[zaba]

looo...wyglada przepysznie
ja dzis bede robic zelki dla dziecka z jablek, gruszek i zurawiny na agarze ...

[.caril.]

Jadłam tę kostkę w pracy - mega słodkie i na pewno nic niczego nie równoważyło  Na pewno pieczone z innego przepisu, bo ten mega przekombinowany i wydaje mi się, że wyjdzie zdecydowanie słodsze od tego co ja jadłam.

trochę zmniejszyłam porcję i nie kombinowałam przy biszkopcie (nie nasączałam, nie smarowałam niczym), więc może dlatego, nie zasłodziło
spokojnie dałam radę popchnąć: sernikiem klasycznym, makowcem, piernikiem, marchewkowym i 10 rodzajami domowych ciastek

To pewnie dlatego nie wyszedł taki słodki Jak czytałam o tym nasączaniu i dodawaniu do bitej śmietany to w głowie miałam tylko "cukier poganiany cukrem" 

[anusiaaa]

A cos na impreze dla dziecka na patyku macie poleconego?

ja dla dzieciaków zrobię parówki nadziewane makaronem spagetti
będziemy mieć mega niejadla na imprezie..trzeba kombinować..
może macie jeszcze jakieś pomysły dla dzieci?

a na patyku to może pierś z kurczaka?

Dziewczyny potrzebuje jakies pomysly na deser/ciasto i na kolacje dla 4 osob ale takie ktore wyjda napewno i zrobi je beztalencie:)myslalam o faemszerowanym baklazanie mieskiem mielonym ale co jeszcze albo cos innego...

No a ten wspomniany już wiele razy kurak w płatach ciasta franc?

[sylwiq]

http://www.mojewypieki.com/przepis/teczowy-sernik
Moim zdaniem sredni....
Mocno wyczuwalne mleko skondensowane..
Sernik mie sernik. Bardziej pieczone mleczko w tubce

Sylwuś, a jak pasztet?

[sylwiq]

A pasztet byl podobno przepyszny..
Tatus kucharz z 35 letnim doswiadczeniem irzekl ze lepszego nie jadl i sam nie zrobil jeszcze lepszego
Zamiast lopatki dalam karkowe i dodalam tsm tez ok 35dkg gulaszowego z indyka i podsmazona cebulke 

mniam

[Maja]

Oj tak, pasztet pierwsza klasa

[_patka_]

wczoraj robiliśmy z mężulem pierwsze nasze sushi
wyszło pyszne! dzisiaj chyba też na kolację zjemy

a na obiad robię siekane kotlety drobiowe pieczone w piekarniku, coś jak mielone

[marcella]

Pati i z czego robiliście?
Ja dziś robiłam pałeczki z kurczaka z książki z Lidla. Jest na stronie 87 od strony Okrasy.. W miodzie, papryce, cytrynie, sosie sojowym i czosnku.. Pycha.. Zwłaszcza ten sos który wyszedł.. Polecam

[~monika~]

marcella, a podasz przepis? Bo książki nie posiadam,

[miśka28]

kurcze pora zajrzec do tej zdobytej cudem książki oto przepis:
6 podudzi kurczaka
6 łyżeczek miodu
4 łyżeczki sosu sojowego
4 ząbki czosnku
1 szczypta mielonej ostrej papryki
1 cytryna
480 g zielonego ogórka
100g sera sałatkowego typu greckiego
200 ml kefiru
50 ml jogurtu naturalnego
10 listkow świeżej mięty
50 g obranych pistacji
1 kg młodych ziemniaków
60 g oleju rzepakowego
1 garść swieżego rozmarynu
pieprz i sól świezo mielone
Ziemniaki
Przygotowujemy dwa naczynia żaroodporne, folię spozywczą i blender. Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni (termoobieg) lub 180 stopni (góra-dół). Pistacje podpiekamy przez chwilę w piekarniku. Umyte i pokrojone na połówki młode ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, szczyptę papryki i odrobinę oleju rzepakowego (mniej więcej 3-4 łyżki). Doprawiamy całość sola i pieprzem, mieszamy. Dodajemy świeży rozmaryn. Naczynie z ziemniakami wkładamy do piekarnika ustawionego na 160 stopni i  na 40 minut do momentu, aż ziemniaki nabiorą zlotego koloru. Sprawdzamy, musimy je przemieszac, żeby równo sie upiekły
Chłodnik
Obrane, pozbawione pestek i pokrojone w gruba kostkę ogórki wkładamy do blendera, dodajemy jogurt naturalny, kefir, ser typu greckiego, pistacje, 10 listków świeżej mięty i jeden rozgnieciony ząbek czosnku. Wszystko miksujemy, chłodnik przelewamy do miseczki i wkladamy na 15 minut do lodówki. Następnie dodajemy szczypte soli i pieprzu, mieszamy.
Kurczak
Do miski wlewamy 5-6 lyżeczek miodu, sos sojowy i wsypujemy szczyptę mielonej ostrej papryki. Dodajemy jeden ząbek czosnku, pokrojony w cienkie plastry. Wszystko mieszamy, dodajemy sok z polowy cytryny. Podudzia wkładamy od razu do marynaty i mieszamy. Miskę zakrywamy folia i wkładamy na 20 minut do lodówki. Przygotowujemy naczynie żaroodporne i przekladamy do niego kurczaka, polewamy wszystko marynata. Druga połowę cytryny kroimy na małe cząsteczki i nakładamy na kurczaka. Mięso wkładamy do piekarnika ustawionego na 160 stopni (termoobieg)  na 35-40 minut. Po upływie tego czasu wyciagamy z piekarnika ziemniaki i kurczaka, chlodnik wlewamy do mniejszego naczynia. Rozgniatamy kilka pistacji, drobno siekamy i posypujemy nimi chłodnik
to oryginalny przepis i od razu pytanie do marcelli- robiłaś dokladnie zgodnie z nim, czy tylko ta część o kurczaku?

