z pudełka mnie tak średnio rajcują ciasta Ale zaraz znajdę sobie przepis na kroplę rosy i zobaczę co i jak Dzięki Ilonko

Marta. Podaj mi na priv swojego maila to prześlę Ci przepis na "krople", który ja mam i zawsze - odpukać- wychodzi i wszyscy chwalą.

Krople Rosy są najwspanialszym ciastem na świecie. Z dodatkiem brzoskwini to istny delikates!

U nas Rafaello nie spełniło moich oczekiwań. Biszkopt wyszedł mi za suchy. Mąż z Córcią chwalą, ale ja nie czuję satysfakcji.

Nina te brzoskwinie to pokrojone w kostkę do masy serowej dodać

Odcedzam, kroję na ćwiartki i obtaczam w mące. Kładę na masie serowej.

[carollaa]

Mogę też poprosić przepis na te KROPLE ROSY?

[baska98]

pyszny, szybki, łatwy i do tego dietetyczny deserek

z tego przepisu:
http://dietadukanaprzepisy.blogspot.com/2010/11/czekolada-aciata.html

Post od Lea, str 49:

https://e-wesele.pl/forum/index.php?topic=1874.msg779430;topicseen#msg779430

plus brzoskwinie: odcedzam, kroję na ćwiartki i obtaczam w mące. Kładę na masie serowej.

[carollaa]

Dziękuję

[malgosiask]

Nasze ostatnie kombinacje kuchenne:

Ciasto francuskie z brokułem i ricottą

- ciasto francuskie - 1 op.
- brokuł - 500g
- szynka szwarcwaldzka lub inna - 5 plastrów
- ser ricotta - 1op. 250g
- cebula - 1 średnia
- czosnek - 3 ząbki
- żółtka - 2
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- oliwa
- (ewentualnie ser gorgonzola)

Zagotować wodę z solą i wrzucić do niej na 3-4 min. rozdzielone w różyczki brokuły. Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno pokrojoną cebulę, poddusić aż się lekko zarumieni. Dodać wyciśnięty czosnek i dalej dusić (można dodać odrobinę wody). Przełożyć do miseczki. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną szynkę. Do cebuli i czosnku dodać ser ricotta, 2 żółtka, sól, pieprz, wymieszać dokładnie (można dodać gorgonzolę oraz pokrojone w kosteczkę nóżki brokułów). Najlepiej zblenderować całość.
Rozgrzać piekarnik (góra dół) do 200st.
Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce lub w naczyniu ceramicznym (można na dwóch po połowie) i podwinąć brzegi. Nakłuć widelcem całą powierzchnię. Włożyć ciasto do piekarnika. Po 5 min wyciągnąć, rozłożyć kolejno szynkę, brokuły, sos. Posypać ziołami. Piec w 200st. do momentu aż ciasto zacznie się rumienić (ok. 20min).
Ciasto ładnie odchodzi od blaszki (nie trzeba wcześniej smarować tłuszczem).

Wygląda bardzo apetycznie. A czy zamiast sera ricotta można by użyć jakiegoś innego sera?

ja robię sos ze śnietany jajek i sera żółtego

[.caril.]

propozycja na obiad lub kolację

NALEŚNIKI FASZEROWANE

Składniki (na 6 naleśników):
ciasto naleśnikowe:
    * 15 czubatych łyżek mąki przennej,
    * 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    * 1 niepełna łyżeczka soli,
    * 1 łyżeczka cukru,
    * 1 łyżeczka słodkiej papryki,
    * 1 łyżeczka curry,
    * woda gazowana mineralna (ok. 2,5 szklanki)
farsz:
    * ketchup (może być też sos czosnkowy)
    * 500g pieczarek
    * 1 cebula
    * 6 dużych plastrów dowolnej szynki
    * 6 dużych plastrów żółtego sera

Przygotowanie:
Pieczarki kroimy w pół-plasterki i razem z cebulą podsmażamy na oliwie. Doprawiamy solą i pieprzem.
Sypkie składniki ciasta mieszamy i miksujemy stopniowo dodając wodę, aż ciasto będziemy mieć konsystencję gęstej śmietany. Smażymy na minimalnej ilości oliwy.
Nagrzewamy piekarnik do 150 stopni i zaczynamy zawijanie Naleśnik smarujemy na całej powierzchni ketchupem (lub sosem), kładziemy plaster szynki, potem sera. Na brzegu kładziemy odsączone pieczarki z cebulą i zwijamy naleśnik. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, lekko wysmarowanym tłuszczem. Wkładamy do piekarnika na 10-15min.

Smacznego!

