[hany81]

Tak,szaszłyki jak najbardziej. Pyszne. A do udka żeby było bardziej "mokro" to marchewka z groszkiem na gęsto.

Zeby brokul nie stracil intensywnego koloru, do gotujacej sie wody trzeba wsypac odrobine cukru
I gotowac go doslownie chwile, 5 min max

[sylwiq]

Nakrecilam z mama i teściową prawie 7 kg bialej kielbaski pod te swieta ; D

[malgosiask]

Gdzie zamawiacie lukier plastyczny? W tortownii nie ma chwilowo mojego koloru...

[sylwiq]

Nie potrafie prackwac z zelatyna!! ; (
Help!
Napiszcie prosze krok po kroku jak to się robi..
Mam taka w listkach.
Bede dzis robic ciasto i właśnie masa śmietanowa z mascarpone ma być z żelatyna..

[Maja]

Rozpuścić w gorącej wodzie ale w przepisie na ciasto masz proporcje 

[.caril.]

Z listkowaną nie miałam do czynienia, ale proszkową zalewam 2łyżkami zimnej wody - napęcznieje elegancko i szybciej rozpuści się we wrzątku - nie będzie najmniejszych kłopotów

 żelatyna   zależy jaką masz  

albo zalewasz zimną woda i podgrzewasz do rozpuszczenia   trzeba uważać żeby   nie zagotować  
albo w gorącej wodzie  od razu się rozpuszcza  

zobacz na opakowaniu

  wymieszaną żelatynę  dodaję jak robot kręci  już ubitą śmietanę z mascarponem  

  z masą  cukrową nie pomogę, bo kupuję   w hurtowni


a jeszcze zapytam   zasada jest taka ,ze masa  cukrowa nie powinna stykać sie z bita śmietaną ,bo  się rozpuści i to stosuję
  zastanawia  mnie jednak to ze na opakowaniu  jest napis, że można używać na torty śmietanowe   miałyście    już taka może  

Ja do ok 1/3 szklanki ciepłej wody wrzucam żelatynę w proszku i mieszkam aż się rozpuści, do tego wkładam łyżkę masy i mieszam, taką mieszankę wlewam po łyżce do kręcącej się masy do wykończenia mieszanki

nigdy mi się nie zwarzyło ani nie porobiły grudki

[Maja]

Masę cukrową kładę bezpośrednio na tort i tylko raz smarowałam kremem maślanym.
Nie rozpuszcza mi się.

 czyli mogę zaryzykować   

ja zawsze mimo że tort z bitą śmietaną   to wierzch i boki  smarowałam  cieniutko  kremem budyniowym

[Maja]

Aha, tort robię dzień przed i jest ok

ok  , dziękuję 

[anka332]

ja tez robie tak ze tort jest z bita smietana ale pokryty kremem maslanym i na to masa cukrowa i nic sie nie dzieje, robilam ostatnio trzy torty i wyszyly tak

[baska98]

ostatnio ktoś tu chyba wrzucał przepis na makaron z czymś zielony... co to było?
proszę podrzućcie szybko

[agu-s]

Baśka, o to chodzi?
http://www.kwestiasmaku.com/pasta/makarony-z-brokulami/zapiekanka_makaronowa_z_brokulami_lososiem/przepis.html

[baska98]

nie :/
z makaronem tagiatelle

Zrobiłam dzisiaj stripsy a'la KFC wklejone chyba przez Sylwusię. Przepyszne! Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że lepsze niż oryginały!

Zaserwowałam do tego colesława, ziemniaczki półksiężyce i dla mojego P. jestem dziś mistrzynią gotowania

[anka332]

oooo wlasnei mialam pisac ze tez robilam stripsy i tak srednio mi przypadly do gustu, ale jak po umoczeniu w ciescie umoczylam w pokruszonych platkach kukurydzianych to byla rewelka

[sylwiq]

Dla mnie stripsy tez rewela i jak prawdzowe.
Robiłam kilka razy i tylko raz wyszly takie gumowate samo ciasto blee

ja dzis serwuje salatke z zupek, tarte ( w koncu!), jaja w majo nezie )

[anusiaaa]

A wy to smażycie na głebokim oleju?

Mie mozna w piekrarniku

[sylwiq]

Ania te z mojego przepisu niestety tylko w oleju glebokim..
Ale takie z platkami kukurydzianymi robilam w piekarniku.
Ba! Nawet mielone w platkach z piekarnika robie bo moj anty dietetyczny maz uwielbia

[sarmaxarica]

A wy to smażycie na głebokim oleju?Mie mozna w piekrarniku

Ania podpytaj Patrycję-AnioOłka,bo zdaje się,że dla siebie robiła je w piekarniku (jeśli dobrze pamiętam pisała,że dobre,ale suche-to już siła wyższa ).Ręki nie dam sobie uciąć. ;P

[sylwiq]

Pati robila wlasnue w platkach kukurydzianych

Ja  chcialam napisac ze tartA wyszla super aczkolwiek to nie moj smak
Jak kruche ciasto to tylko na slodko.
Moje chlopaki sie zajadali ale polAli to sosem pomidorowym z miesem mielony m... 

Za to ciasto ktore polecala caril u AiR- furore zrobilo.. takie proste abpyyycha

anka332   bardzo ,bardzo fajnie Ci wyszły te torty


hmmm a co to za ciasto  bo zbieram  pomysły

piekłyście kiedyś może ??

http://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_raffaello/przepis.html

 a  stripsy  ja piekę w piekarniku    ale  fakt  że jak są obtoczone w płatkach to bardziej chrupią i trzeba jeść od razu  bo po chwili  to sie robią już nie chrupiące   na patelni z kapką oleju   też smażyłam

 pewnie  smak inny jak  te w głębokim oleju  ale spokojnie da się i są pyszne

Ja tego nie robilam, ale polecam sernik wiosenny:
http://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernik_wiosenny/przepis.html

albo ten (zmodyfikowałam go i w rzeczywistości nie był brownie, bo spód zrobiłam od tego powyżej). Robię go na święta:

http://www.kwestiasmaku.com/desery/serniki/sernikobrownie_puree_truskawki/przepis.html

Sylwia to ja podawałam przepis na stripsy w płatkach już dawno  W płatkach robię w piekarniku. Jeśli się zmieli płatki w blenderze, to nie robią się twarde.
Takie w cieście, to faktycznie tylko w głębokim tłuszczu, ale wszelkie kotlety panierowane (nawet w zwykłej panierce) świetnie wychodzą w piekarniku.

[_patka_]

A wy to smażycie na głebokim oleju?

Mie mozna w piekrarniku

Ja moczylam kurczaka w mleku, pozniej obtoczylam w zmielonych platkach mocno dociskajac i do piekarnika. Pyszota, ale maz woli na oleju, bo nie sa takie suche. Wiec robie dwie wersje.

sylwusia085 mogłabym przepis na tą sałatkę z zupek ? Tak mi się wydaje ze jadłam ją u kogoś i była pyszna a przepisu nie wzięłam 

Alis,a wiesz jaki makaron z zupek jest NIEZDROWY?