[anusiaaa]

Karkowka W zyciu tego w domu nie mialam.
Musze obadac w sklepie

[Maja]

Karkówkę to ja znam na sposób mojej mamy - na plastry karkówki majonez, cebula/por* i tarta marchew - zapiec, a na koniec tarty ser żółty

[ika3w]

Ja polecam te skrzydełka z ryżem co gagatka wkleiła. U nas cała rodzina się zajada. Spokojnie można je zastąpić udkami. Albo trochę udek, trochę skrzydełek. Uwielbiam je

I też jestem ciekawa tej sałatki czosnkowej z kabanosem, brzmi inaczej

[anusiaaa]

Ja juz nawet kabanosy kupilam dzis zeby zrobic salatke jak tylko gagatka da przepis

Sprobuje zrobic to coś z ryżem z udkami na obiad i ocenie, co podam w czasie imprezki.

[Maja]

Ja też ciekawa jestem - kabanosy mam, leżą zapakowane tak w razie nalotu gości bo mocno wędzonego nie jadamy

Polecam z UGOTOWANYCH
Przepis sprawdzony. Pychotka

Przystawka: Ognisty krem paprykowy
czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

•7 dużych czerwonych papryk
•2 cebule
•1 ząbek czosnku
•1 litr wywaru warzywnego lub drobiowego
•200 g śmietany 18%
•sól
•pieprz
•tarta gałka muszkatołowa
•oliwa z oliwek

zeby był ognisty dodałam ostrej papryczki z proszku

Sposób przygotowania:

Papryki nacinamy na czubku i smarujemy oliwą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 240 stopni i pieczemy do momentu, aż skórka zbrązowieje. Przekładamy papryki do szczelnej torebki i odstawiamy do ostygnięcia. Zdejmujemy z papryki skórkę i usuwamy nasiona. W rondlu należy zeszklić na małej ilości oliwy pokrojony czosnek i cebulę. Dodajemy obraną paprykę, chwilę dusimy i zalewamy całość bulionem. Gotujemy wszystko 10 minut, przyprawiamy i miksujemy ręcznym blenderem na gładki krem. Pod koniec miksowania dodajemy śmietanę.

[andzelika]

ja czesto robie rolade z ciasta francuskiego moi goscie ja uwielbiaja.

2 x ciasto francuskie ja kupuje z biedronki
0,5 kg pieczarek
4 duze cebule (zalezy czy lubisz duzo cebuli czy nie)
2 kielbasy np. z biedronki takie pakowane podwojnie dlugie, moze byc zwyczajna
1 jajko
przyprawy sol pierprz

podsmazasz cebule pokrojona w kostke, osobno pieczarki tez w kostke, i kielbaskie tez w kostke, odsaczasz soki przyprawiasz, dodajesz jedno jajko i mieszasz.ukladasz na ciasto francuskie i zwijasz jak rolade, wkladam do takiej askiej blaszki do ciasta i do nagrzanego piekarnika 15 minutek az ciasto bedzie przyrumienione i na stol smacznego

ja zamiast kiełbasy daje piersi z kurczaka na to pieczarki podsmażone z cebulą salami i ser tarty zawijam ciasto i do piekarnika  http://atinabc.blox.pl/2008/11/Kurczak-w-ciescie-francuskim.html

[anusiaaa]

Ooo super to cos...czyli musze jeszcze kupic ciasto francuskie.
Dzieki, dzięki.

[gagatka]

Ja juz nawet kabanosy kupilam dzis zeby zrobic salatke jak tylko gagatka da przepis

Super Gorzej jak Ci nie posmakuje

Sałatka czosnkowa Basi

2 torebki ryżu
2 średnie pomidory
1 świeży ogórek krótki
1 puszka kukurydzy
2 kabanosy
opcjonalnie szczypiorek
sól,  pieprz, zioła prowansalskie

Sos:
1 niecały duży jogurt naturalny
trochę majonezu
ok. 5 ząbków czosnku (ja daję więcej, bo lubię czocho
trochę musztardy i ketchupu

Ryż ugotować, wystudzić. Resztę pokroić według upodobań, przyprawić, zalać sosem i zajadać

Smacznego!

