w auchanie na przykład
zwykle jest na samym dole półek z zupami  w proszku
firma chyba amino czy winiary...

[elisabeth81]

Ania ale zupa w proszku? to zaprzeczenie twojej (i mojej też) idei slow food

[Ewiszka]

ja ogonową kupowałam w Realu...ale to danie nie powaliło mnie jakoś..pomimo tylu pieśni pochwalnych...

Ania Twoje risotto zrobione..pychota! szybko, prosto...tak jak lubie

Ania ale zupa w proszku? to zaprzeczenie twojej (i mojej też) idei slow food

hmmm...co racja to racja 
ale co by nie mówić to szybko się je robi i sprawdza się na imprezach 

s_erduszko ta sałatka mnie zaciekawiła muszę wypróbować

Moniq - nie pożałujesz 

Zrobiłam tego kurczaka na porach i mnie nie zachwycił. A naczytałam się tyle dobrych opinii o nim, że postanowiłam zrobic go na ważny obiad no i klapa, co prawda Mąż powiedział,że super i że zupełnie inny smak itp itd, ale myślałam, że będzie przysłowiowe niebo w gębie.
Zabrałabym sie za kurczaka w tej ogonowej,ale coś czuje, że może być to samo  .

Jeszcze jakieś pomysły na obiad z pieczarek ?

[elisabeth81]

ja znalazłam w necie ten przepis i go trochę zmodyfikowałam:

"Gulasz indyjski
Składniki:
2-4 ziemniaki
1 papryka czerwona
1-2 cebule
1-2 ząbki czosnku
1 marchewka
kilka pieczarek
Przyprawy:
curry
papryka słodka
tymianek
pieprz ziołowy
sól morska lub ziołowa
sos sojowy ciemny

Ugotowac na pol mieko ziemniaki. Pokroić w male kawałki.
Podsmażyć pokrojona w kostke cebulę i czosnek przecisniety przez praske
na łyzce oleju z oliwek.
Dodać kolejno: pokrojona w kostke papryke, startą na tarce marchewkę oraz pokrojone w plasterki pieczarki.Kiedy warzywa będą miękkie, połączyć z ziemniakami, przyprawic i podawać z kromka chleba razowego. "


wywaliłam ziemniaki. zaczęłam od podsmażenia pokrojonego fileta z indyka, potem te warzywa i chwilę się to dusiło. następnie zalałam ekobulionem (bez soli) i dodałam paprykę słodką i curry.
zamknęłam szybkowar i chwilę się to miętoliło i gotowe. nie dodałam soli i wyszło super.
podałam z kaszą jęczmienną

wyszło pyszne

[Daruda]

dziewczynki,a macie przepisik na ciacho 3bit??

jak dostanę serki,to zrobię tiramisu,ale 3 bit mi po głowie też chodzi;-)

[anetka71]

ja mam, ale taki bez pieczenia, tylko z herbatników. Moja rodzinka je uwielbia... może być?

[madziq]

elisabeth81 fajny przepis! zastanawiam się jednak czy tego indyka z ziemniakami nie połączyć by było jednogarnkowo  a ten "ekobulion" rozumiem że sama robisz? też jestem zwolenniczką szybkowaru - dla mnie cudowny wynalazek 

Jak dla mnie ten kurak w porach jest super

[Daruda]

tak,poproszę o tego 3bita....jadłam kiedyś ,wydaje mi się,że był pieczony,ale taki też może być ekstra;-)

[justyna85]

dziewczyny wiem, że tutaj madzia_ chyba pisała o programie takim do przepisów , ale nie mogę go naleźć , pamięta może któraś nazwę?

[elisabeth81]

elisabeth81 fajny przepis! zastanawiam się jednak czy tego indyka z ziemniakami nie połączyć by było jednogarnkowo  a ten "ekobulion" rozumiem że sama robisz? też jestem zwolenniczką szybkowaru - dla mnie cudowny wynalazek 

mam fazę na różne kasze więc dlatego wywaliłam ziemniaki. jako jednogarnkowiec też byłoby niezłe
ekobulion - to ekologiczne kostki to w sytuacji gdy sama bulionu nie mam czasu zrobić
http://wega24.pl/rapunzel-ekologiczne-kostki-rosolowe-warzywne-bez-soli.html

[gagatka]

dziewczyny wiem, że tutaj madzia_ chyba pisała o programie takim do przepisów , ale nie mogę go naleźć , pamięta może któraś nazwę?

Ja mam ZombiE Przepisy nie wiem czy o ten chodzi?

