[Kasia*]

zapomniałam dopisać 20 tabl. słodzika

[Vall]

hmm..sernika jeszcze nie robiłam....
moze  czas spróbowac

[aneta_81]

no wlasnie sie czaje na ten sernik Martini..  moze upieke go w tym tyg 

[Kasia*]

ok nastepnym razem zrobie ten wg przepisu Marty.
a zwykły twaróg sie nadaje? czy musi byc koniecznie serek homo?
 no i w przepisie jest: 3 jajka , 3 żółtka- czyli  dajemy 3 jajka całe plus dostakowo 3 żołtka?

Waga buja się tak o 1kg(mniej więcej), więc wymyśliłam sobie, że robię dwa dni białkowe, poniedziałek i piątek.  Jutro piekę sernik.  Czy czytałyście (druga książka), że otręby można tylko jednorazowo i to do trzeciej fazy, tylko dwie łyżki dziennie?

Ok.  Tylko mam opory i boję się wskazówki wagi.

zaczęłam Dunkana

sniadanie: serek piątnica 0% + plaster szynki z indyka
obiad: 2 podudzia bez skóry uduszone + 2 jajka na twardo

kupiłam otręby i zamierzam piec te chlebki nieszczęsne. szkoda że nie ma gotowych;p

a tak w ogóle to jestem w trakcie pieczenia tarty jabłkowej chętnie popatrzę jak jest jedzona przez INNYCH.... 

[Kasia*]

tarta jabłkowa? a co to takiego?
dozwolone w I fazie?

  to jest tarta, ale ja tego jeśc nie będę, tylko robię dla innych

[anusiaaa]

kasia Belos upiekla ale nie dla siebie

[Kasia*]

aaaha nie zakumałam hehe

[Vall]

proszę mi tu nie wklejać takich smakowitości

[anusiaaa]

Ja sobie wczoraj zrobilam knedelki...no wyszly idealne, w ogole sie nie rozwalily...byly przepyszne 

Dzis rano okazalo sie, ze kolejne dwie spodnice są do zmniejszania....za niedlugo pojde z torbami bo tyle kasy na krawcową i nowe ciuchy wydaje...gorzej jak przytyje

[anusiaaa]

Knedelki vel Kopytka są w przepisach ale ja jeszcze dodatkowo dodaje lyzke maizeny, wtedy sie nie rozwalaja...no wczotraj mi pierwszy raz wyszly tak idealne. Potem sypie je slodzikiem + cynamon i miod w gebie. Polecam.

[anusiaaa]

A robilyscie moze krokiety?

Myslalam zeby zrobic ciasto nalesnikowe i zawinac w nim np. pieczarki z kapustą kiszoną, a potem na teflonie lekko podsmazyć.
A może macie jakiś przepis.

[Kasia*]

hehe no ja juz kiedys pisalam że chyba sobie maszynę do szycia kupię- wyjdzie taniej.

[aneta_81]

ten sernik Martini nie moze mi wyjsc z głowy.. jasna choler.. musze go dzisiaj upiec 

u nas w pracy chyba sie zmowili bo codziennie przynosza ciacha..
zaraz mi jezyk do tyłka ucieknie

[anusiaaa]

Mnie też kusi ten sernik, ale czasu nie mam zeby go zrobic Bylam wlasnie w Lidlu, kupilam ser zolty Linnessa Białko: 20g, wegle: 6g, tluszcz: 12g - dobry na III faze?

[aneta_81]

a ten sernik Martini, to jest na serku homogenizowanym? czy moge na twarogu zrobic?

[anusiaaa]

Dzieki Magda, sie przymierzam do 3 fazy to zakupy trzeba zrobic, co nie 

[aneta_81]

a sa takie w wiaderku, tylko odtłuszczone?

[malgosiask]

Nie spotkałam odtłuszczonych, takich specjalnych do serników. Ja kupuję twaróg 0% i po prostu blenderem mielę go na delikatną masę. Wolę tłuszcz pod inną postacią

[aneta_81]

Madzia, a jakie sa normy?

[aneta_81]

acha..

czyli jak ja jem jogutr nat. danona, to przekraczam węgle..
http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Jogurt-naturalny-bez-dodatku-cukr%C3%B3w-Danone.html

[anusiaaa]

tak

[aneta_81]

kurde, a to jest jeden z nielicznych naturalnych,który mi podchodzi

[malgosiask]

Z zwykłego Zott'a przerzuciłam się na Jogovitę

b=5,2
w=4,8
t=1,0

Co do suchości sernika, nie wychodzi suchy. Dodaje pół szklaneczki mleka 0,5%. Wolę w nim taką ilość tłuszczu

[aneta_81]

czyli jak jem danona, to krzywdy nie ma?

aa i jeszcze pytanko.. dlaczego akurat mąka kukurydziana?
mąka pszenna:

Wartość energetyczna w 100 g:   350,00 kcal
Białko w 100 g:   10,00 g
Węglowodany w 100 g:   74,30 g
Tłuszcz w 100 g:   1,60 g

mąka kukurydziana:

Wartość energetyczna w 100 g:   383,00 kcal
Białko w 100 g:   7,00 g
Węglowodany w 100 g:   84,00 g
Tłuszcz w 100 g:   2,00 g

[anusiaaa]

a ja sobie mysle, ze to moze dlatego, ze pszenna jest ze zboza - z pszenicy, a tamta z kukurydzy i może tu jest pies pogrzebany, moze lepsza kukurydza, anizeli pszenica

A poza tym Dukan mowi o skrobii, nie mace

[aneta_81]

no tak skrobia..

ale skrobia zawiera:

Tłuszcze    0.00 g           
Węglowodany    88.50 g    
Białko    0.20 g