[sylwiq]

Pasztet
0,5 kg łopatki
30dag świeżego boczku
20 dag wędzonego boczku
(opcjonalnie 10-20 dag wątróbki, ale możesz pominąć)
dwie marchewki
kawałek selera i pietruszki
liście laurowe, ziele angielskie, sól
gotujesz do miękkości ( prawie do rozgotowania), studzisz, odcedzasz z wody i dwa trzy razy mielisz w maszynce ( razem z warzywami) Dodajesz pieprzu (ile uważasz). Przekładasz do wysmarowanej tłuszczem foremki ( ew wyłożonej słoniną), przygniatasz, żeby był zbity i do piekarnika na 30 minut (180'C). Zarumieni się z góry i będzie widać, że jest gotowy.

Ja czasem dodaję śliwkę, albo żurawinę ( wychodzą 3 foremki i jedną robię właśnie ze śliweczką)

Asiulka glupie dwa pytanka
Ten boczek ma byc surowy wedzony???
I to jest przepis na keksowke x2 ?

Zabijesz mnie
Jajko i bulka namoczona w tyn przepisie nie ma?

to fajnie, ja pierwszy raz będę robić  

ciasto robię jutro, teściowa piekła dzisiaj
a te śledzie w wigilię bo to dopiero na 2 dzień świąt potrzebuję

jeszcze zrobiłam dziś taką prostą sałatkę śledziową z cebulką, pokrojoną papryką konserwową i ogórkiem kiszonym, a to wszystko zalane oliwą z oliwek, mniam!  

Ania?! Ale spać nie zamierzasz prawda? Nie dasz rady. Podziwiam Cię.

[marcella]

Loona co to za motywacja.. Da radę dziewczyna!

Sylwuniu bułka namoczona...Właśnie się mama za głowę złapała ze zapomniala

Wiem,że da dlatego podziwiam

[sylwiq]

Dziekuje Asiulka!!! Jutro pieke 

Marcellka robilam w thermomixie z tego przepisu paszteciki i sa zaje..biste!
Proponuje dodac soli ciutke do ciasta!
Aaa i farsz zrobilam po swojemu
http://www.przepisownia.pl/przepisy/%C5%9Bwi%C4%85teczne-paszteciki-z-pieczarkami-i-mi%C4%99sem/449175
Mysle ze bez thermo tez wyjda pyycha!
Aa robilam z pitrojnej porcji ciasto i wyszlo mi prawie 100sztuk
Tylko javrobilam trzy fatsze )

Wlasnie sie zastanawiam, bo mam do zrobienia dwie salatki i ciasto, i nie wiem kiedy to zrobic, zeby w wigilie bylo swieze Widz, ze Wy juz robicie, to ja jutro zaczne od ciasta.

ja bym sałatki robiła w wigilię, jeśli nie masz dużo poza tym do robienia to się wyrobisz  Ciasto można dziś, albo częściowo dziś, a dokończyć jutro. Ja na urodziny dzień wcześniej piekłam biszkopty do torta, robiłam 3 bita, ale bez śmietany i kończyłam w ten dzień.

Ania super! "Trochę" się narobisz, ale satysfakcja będzie wielka 

Dzięki dziewczyny, dam radę na pewno Mięsa już się pieką, zaraz idę odebrać zamówione inne mięska i wszystko dziś przygotuję, jutro tylko smażenie.

Jutro zrobię sałatki, śledzie i zupy (dziś chyba barszcz zawekuję ). Ale tak naprawdę to wszystko się robi albo bardzo szybko, albo "samo" się robi więc luz

Ania oczywiście że dasz radę  I jaką satysfakcję będziesz miała jutro słysząc pochwały  Wierzę w ciebie 

A ja przez ciebie piekę dzisiaj snicersy w masowej ilości, 2 strony sobie zażyczyły 

Ja  sama robiłam chrzciny na 20 os i roczek też na ok 20, żaden problem trzeba się tylko dobrze zorganizować 

[elemelka]

Ania podziwiam na maksa ale jak ja to mówię są kobiety, którym gotowanie przychodzi z łatwością i potrzebują na to mniej czasu niż takie oporne typy jak ja

i życzę dużo, dużo zdrówka dla Twoich rodziców, trzymajcie się ciepło

[konefqa]

Ania pewnie, że dasz radę!!

