na deser z gruszek nie mam,ale chętnie bym zjadła taka polską,twardą....ach....
ale polecam serniczek IZAURA pyszny i puszysty,troszkę inny niż tradycyjny;-)
spód:
kostka margaryny,
3/4 szkolanki wody,
1,5 szklanki cukru,
4 łyżki kakao,
wszystko to zmieszać w garneczku i zagotować,po ostudzeniu dodać 4 całe jaja, 2 łyzeczki proszku do pieczenia,cukier waniliowy,1,5 szklanki mąki, wylac na blaszkę.
góra
1 wiaderko sera-1kg,
6 jaj,
1/2 kostki margaryny,
budyń waniliowy lub śmietankowy,
olejek waniliowy,
1,5 szklanki cukru.
margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem do tego dodać ser,budyń i olejek, białka ubić na sztywno,dodać na koniec do masy i wymieszać delikatnie drewnianą łyżką, masę połozyć na ciemny kakaowy spód, włożyć do piekarnika nagrzanego na 180 stopni,piec około 1 h.
ciacho jest pycha,fajnie wyrasta,jest puszyste......nie można go nie lubić;-)
tylko jak będe robiła następnym razem zamiast olejku chyba dodam cukier waniliowy,bo troszkę mi olejek tam przeszkadzał,ma za bardzo intensywny smak według mnie,albo dałam za dużo;-)
