[martulka]

Ja naleśniki robię tak:
- 250 g mąki
- 2 jajka
- szklanka mleka
- szklanka wody
- szczypta soli

Mieszam w misce mikserem przez ok. pół minuty. Smażę na teflonowej patelni posmarowanej olejem.

[gagatka]

Ja najpierw miksuję 2 jajka z cukrem i cukrem wanilinowym, potem dodaję mleko, trochę oleju, mąkę i odrobinę soli. Wszystkiego tak jak pisałam "na oko", żeby się dobrze rozlewało na patelni, a jednocześnie nie było za rzadkie Miksuję chwilę wszystko razem, odstawiam na 20 minut w temperaturze pokojowej i smażę też na teflonowej patelni posmarowanej olejem i tak co jakiś czas ją smaruję, żeby się nie przyklejały (nie przed każdym naleśnikiem).

Dziękuje pięknie 

[elisabeth81]

ja uwielbiam cieniutkie naleśniki wg uproszczonego przepisu:
2 jajka
szklanka mleka
niecała szklanka mąki
2 łyżki oleju

Miksuję i tylko pierwszego smażę na oleju, następnych już nie. rozlewam ciasto na patelni i wychodzą cieniutkie i nieociekające tłuszczem.
i tez mogłabym je jeść codziennie 

ja robie tak samo jak elisabeth  

[anusiaaa]

Ela, twoje naleśniki wyszły pycha...nawet ich nie spartolilam

Kupilamw Lidlu Tortille- te placki, chcialabym na obiad zrobic, tylko co mam do nich włozyć i w o gole macie jakis przepis co z tym sie robi

[moniq]

te placki to się chyba delikatnie na patelni podgrzewa
kiedyś robiliśmy taką domową tortille ale musiałabym przepisu poszukać

[ika3w]

Ja tortille, zarówno kupne i robione, podgrzewam w mikrofali, wszystkie na raz. Na patelni też można, ale w tedy każdą osobno.
Do środka wrzucam:
sałata lodowa/kapusta pekińska zależy co mam
pierś kurczaka usmażona
pomidor
ogórek
cebula czerwona
sos czosnkowy

[asashia]

ja podobnie: składałam i podgrzewałam w takim opiekaczu do grzanek, potem wyjmujemy i faszerujemy-do środka: ser żółty, sałata lodowa, papryka, pomidor, sos (majonez + przyprawy) -można też na bazie jogurtu-nakładamy dwukrotnie na placek i na warzywa, ketchup, ogórek konserwowy, kurczak podsmażony z przyprawami w kostkę, na koniec zawijamy-składamy!
najtrudniejsze-to nie przeładować-a dac wszystkie składniki i zawinąc tak by się nic nie rozwaliło:)
można też zapiec w piekarniku z farszem w środku-ale ja wole świeże chrupiące warzywa!
na patelni-jeszcze lepiej-ja nigdy nie robiłam-bo miałam za małą-ale dorobiłam się dużej zatem muszę zakupić placki lidlowe i wypróbowac nowy sposób podgrzania!

[ciriness]

Ja lubię też tortille ze szpinakiem, mozarellą i kurczakiem ale to dłuższa wersja.
Tak to robię jak ika

Dobre są tortille w Biedronce, duże 4 za niecałe 4zł

[ejotek]

dziewczyny potrzebuję PILNIE pomocy w kwestii dżemu
mam winogrono małe ciemne i właśnie je myję.... myślę o dżemie, ale w necie tyle różnych dziwności że nie wiem w końcu jak to zrobić.... z jabłkami?? ile gotować winogrono? ile żelfixu? czy słoiczki mam potem pasteryzować czy wystarczy odwrócić do góry dnem?

może któraś z Was robi i ma praktykę - help

[ejotek]

pytania nieaktualne, dżem zrobiony

Dajcie przepis na tego kurczaka w zupie ogonowej bo znaleźć nie mogę...