[jagodka24]

anusia jak to nigdy  nie mialas karkówki w domu???
ja uwielbiam karkówe szczególnie na grillu ale w tym wydaniu tez bedzie super
a i to nadzienie mamy maji tez bedzie dobre

[Ewiszka]

dziewczyny robiace pierniki z przepisu na piernik staropolski pytanko: na ile stopni piekarnik i jak długo piec??

Temperaturza 160 - 180ºC  przez około 15 - 20 minut (zależy od grubości placka), trzeba sprawdzac patyczkiem, bo jak jest gruby (do przecięcia) to i 40 minut

[anusiaaa]

anusia jak to nigdy  nie mialas karkówki w domu???
ja uwielbiam karkówe szczególnie na grillu ale w tym wydaniu tez bedzie super
a i to nadzienie mamy maji tez bedzie dobre

Agata, no ja takie beztalencie jestem, ze do niedawna w domu mialam tylko kurczaka.
Dopiero od jakiegos czasu odwazam sie robic inne miesa: wolowine, cielecine, watrobke

Karkowki nigdy nie robilam, nawet nie wiem jak wyglada surowa bo jadlam z grilla juz zrobioną

gagatka, przmi pysznie. Na bank zrobie jutro lub w niedziele.

[gagatka]

Karkowki nigdy nie robilam, nawet nie wiem jak wyglada surowa bo jadlam z grilla juz zrobioną

Spryciula - masz ludzi od czarnej roboty

gagatka, przmi pysznie. Na bank zrobie jutro lub w niedziele.

Daj znać czy Ci posmakowała.

[Ewiszka]

Temperaturza 160 - 180ºC  przez około 15 - 20 minut (zależy od grubości placka), trzeba sprawdzac patyczkiem, bo jak jest gruby (do przecięcia) to i 40 minut

ale mi chodzi o pierniczki...piernik juz mam upieczony z polowy porcji z reszty chce zrobic pierniczki

[martulka]

Przepisy na śledzie

ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ

5 płatów śledzia solonego - pokroić w dzwonka  na dno miski
2 cebule - pokroić w kostkę, przelać wrzątkiem i na śledzia
na to pieprz i odrobinkę octu
smarujemy majonezem
4-5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków - obranych i startych na grubych oczkach
4-5 ugotowanych marchewek - jw  
smarujemy majonezem
4-5 ugotowanych na twardo jajek drobno posiekanych
pokrojony szczypiorek lub natka pietruszki


ŚLEDŹ W CZOSNKU

4-5 śledzi marynowanych - pokroić w dzwonka
100 g namoczonych rodzynek
mały słoik majonezu wymieszać z małym jogurtem naturalnym
pęczek posiekanego koperku
wymieszać wszystko

ŚLEDŹ INACZEJ
4 śledzie marynowane - pokroić w dzwonka
1 cebula - pokroić w kostkę
1 jabłko - pokroić w kostkę
2-3 ogórki konserwowe
ok.3 łyżki majonezu wymieszanego z 1 łyżką jogurtu naturalnego (sos ma być gęsty), troszkę pieprzu
wymieszać wszystko

potrzebje dobrego i sprawdzonego przepisu na moczke wigilijna... nie mam pojecia jak to sie wobi wiec prosze o pomoc:)

ale mi chodzi o pierniczki...piernik juz mam upieczony z polowy porcji z reszty chce zrobic pierniczki

  tak właśnie czytam ze zrozumieniem 

[martulka]

po wygooglowaniu znalazłam , ale pierwszy raz słyszę o czymś takim

tez pierwszy raz o tym słyszę. A jak to sie je.
Znalazłam takie zdjecie tego, ale to na ciepło się je, jako deser 
http://www.uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/moczka

[Mysikróliczek]

dziewczyny robiace pierniki z przepisu na piernik staropolski pytanko: na ile stopni piekarnik i jak długo piec??

Ja robiłam pierniczki z przepisu na piernik staropolski i piekłam w temp 175st, bez termoobiegu przez równiutko 10 minut każdą partię. Wyszły super. Generalnie każdy piekarnik jest inny więc po prostu zrób kilka na próbę i doglądaj.

