Macie jakies przepisy na królika? Dostaliśmy dwa i teraz dumam co z nimi dalej..
Ja robiłam w piekarniku- kroisz pieczarki, marchewkę, pietruszkę (korzeń), na tym układasz królika już w częściach rozkrojonego, teraz dodałabym jeszcze odrobinę buliony, pietruszki zielonej i grzybów suszonych lub mrożonych, żeby miało lepszy smak, b wtedy nie przeszło aromatami jak powinno. Doprawiasz wyłącznie solą i pieprzem.
Możesz też zrobić j.w., ale osobno dorobić sos grzybowy lub grzybowo- pieczarkowy i po upieczeniu zmieszać, będzie pyszne. Nie zapomnij o natce pietruszki.
Piecze się godzinę lub półtorej, sprawdź widelcem miękkość.