Marta a masz jakiegoś linka do tej Waszej wędzarni? Ja też uwielbiam wedzonki...

[Maja]

Marta, rzuć linkiem - od kilku lat B i mój tata "budują" wędzarnię 
Może to by ich wyręczyło

 Marta082008 co oprocz chilli do tych udek u nas kiełbasę się wędzi i schab ale to nam znajomy załatwia od gospodarza na wsi już przygotowane zazwyczaj na święta
smaka mi narobiłaś to zagonię z tymi udkami

[selena]

Dziewczyny, wow, jakie upiekłam ciabatty Ekspresowe, tanie i przepyszne!!!!!!!!! Nie wiedziałam, że można tak szybko samemu zrobić ciabattę.

http://www.kwestiasmaku.com/domowa_piekarnia/ciabatta_z_dodatkami/przepis.html

[Daruda]

wygląda smakowicie;-) mniam

[anulla_p]

Przepis na mące orkiszowej hmm trzeba będzie wypróbować.
Jakiś czas temu przerzuciłam się zupełnie na mąkę orkiszową i to była świetna decyzja. Mimo, że u mnie kilo mąki orkiszowej kosztuje 2x drożej niż zwykłej pszennej to i tak warto.
Murzynek na mące orkiszowej jest po prostu obłędny

Moja ulubiona

Roladka z żurawinami i pistacjami
2 piersi z kurczaka lub filet indyczy(500g)
1 jajko (60g)
pistacje (25g)
żurawiny suszone (25g)
przyprawy  (sól, pieprz cytrynowy, tymianek)

Surową pierś z kurczaka/indyka mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy surowe jajko i przyprawiamy. Do środka wrzucamy suszone żurawiny i pistacje. Wszystko dokładnie mieszamy. Rozkładamy folię spożywczą, skrapiamy wodą (żeby później mięso ładnie od niej odchodziło). Bierzemy ¼ mięsa i formujemy roladkę ok. 10cm długości, zawijamy w folię i podobnie przygotowujemy pozostałe 3 roladki, każda w osobnej folii. W garnku gotujemy wodę i wrzucamy na wrzątek nasze roladki, razem z folią. Po kilku sekundach mięso zmieni kolor na biały, wtedy można już usunąć folię bez obawy o utratę kształtu roladki. Gotujemy ok. 15 minut.

Zrobiłam dzisiaj tą roladkę tylko zamiast piersi dałam udka z kurczaka, jest przepyszna Polecam i dziękuję za przepis

A jak tą roladkę najlepiej przechowywać żeby nie zrobiła się sucha? i ile może poleżeć w lodówce?

[sylwiq]

te ciabatki to i ja zrobie

[selena]

He he tylko ja zrobiłam pół na pół z mąki pszennej i pełnoziarnistej, żeby mój mąż też zjadł, bo on wybredny. Wyszły obłędne, chyba będę je co dwa dni robić .

no  to dzisiejsze popołudnie sponsorują ciabatki   dzięki

ciabatki zapisane na listę potraw na imprezkę 

[anulla_p]

He he tylko ja zrobiłam pół na pół z mąki pszennej i pełnoziarnistej, żeby mój mąż też zjadł, bo on wybredny. Wyszły obłędne, chyba będę je co dwa dni robić .

Selena ale w przepisie nie ma mowy o pełnoziarnistej jest: "pszennej lub orkiszowej"
a orkiszowa może być biała (jasna typ 650, 700) lub razowa czyli pełnoziarnista dokładnie tak samo jak pszenna może być biała i razowa pełnoziarnista.

[emm-a]

Dziewczyny znacie jakieś niezbyt skomplikowany przepis na ciasto krówkowe?

[agnieśka]

Emma ja sobie zapisałam to wypróbowania ten przepis http://arabeskawaniliowa.blog.pl/2013/11/02/krowkowe-ciasto-ze-slonecznikiem/, bo wyglądał na prosty  . Co do smaku się nie wypowiem, bo jeszcze go nie robiłam...

[emm-a]

agnieśka - fajne to ciasto i chyba nawet proste  tylko chyba zamiast słonecznika dalabym orzechy  :Dchyba tak zrobię  dziękuję 

u nas jutro na obiad coś z tego menu z racji akcji szczecin za pół ceny http://www.gastronauci.pl/korona_smakosza/#/miasto/szczecin

[madziatko]

A u mnie dziś zapiekanka ziemniaczana z kielbaska, cebulka i pieczarkami..  zaraz wkładamy do piekarnika

Na jutro i na niedzielę krupnik.. mąż wyjeżdża to dla mnie i Młodego wystarczy..

I kupiłam dziś na targu patisona... mniami.. jutro sobie na przystawke zrobię.. hmm Młody też chyba takiego z jajku i bulce może zjeść?

[andzelika]

u mnie dzisiaj filet z kurczaka w cieście francuskim, a jutro http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/zupy/rybna_pomidorowa_krewetki/przepis.html i szarlotka na deser

Super ta zupa wygląda. a jakie krewetki dodajesz? tygrysie?

Ma któraś z was jakiś przepis na KARCZOCHY? tak mnie naszło 
Tylko bez krewetek, bo mam alergię

[malgosiask]

U mnie dziś chili con carne, właśnie się robi z 1,5kg mięcha. Będzie na weekend bo pewnie nic nam się nie będzie chciało innego robić. Poza tym jest akcja za pół ceny (tak jak pisze Marta) więc pewnie gdzieś pójdziemy.

[andzelika]

Super ta zupa wygląda. a jakie krewetki dodajesz? tygrysie?

tak tygrysie, leżą w zamrażalce a ja niemiałam na nie żadnego pomysłu zobaczymy jak będą smakować w zupie

U mnie dziś panierowany filet z.puree.

A u mnie pierogi z serem miał być schabowy z ziemniakami, buraczkami i brokułami, ale córka miała "marzenie"

[anusiaaa]

Ja wczoraj miałam pierwsze spotkanie z krewetkami - nigdy więcej nie wezme tego du ust...do tej pory mam odruch wymiotny

Ja wczoraj miałam pierwsze spotkanie z krewetkami - nigdy więcej nie wezme tego du ust...do tej pory mam odruch wymiotny

czyli były źle zrobione  ja wręcz nie znoszę kkrewetek koktajlowych - bleechhh

[anusiaaa]

Obojetnie jakby chyba nie były...ta konsystencja

[Vivka]

konsystencja?

to w jakiej one były konsystencji? przecież to jak mięciutkie mięsko jest

Noo jak ja robię mężowi i nadziewam widelcem to owszem, mięciutkie jak mięsko, ale jakies takie...flakowato-galaretowate...nie smakowałam, ale własnie ta "konsystencja" mnie odrzuca. Mężu się zajada...

[anusiaaa]

konsystencja?

to w jakiej one były konsystencji? przecież to jak mięciutkie mięsko jest

Nie umiem tego opisać, ale czułam te ich "łączenia robalowe" i mi puchło w gębie!