[marcella]

Ja robiłam samego kurczaka z tego przepisu.. jadłam go u znajomych i bardzo mi smakował.. myślę, że teraz karkówkę zrobię w takiej zalewie :)f

Książkę mam i jeszcze nic z niej nie robiłam.

u nas była glonka gotowana w miodzie z przyprawami, później pieczona w piwie z ziemniakami i warzywami i do tego dużo świeżego czosnku
Pychotka.

podobnie robię żeberka, tylko te dodatkowo w trakcie jedzenia polewam miodem i jemy ze zmiażdżonym czosnkiem

[~monika~]

miśka28, dziękuję. Pewnie popełnię tego kurczaka w tygodniu:)

[sylwiq]

U mnie pizza z peperoni 
Jutro za to poledwiczka z sosem kurkowyn lub pieczarkowym

chiquita_84, podaj proszę przepis na golonkę. Rozmrażam na jutro, ale pomysłu jeszcze nie mam.

[_patka_]

Pati i z czego robiliście?

Robilam z paluszkami krabowymi, ogorkiem, papryka, lososiem i almette 
Sprobowalam zrobic maki i urimaki.

chiquita_84, podaj proszę przepis na golonkę. Rozmrażam na jutro, ale pomysłu jeszcze nie mam.

Golonkę robi się łatwo.
Wrzucam golonki do garnka zalewam wodą, dorzucam przypraw (ziele angielskie, liście laurowe, owoc jałowca, paprykę ostrą w proszku + 4 czasem więcej łyżek miodu) i zostawiam to na gazie na jakieś 40 minut do godziny.

Później wszystko przerzucam do prodziża razem z tą zalewą, do tego wkrajam marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i zalewam puszką piwa żywiec.
I tak piekę jeszcze z 30 minut aż warzywa będą miękkie.

Golonkę można jeszcze nasmarować w prodziżu zmiażdżonym czosnkiem.

Smacznego

[sylwiq]

Martyna podasz mi przepis na ta zalewe z tratorii?
Robilas juz kiefys? Podobna w smaku?Dziewczyny jakus czasvtemu jadlam w niwej piekarni francuzka pyszne cos
Taka ala buleczka z nadzieniem porowo boczkowym
Dzis planuje cosnpodobnego zrobic ale nie mam pomyslu jak ten farsz...
Czy tylko por z boczkirm usmazyc np na  masle czy fodac cos typu smietana blka tarta cebula  jajo? Kurde zapomnialam juz jsk to smakowalo

Sylwia, właśnie nie robiłam, ale od niedawna o tym myślę.
Pamiętam, że w przepisie była oliwa, peperoncino (papryczki) i czosnek. Jak znajdę papryczki to zrobię i powiem, czy dobre:)

Papryczki ma na pewno kotanay(czy jakoś tak:-)) My kupujemy do spaghettisuszone

[demka]

Jakby się któraś chciała podjąć tego

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/sernik_zurawinowy/przepis.html


to ostrzegam, że dzień z głowy 

uwielbiam !!!
robiłam na święta i dzisiaj goszczę nim gości... jest MEGA !!!

[zaba]

tak mnie nakrecilyscie z tym sernikiem banoffee, ze musialam sama sprobowac, dla mnie jest pycha z bananem i wcale nie za slodki, ale a to uwielbiam wszystko co z bananem sie wiaze ...
a dzis zrobilam filety z kurczaka glazurowane z KS, razem z miechem jest przepis na ryz sezamowy i salatke...
ryz pychotka, salatka tez, ale ta glazura bardziej mi do kaczki pasowala niz kurczaka ale miesko soczyste i mieciutkie wyszlo, takie bardziej slodkie...

[niecierpliwa]

jak jesteście dziewczyny łasuchami to polecam to ciasto może już ktoś z was robił  http://jedzonkoo.blogspot.com/2013/12/ciasto-dakas-na-biszkopcie.html  jest pyszne robiłam na święta i goście się zajadali.

Na urodzinach kuzynki jadłam przepyszny tort. Aż ślinka mi cieknie na samo wspomnienie.
Biszkopt, na to bita śmietana wymieszana z mielonymi orzechami i płatkami migdałów, to polane masą kajmakową kakaową lub kawową, na to znów biszkopt i kolejna warstwa śmietany z orzechami, wierzch zalany znów masą kajmakową i ozdobiony mnóstwem płatków z migdałów.

Cudnie słodki, ale mimo to dobrze wyważony