz drobiowy? Sprobowalabym z checia sprawdzonego przepisu.

[zaba]

dziewczyny chcialabym zrobic humus, tylko nigdzie nie moge znalezc pasty sezamowej tahini, wiecie gdzie cus takiego mozna kupic?

[anetka71]

Ponoć spokojnie można ominąć - ostatnio czytałam właśnie przepisy i większość pisała, że spokojnie można ominąć. A można ją zapewne kupić w sklepie ze zdrową żywnością.

  w sklepach  na działach ze zdrową żywnością    bym popatrzyła

albo  
http://wegannerd.blogspot.com/2013/10/tahini-domowa-pasta-sezamowa.html

[malgosiask]

W Piotrze i Pawle, w Chacie Polskiej - mąż mi podpowiada.
Samemu też można zrobić. Mąż zrobił ale spartolił

[carollaa]

zaba, sama zrob,jak nie dostaniesz nigdzie

[mon_ka98]

w sklepach kuchnie świata są przyprawy i dodatki, które ciężko dostać
ale piotr i paweł też często ma dobry asortyment

[andzelika]

Brokul+kalafior+pomidory koktajlowe+dużo kopru i sos czosnkowy schłodzić

[zaba]

w naszym pip nie ma tahini, nawet ciecierzycy nie znalazlam musze sie do eko chaty wybrac, a jak nie znajde to bede probowac sama robic ale podobno nie zawsze wychodzi...nigdy nie jadlam tej pasty, wiec nawet nie wiem jak powinna smakowac, zeby wiedziec czy dobrze zrobilam...

[carollaa]

Ponawiam zapytanie o gulasz drobiowy

[mon_ka98]

w naszym pip nie ma tahini, nawet ciecierzycy nie znalazlam

u mnie w sklepie osiedlowym ciecierzycy teź nie bylo ale cieciorka juz tak😊a to to samo przecież😉

[miśka28]

Ponawiam zapytanie o gulasz drobiowy

ja robiłam z przepisu naszej Niny, tez z indyka - wyszedł całkiem smaczny i dzieci też wcinały
Gulasz z indyka, czy innego ptaka, ale indyk smakuje najlepiej

Składniki:

•Filet z indyka
•2 cebule
•3-4 łyżki mąki
•2-3 łyżki oleju
•2 kostki rosołowe
•Sól morska
•Grubo mielony pieprz kolorowy
Sposób przygotowania

 Filet z indyka kroisz w kostkę
Solisz solą morską
Pieprzysz grubo mielonym pieprzem kolorowym
 Dusisz pod przykryciem do kruchości

 Zagotowujesz ok 1l wody
 Wrzucasz 2 kostki rosołowe

 Podduszone mięcho wlewasz wraz z wywarem z niego do garnka z rosołkiem i gotujesz.
 Na patelni rumienisz dwie cebule pokrojone w pół krążki.
 Dosypujesz 3-4 łyżki mąki i rumienisz nadal, ciągle mieszając, na koniec wlewasz ciut wody i rozprowadzasz mąkę.

Po około 3-5 minutach okładasz cebulkę z mąką do garnka z gotującym się rosołem i mięsem.
 Wszystko razem gotujesz około 15 minut i gotowe.
ps. zamiast kostek użyłam domowego bulionu

U mnie duzym powodzeniem cieszy sie kurczak z marchewa i groszkiem. Cycki z kuraka kroje w kostke, doprawiam, obsmazam. Dodaje marchewe i groszek (z puszki) i smietane, doprawiam do smaku. Podaje z ryzem lub ziemniakami. Moj maz przy tym nie widziwia, à to rzadkosc

Wyczytałam gdzieś o filetach z kurczaka w chipsach. Możecie poradzić z czym to podawać? Z bagietką?