Aa! Ciasto wałkuj na 5mm, wychodzą mięciutkie i idealne. Cieńsze byłyby za chude

Ja robiłam identycznie jak Mysia

A ja poprosze przepis na dobrą rybke po grecku. Zostało mi ryby z obiadu (maz pozno wrocil i nic nie zjadł ) i chce farszu dorobic, ale moze cos innego mi podpowiecie niz ja robie.

[gagatka]

Aniu właśnie wczoraj kopiowałam rybkę po grecku według przepisów Martulki i Antalis z tego wątku, a ja robiłam jeszcze zapiekankę rybną z cebulą - mogę wrzucić jak będziesz chciała.

A poproszę Choc rybę po grecku juz zrobiłam, pyyyszna

[Precelek]

Jako młoda żona miewam dylematy kuchenne

i tak oto mam rozterkę.

Kupiłam aluminiową formę do ciasta w kształcie bałwanka, forma jest dość płytka.
I teraz pytanie, jakie ciasto najlepiej zrobić  w takiej formie? Najlepiej tak, żeby bałwanek miał wszystkie sowje guziki i uśmiech itd, żeby dekorowanie później miało sens.

Wylepiłam wstępnie formę ciastem do pierniczków, ale wydaje mi się, że jednak wyszedłby zbyt duży i gruby i wygięty.
Może macie jakieś doświadczenie w tej materii?

[jagodka24]

ja wam dam przepis na moczke z przepisu prawdziwej ślązaczki sprawdzony

MOCZKA

pierniki(ja kupuje takie z nadzieniem,pierniczki wedlowe lub z lidla)2 paczki
czekolady -pol gorzkiej i pol mlecznej
1/2 lyzeczki cynamonu
kompot agrestowy(ja kupuje agrest w syropie w puszce)i wystarczy 1 puszka mala
kakao-ze 2 lyzki
cukier
cytryna
bakalie(orzechy wloskie pokrojone nozem,rodzynki i migdaly najlepiej cwiartkach)ja lubie duzo 
pierniki zalac wrzatkiem i odczekac chwilke az namokna,i z ta woda zmiksowac blenderem,przelac do wiekszego garnka,dodac czekolade polamana w kostki,cynamon,zblenderowany agrest z syropem(lub woda z kompotui owocami)kakao i wode..gotowac az calosc sie polaczy....pozniej trzeba skosztowac i dodac cukier(spokojnie kilka lyzek,nawet pol szklanki zalezy od ilosci dodanej wody ale napewno z 1,5litra  )oraz sok z cytryny...najpierw z polowki i jak bedzie zbyt malo kwasne dodac druga polowke,dodac bakalie.....gotowac az calosc zacznie gestniec,mieszac by sie nie przypalilo..gesta"zupe"czekoladowa wystudzic,przechowywac w zimnym miejscu najlepiej w lodowce,jesc na zimno..gdyby zgestniala za bardzo mozna rozrobic ja odrobina wody z cukrem i cytryna lub kompotem z agrestu,ale to juz przed samym podaniem 

[gagatka]

dziewczyny a macie przepis na ciastto do ciastek takich nadziewanych owocami? kiedys dawno temu robiłam takie sakiewki z wisniami (wycinalo sie kwadracik wkladalo wisnie na srodek i brzegi zlepialo. maz juz ktors raz z rzędu molestuje mnie o te ciatseczka... ale nie pamietam sad byl przepis... nie wiem jakie ciasto zrobic... mi sie zdaje ze to krucho-drozdzowe bylo, albo polkruche... ale nie pamietam... atujcie bo sie ze mna rozwiedzie 

Madziu chodzi Ci o ten przepis? (może uratuję Twoje małżeństwo ) https://e-wesele.pl/forum/index.php?topic=1874.msg771689;topicseen#msg771689

Aniu zapiekanka rybno-cebulowa jest tu: https://e-wesele.pl/forum/index.php?topic=1874.msg1169354;topicseen#msg1169354

[suprynka]

Dziewczyny macie jakieś przepisy na przekąski wigilijne, albo sprawdzoną sałatkę. Brakuje mi 2 takich dodatków na stół. Może coś z ciastem francuskim... Będę wdzięczna za pomoc

 z jakiego przepisu robicie ciasto na uszka i pierogi

A ja poszukuję sprawdzonego przepisu na sałatkę śledziową

Kiedyś taką z ziemniakami chyba ktoś podawał, poratujcie mnie proszę