dziewczyny a macie jakieś przepisy na gotowe sosy pomidorowe np do spagetti takie żeby dało się zawekować na zimę?

przepis autorki mojego R. i jego brata (ale nie wiem czy wekować się da )

pomidory z puszki, czosnek, papryczka ostra, zioła wg uznania, sól. Przesmaża się na patelni najpierw czosnek, potem pomidorki z puszki (ja dodatkowo blenduje, ale nie trzeba), dodaje zioła a na koniec sól i ser żółty (albo mozzarella).

wekować chyba bez sera, zawsze można go dodać przy podgrzewaniu.

Mam pytanie
Czy jak zrobię krem do tortu z serka mascarpone i bitej śmietany, a później wysmaruje tort kremem maślanym to lukier plastyczny wytrzyma ?? nie rozpuści się ??

Ponawiam moje  pytanie 

wytrzyma, lukier nie rozpuści się.

[malgosiask]

dziewczyny a macie jakieś przepisy na gotowe sosy pomidorowe np do spagetti takie żeby dało się zawekować na zimę?

Moja teściowa robi - nacięte pomidory zalewa wrzątkiem, ściąga skórkę, wrzuca pokrojone do gara, dusi aż rozmiękną, przeciera przez sito aby pozbyć się pestek. Potem wekuje.
W tym roku i ja planuje.
Kiedy pomidory będą poniżej 2zł?

[selena]

W tym roku jest mało prawdopodobne, żeby spadły aż poniżej 2zł...  . Ja ostatnio kupiłam na targu za 2,50zł.

Dziewczyny, która ma jakiś sprawdzony przepis na chłodnik?

z pomidorami trzeba poczekac gdzies do polowy sierpnia.beda najtansze.

Jutro mam w planach botwine bo dzis sie plazowalam...

[baska98]

szczerze - jeśli miałabym robić przetwory z kupowanych/pryskanych rzeczy to wolałabym już nie robić...

[vonka]

o tej pory swój ogród pryskałam już dwa razy
dzisiaj pozbierałam wszelką nać do zamrożenia i muszę w przyszłym tygodniu znowu użyć oprysku bo teraz z kolei pchełeki robią mi sieczkę 

w tamtym roku nie było problemu ze szkodnikami 

[baska98]

u nas nie pryska się niczym.
przetrwa to przetrwa, nie to nie...
Majka idzie i zrywa pomidory z krzaczka i nie myślę czy może jeść czy nie... po prostu je

jedynym warzywem / owocem jaki kupuję do przetworów są pomidory - po prostu uwielbiamy pomidorówkę z ćwiartkami pomidorów. resztę mam "znaleźne / zdobyczne" od szwagra jabłka, znajomego czereśnie i wiśnie, ogórki, cukinia, fasolka od mojej mamy. nie chce mi się kupować, żeby coś robić. jak jest - biorę każdą ilość...

w tym roku zatrzęsienie ogórków... chyba jednak zrobię korniszony...

[vonka]

baska98 w takim razie zazdroszczę strasznie, że macie takie wytrzymałe plony
dzisiaj musiałam połowę zielonych pomidorów zerwać z krzaków i wyrzucić bo w ciągu dwóch dni potrafiła mi tak mocno chwycić zaraza
resztę zerwę i chyba zrobię jakąś sałatę bo mi ich szkoda 

baa teściowa mieszka km ode mnie i nie ma takich problemów z warzywami co u mnie w tym roku 

zrobiłam 15 słoików ogórków z przyprawą do grilla - pycha 

Vonka, u moich rodzicow na dzialce to samo co u Ciebie
A zielone pomidorki mozesz zerwac i odlozyc w kuchni, one "dojda". Moi rodzice tak robia od lat!!! Zrywaja, wykladaja na tace i do szafki (w cieniu), po kilku dniach sa do zjedzenia

[
zrobiłam 15 słoików ogórków z przyprawą do grilla - pycha 

ja też je uwielbiam

A ja nigdy ich nie robiłam....

Ale za to kiszonych mam juz sporo słoików i sałatki z cukinii również 
Do tego mus z jabłek, suszone jagódki i w słoiczkach 

[Zoya]

ogorki z przyprawa do grilla? poprosze przepis!!!!!

[.caril.]

moja mama robi takie pikantne ogórki - rodzinka się zajada

my robimy z chili 

[selena]

Ja też robię te z chilli, są przepyszne!

[Maja]

Z chili albo musztardowe ale i tak najbardziej lubię kiszone  Dzisiaj dostalam od dziadka całą torbę ogorasów, do tego małżon mi przywiózł od szwagra 5kg borówki. Dzisiaj nie idę spać

[madziulka1021]

ooo i ja po proszę o przepis na ogórki z przyprawą do grilla... póki co zrobiłam kilkanaście z kurkumą a do reszty trzeba się zabrać...

[martulka]

Ciekawe te ogórki na pikantnie. Podzielcie się przepisami.

Ja w ramach przetworów zrobiłam kilka słoików dżemu z truskawek i z czarnej porzeczki, kilka woreczków truskawek zamroziłam. Teraz zaczyna u nas rosnąć fasolka szparagowa i dojrzewają pomidory.

Czerwone porzeczki zasypane cukrem - będzie z nich winko

[Elcik]

Cukrem?... nie ma to jak czerwone porzeczki zalane spirytuskiem

Czerwone porzeczki zasypane cukrem - będzie z nich winko Smiley

się wpraszam bezczelnie...

ja wczoraj zrobiłam ogórki z gyrosowa przyprawą. chce sprobować jeszcze z miodem (macie przepis???) i chilli.

no i mąż przywlekł wczoraj wieczorem całą skrzynkę jabłek od szwagra.... on obierał, ja kroiłam i będzie mus na jabłecznik ))))

normalnie gospocha się ze mnie zrobiła.

aaaaa mam 8 słoików litrowych botwiny )))

[Adiana]

Iwonko, gdzieś czytałam, że na zarazę dobrze jest opryskać pomidory mlekiem - takim krowim. Ja swoich nie pryskałam w tym roku, bo postanowiłam zobaczyć  co będzie - mam część "na polu" i część pod folia w namiocie i obie partie sa ok.

Jak robicie te ogórki z przyprawą do grilla ? Proszę o przepis, bo mam szał ogórków i brak pomysłów.

[vonka]

nie chciało mi się pisać więc wrzucam zeskanowany przepis na ogórki

<img src="https://lh5.googleusercontent.com/-EyuU5pQWwfo/UBkgVRjuotI/AAAAAAAAA-0/1GCqDQ2iCns/s400/Dokument%2520%25289%2529.jpg" height="400" width="329" />

dla mnie 2,5 szkl cukru jest za dużo - dałam 2 szklanki 

ogórki mają się marynować w solance razem z selerem (proponuję więcej) i pokrojoną w piórka cebulką 


dzięki Adiana - będę próbowała 

ja dziś w planach ogórasy z chilli lub w sosie musztardowym... kilka słoików wybiorę małych na konserwowe. musze druknąć te grillowe - jak dostanę jeszcze to wypróbuję

potrzebuję pomysłu na cukinie, kabaczki i patisony - mama mi dała mnóśtwo i nie wszytsko bym chciała na leczo bo i tak dużo mam już w słoikach

jednego dnia zrobie upieieczone nadziane ryżem i mięsem mielonym - innego zastosowania nie znam...

[Adiana]

Dzięki Iwonka Zapisuję sobie już.

Ja cukinię nakłuwam i faszeruję czosnkiem i piekę w folii al. taką ot tak. Dobra na przekąskę i mało kaloryczna.

o czegos takiego nigdy nie robilam