[elisabeth81]

mam ochotę zrobić trochę własnych konfitur (pierwszy raz w życiu! )
poproszę o wasze sprawdzone przepisy

kochane potrzebuje przepis na pyszne skrzydełka z grilla, oraz piersi z grilla. albo jakies inne fajne przepisy-pleeesss

[anetka71]

3  bit

Składniki
8 paczek herbatników (ja zużywam ok 2,5 dużych opakowań)
1 puszka masy krowkowej
2 budynie śmietankowe
2 szklanki mleka
1 kostka masła
0,5l śmietany 30%
2 śnieżki
2 śmietan-fixy
Czekolada gorzka

Przygotowanie
Zagotować budyń z mlekiem na sam koniec dodać masło i zmiksowac.Ubić śmietanę dodać Śnieżkę i dalej ubijać dodać śmietan-fixy i ubijać jeszcze przez chwilę.Masę krowkowa podgrzac w puszce wkladajac ją do goracej wody. Ja podgrzewam dosłownie 20 minut,czasami krócej.

Układać na blaszce:
- herbatniki
- karmel
- herbatniki
- budyń
- herbatniki
- śmietana
- czekolada

Na wierzch zetrzeć czekoladę.

[andzelika]

poszukuję sprawdzone przepisy na krewetki ( pod różnymi postaciami ) mogą być w cieście, w sałatce itd itp.

[morgaina]

Ela teraz to chyba tylko powidła śliwkowe, ewentualnie jakieś brzoskwiniowe albo morelowe. Ja tam przepisu nie mam wrzucam wydrylowane owoce do garnka z odrobiną wody na dnie i gotuję jak sok odparuje i już się zaczynają smażyć dodaje cukru i jeszcze trochę wysmażam i wszystko:)

[elisabeth81]

chyba się skuszę na tego 3 Bita...
te śnieżki i śmietan fixy to konieczne są?? bo nie lubię takich ulepszaczy


morgaina - chodzą za mną właśnie śliwkowe powidła


anusia - popełniłam wczoraj twoje risotto (mam dziś w pracy na lunch.... ) - jest całkiem całkiem

ZAPIEKANKA - oczyszczanie lodówki

Składniki:
ziemniaczki
cebulka
pieczarki
kiełbaska
ser(ja dałam oscypka)
coś zielonego(szczypiorek w moim wykonaniu)
przyprawy (wg uznania)

Wykonanie:
Ziemniaczki obieramy i kroimy w talarki. Gotujemy.
Pieczarki,kiełbaske,cebulke kroimy i wrzucamy do jego garka i dusimy, przyprawiamy(sól,pieprz)
Ser trzemy na tarce - grube oczka. Zieleninke kroimy.
Do naczynia żaroodpornego wlewamy troszkę oliwy,wsypujemy bułkę tartą i układamy wartwy.
Ziemniaczki, mix z pieczarek,kiełbaski,cebulki,posypujemy zieleninką,posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na powiedzmy 25-30 minutek na 180 stopni.
Włala. Pychotka

[anetka71]

śmietan fix musi być- utwardza śmietanę i dzięki temu ciasto się nie rozjeżdża... chyba, że będzie zjedzone w 1-2 dni,to wtedy może wytrzymać, ja w każdym razie nie próbowałam. Śnieżkę zawsze daję, bez bitej śmietany nie będzie takie dobre

a jakby 30 ubić na sztywno?
i serio wytrzumuje u ciebie ciasto dłużej niż 2 dni w domu?
u mnie czasem zaraz po upieczeniu same okruszki zostają 

[Daruda]

ja zbieram składniki i je tez popełnię...rany i będę patrzeć jak mąż się zajada,bo ja nie jem....obiecałam sobie,że zjem na synia roczek;-((((a to tak długo jeszcze .....chyba zgrzeszę tym 3 bitem,w końcu to moja zachcianka;-))))

________
już doczytałam przepis i nie wiem po co do ubitej śmietany dodawac jeszcze bitą śmietanę  
śmietan-fixy też bym pominęła

[anetka71]

czasami się utrzymuje jest bardzo bardzo słodkie i chyba dlatego ja zawsze robiłam zgodnie z przepisem,ale pewnie sama 30% też wystarczy. Jak robiłam tort na 1 urodziny Oli to tez ubijałam sama śmietanę 36%, ale dodawałam śmietan fixy

z takich mega słodkich to ja polecam ciasto milionera

prze-pyszne ale mega słodkie

http://mojewypieki.blox.pl/2007/07/Kruche-ciasto-milionera-millionaires-shortbread.html

robiłam z tego przepisu

[elisabeth81]

Ania - też lubię to ciasto....wrrr

[Daruda]

dziewczynki,a ta masa krówkowa nie wybuchnie? otwierać ją od razu na ciepło tak ???pamiętam jak kiedyś robiłam bodajże coś z mleka w puszce i mi strzeliło,cała kuchnia była do wymiany;-))))

[anusiaaa]

anusia - popełniłam wczoraj twoje risotto (mam dziś w pracy na lunch.... ) - jest całkiem całkiem

Ela, przepyszne to ono nie będzie bo ja jestem kucharz jak z koziej dup* trąbka więc nie umiem przepysznych rzeczy, tylko dobre i zjadliwe Az mam sama na nie ochote.