[Anjuschka]

To chyba będzie to:

a ok

wiec piersi kurczaka kroje na kawalki (nie za male), pieczarki tyz, kurczaka panieruje w zupie ogonowej winiary (proszek oczywiscie), nastepnie go obsmazam na oliwce;

tak przygotowane przekladam do zaroodopornego naczynia warstwami ukladam z pieczarkami (nie smaze pieczarek), wsio polewam smietana (najlepiej w kartoniku - gesta - 30% lub wymieszana z 18%)

Takie cus wstawiam do piekarnika na 40 minut


Wszyscy tak sie zachwycaja ze az mi glupio bo to takie proste

Smak niesamowity

[ziomaleczka]

Oooo i kolejny wątek wart odwiedzania

Będę zaglądać

[anulla_p]

Anjuschka dzięki kochana, że to wykopałaś    tak więc mam obiad na dzisiaj lub jutro

[ciriness]

Dziewczyny czy może mi ktoś polecić jakieś dobre ciasto albo cokolwiek innego z gruszkami ?

[SaTine]

Polecam "Crumble z gruszkami".. czyli gruszki pod kruszonką.

Robi sie to w 10 minut, zawsze wychodzi i jest pycha
Gruszki kroi się w plastry albo ćwiartki, posypać cukrem i cynamonem.. odstawić na trochę.
Następnie wyłożyć je do naczynia żaroodpornego, i posypać wcześniej przygotowaną kruszonką (mąka + masło + cukier)
Zapiekać ok 20-30 min w temp. ok 180 stopni
Najlepiej smakuje na ciepło.. np z lodami

O tak, crumble są godne polecenia

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/gruszki/przepisy.html

[ciriness]

Dzięki dziewczyny jesteście niezastąpione 

[pyh]

dziewczyny, ktora z Was ma bloga kulinarnego, bo chyba dopadlo mnie zacmienie mozgu....
kiedys pytalam o gulasz z cukinia i dostalam wtedy odnosnik do przepisu i nie moge znalezc teraz 

[madziq]

to u Gabrysi http://kulinarnyswiat.bloog.pl/id,5880440,title,Gulasz-wieprzowy-z-cukinia,index.html 

[pyh]

o, dokladnie o to mi chodzilo, dziekuje

[ela]

Przypominam wspaniały przepis na kurczaka ! Uwilebiam go !
Właśnie go wszamałam razem z kaszą gryczana !
Kurczak na porach

Składniki:

*1 podwójna pierś z kurczaka
*2 pory - jasne części
*papryka czerwona w proszku
*Majonez
*50 - 100 gram sera żółtego lub mozarelki
*sol pieprz

Wykonanie:
Piersi z kurczaka kroimy na kawałki - grubsza kostka- posypujemy papryka, pieprzem i solą i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny (polecam na noc).
Dno naczynia do zapiekania smarujemy cienko oliwa. Pory kroimy na krążki i wykładamy na dno naczynia.

 
Na krążkach pora wykładamy kawałki kurczaka tak aby przylegały do siebie.



Mięso smarujemy majonezem (dokładnie ale nie za dużo majonezu)



Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 1 godz. 15 minut (na oko jak mieso sciete ser pieknie rozpuszczony, pory zaduszone).


Na 10-15 minut przed końcem pieczenia posypujemy całość utartym serem żółtym .


Po około 15 minutach wyciągamy:


i smacznego :
[/color]
[/quote]
[/quote]

też uwielbiam ten przepis

[ciriness]

Ooo świetna inspiracja, zrobię tego kurczaka jutro

[SaTine]

A ja polecam coś na słodko.. robi się w 15 min

Szarlotka sypana (bez ucierania, wyrabiania itp)



Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru (ja polecam dać troche mniej bo ciasto wychodzi baardzo słodkie)
- ok 1 kg jabłek
- proszek do pieczenia
- trochę ponad pół kostki masła (którą warto na godzinę przed pieczeniem wsadzić do zamrażalnika)

Mieszamy wszystkie suche składniki, tortownice smarujemy dokładnie masłem.

Wysypujemy jedną część suchych składnikóww... na to tarkujemy masło (żeby pokryć całą powierzchnię wiórkami masła)
Wykładamy część starkowanych (na grubych oczkach) jabłek.
Znowu warstwa sucha + wiórki z masła + warstwa jabłek.
Na sam wierzch warstwa sucha + wiórki z masła.

Wsadzamy do piekarnika 180 stopni na ok 1 godzinę.

Najlepiej tortownicę z zewnątrz obłożyć folią (albo położyć ja na blachę) bo podczas pieczenia masło może wyciekać.. i możecie mieć niezłą zadymę w kuchni

[madziatko]

Ale fajne ciacho. Podoba mi się. Musze spróbować w najbliższych dniach

[madziq]

też taką robiłam  pyszna jest