0 użytkowników i 16 Gości przegląda ten wątek.
Przypominam wspaniały przepis na kurczaka ! Uwilebiam go ! Właśnie go wszamałam razem z kaszą gryczana !Kurczak na porach Składniki: *1 podwójna pierś z kurczaka *2 pory - jasne części *papryka czerwona w proszku *Majonez *50 - 100 gram sera żółtego lub mozarelki *sol pieprz Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na kawałki - grubsza kostka- posypujemy papryka, pieprzem i solą i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny (polecam na noc). Dno naczynia do zapiekania smarujemy cienko oliwa. Pory kroimy na krążki i wykładamy na dno naczynia. Na krążkach pora wykładamy kawałki kurczaka tak aby przylegały do siebie. Mięso smarujemy majonezem (dokładnie ale nie za dużo majonezu) Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 1 godz. 15 minut (na oko jak mieso sciete ser pieknie rozpuszczony, pory zaduszone). Na 10-15 minut przed końcem pieczenia posypujemy całość utartym serem żółtym .Po około 15 minutach wyciągamy:i smacznego :[/color]