Mój snickers w piekarniku, 3bit w planach... za dużo w tym roku nie mam, ale czas goni bo na 12 praca :/

[agu-s]

Dziewczyny, macie jakiś dobry i sprawdzony przepis na ciasto na pierogi pieczone (ale nie drożdżowe)?
Będę wdzięczna 

[Maja]

Jakby się któraś chciała podjąć tego

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/sernik_zurawinowy/przepis.html


to ostrzegam, że dzień z głowy 

[anetka71]

Przed chwilą wyciągnęłam z piekarnika:

schab pieczony w piwie

lepszego mięsa pieczonego w życiu nie jadłam Dałam sporo pieprzu, więc moje jest ostre, ale mówię Wam - niebo w gębie...mniam

[elisabeth81]

Jakby się któraś chciała podjąć tego

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wigilia/sernik_zurawinowy/przepis.html


to ostrzegam, że dzień z głowy 

myślałam o tym ale odpuściłam robię to co szybkie

[justyna85]

macie jakiś sprawdzony przepis na krem do karpatki, bo mąż sobie zażyczył i ciasto jest w połowie roboty ale teraz szukam przepisu na dobry krem bo ten z moichwypieków ma różne komentarze

Ja robię wersję uproszczoną z ciasta francuskiego, ale ten krem wyszedł super i długo był świeży, ładnie się kroiło, nie rozlewało
http://martawkuchni.blog.pl/2013/04/12/karpatka-z-ciasta-francuskiego-z-kremem-budyniowym/

[justyna85]

oo dzieki

[anusiaaa]

I ja dziś upiekłam http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-banoffee

Pyszny, ale słodki i po jednym kawałku mam dość. I te banany wydają mi się zbędne.

[marcella]

Ślicznie.. Ja właśnie zakończyłam sprzątanie i gotowanie na dziś
Zrobiłam farsz na paszteciki z przepisu, który cały czas szukałam:
FARSZ:
1 mała kapusta (dałam niecałą)
2 średnie cebule
30 dag pieczarek (dałam 500g)
sól, pieprz, tłuszcz
Kapustę pokroić na niewielkie kawałki, ugotować, ale nie na miękko, przestudzić, odcisnąć wodę, zmielić w maszynce. Pieczarki pokroić na małe kawałki i zesmażyć,tak samo cebulę (dodałam jeszcze czosnek), tak Zmieloną kapustę połączyć z pieczarkami, doprawić solą, vegetą i pieprzem.

Ja jeszcze dodałam suszonych grzybów (dosyć sporo - gotowałam je wcześniej ok pół godziny) i wszystko zmiksowałam na grubych oczkach..
Oj wyszło PYCHA!!!!!

Jutro będziemy je nakładać na ciasto francuskie i piec

Dziś jeszcze zrobiłam znowu Chatkę Baby Jagi.. zniknie pewnie zanim na Wigilię pojedziemy..

Nie mam swojego wątku więc tutaj życzę wszystkim Zdrowych, Wesołych i Pysznych Wesołych Świąt

Anusiaaa to moze ja bananów nie bede dodawac... Ja mam juz sernik upieczony i sie chlodzi. Bede go konczyc później.  Wiec chyba bananow nie dodam bo tez mi one zbedne sie wydawaly... Mimo ze to BANanowe toFFEE

Dziewczynki a gotową taką z puszki masę kajmakową mogę polać ciasto czy trzeba ją jakoś w kąpieli wodnej potraktować?

Ona sie raczej nie rozleje bo jest gesta mocno. Możesz ją trochę pokapac Będzie ciut rzadsza.

[marcella]

Za pierwszym razem nałożyłam prosto z puszki.. A dziś podgrzałam w kąpieli wodnej i potem jeszcze zmiksowałam to dużo łatwiej się nakładało

[anusiaaa]

Ja schłodziłam częśc masy i byla lepsza, nie spływała po bokach. Część  nie schłodzona gorzej sie nakładała.

Ania, a Ty cała noc w kuchni?

[_patka_]

Ania, a Ty cała noc w kuchni?

Chyba tak, sadzac po godzinie wyslania wiadomosci! 

[carollaa]

Pysznych Swiat forumki!

Co Wy laski? Ja do 20 w pon szykowalam a jak wstalam wczoraj przed 8 to po 10 mialam wszystko praktycznie gotowe Cos spac nie mogę.  Córcia mnie budzi bo ma katar a teraz wlasnie dałam jej Ibum bo gorąca jest Ona juz spi a mi się nie chce.