[Daruda]

o jaaaaaaaaaaaaaaa dzisiaj mam placki ziemniaczane,jutro calzone a we wtorek beda takie fajne naleśniki;-)))) jupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[baska98]

Nasze ostatnie kombinacje kuchenne:

Ciasto francuskie z brokułem i ricottą

- ciasto francuskie - 1 op.
- brokuł - 500g
- szynka szwarcwaldzka lub inna - 5 plastrów
- ser ricotta - 1op. 250g
- cebula - 1 średnia
- czosnek - 3 ząbki
- żółtka - 2
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- oliwa
- (ewentualnie ser gorgonzola)

Zagotować wodę z solą i wrzucić do niej na 3-4 min. rozdzielone w różyczki brokuły. Odcedzić. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno pokrojoną cebulę, poddusić aż się lekko zarumieni. Dodać wyciśnięty czosnek i dalej dusić (można dodać odrobinę wody). Przełożyć do miseczki. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną szynkę. Do cebuli i czosnku dodać ser ricotta, 2 żółtka, sól, pieprz, wymieszać dokładnie (można dodać gorgonzolę oraz pokrojone w kosteczkę nóżki brokułów). Najlepiej zblenderować całość.
Rozgrzać piekarnik (góra dół) do 200st.
Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce lub w naczyniu ceramicznym (można na dwóch po połowie) i podwinąć brzegi. Nakłuć widelcem całą powierzchnię. Włożyć ciasto do piekarnika. Po 5 min wyciągnąć, rozłożyć kolejno szynkę, brokuły, sos. Posypać ziołami. Piec w 200st. do momentu aż ciasto zacznie się rumienić (ok. 20min).
Ciasto ładnie odchodzi od blaszki (nie trzeba wcześniej smarować tłuszczem).

 

wygląda bosko i bardzo apetycznie
po diecie na pewno wypróbuję

Chwale się tortem jaki dla męża upiekłam 

[liliann]

wow
jak z cukierni...

[KAHA]

Jaki piękny biszkopt...rewelacja!!!

Można prosić o przepis na biszkopt?

woww proszęo przepis... zaśliniłam monitor 

Biszkopt robiłam z tego przepisu:
http://mojewypieki.blox.pl/2009/06/Biszkopt-przepis-II.html

[florek1983]

wow gratuluje zdolnosci ślicznie wyglada i na 100% smakowalo!!!

[morgaina]

Biszkopt z tego przepisu wychodzi rewelacja, sprawdzałam już kilka razy

[Anjuschka]

Rewelacyjny tort. Normalnie chyba się skuszę jakiś upiec - bo ten przepis na biszkopt wydaje się rewelacyjny.

[baska98]

też rzucałaś biszkoptem?

Oczywiście że rzuciłam 

kuszące.... chociaż rzut biszkoptem mnie przeraża ale czego się nie robi dla równego biszkoptu

Potwierdzam, że biszkopt z tego przepisu jets rewelacyjny, rzucanie nim tez wydawało mi się  , ale wykonałam i sie przekonałam:)
W ogóle ten blog mam w ulubionych i czesto z niego piekę, ciacha są super i sprwdzone, co jets dla mnie bardzo ważne.\joannaM, to jest jakiś konkretny tprt z bloga czy własna inwencja?? poprosze przepis na kremy.

Przepis na krem do tortu:
-2 śmietanki 30 (400 ml)
-2 białe czekolady
-2 "Śnieżki"
-1 łyżeczka żelatyny (w lato trochę więcej żelatyny trzeba dodać)

Śmietanę podgrzać (nie gotować), dodać czekoladę, mieszać by się rozpuściła, uwaga bo może się szybko przypalić.
Następnie dobrze schłodzić. Do powstałej masy dodać "Śnieżki" i ubić mikserem. Dodać żelatynę, rozpuszczoną w małej ilości wody (ok. 1/3 szklanki) i ostudzoną. Trochę kremu odłożyłam i dodałam kakao - do dekoracji.

Dodatkowo:
- do przełożenia dżem porzeczkowy (kwaśny)

Poncz:
- ok.3/4 l przegotowanej wody
- ok.1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z cytryny
- aromat rumowy
Wszystko razem wymieszać.

Biszkopt podzielić na trzy krążki. Pierwszy krążek nasączyć ponczem , posmarować cienką warstwą kremu , przykryć drugim krążkiem , posmarowanym od dołu dżemem , ponownie nasączyć , posmarować kremem , przykryć posmarowanym dżemem trzecim krążkiem. Pokryć boki i wierzch tortu kremem, udekorować.

Tort był bardzo smaczny, najlepszy był na drugi dzień. Biszkopt piekę dzień wcześniej, wtedy łatwiej mi się kroi plecaki.

Dzięki wielkie, niedługo będzie okazja, by wypróbować te słodkosci;)

[jagodka24]

słuchajcie a ja potrzebuje przepisu na biszkopt orzechowy