[_patka_]

AnioOlek, zapodaj przepis!

ja zrobilam tak:
czosnek drobno pokroilam, cebule tez (dalam czerwona),
na rozgrzana oliwe dalam czosnek, po chwili cebule, chwile podsmazylam i dalam swiezy szpinak, kiedy "zwiedl" dalam pomidory suszone drobno pokrojone. Pozniej troche smietany 18% zeby polaczyc wszystko, ale lyzke doslownie. Na koniec starty parmezan i makaron wczesniej ugotowany
włala

[marta082008]

Powodzenia, a wlasciwie pewne juz gotowy, jak wyszedl? Uwielbiam domowy chleb na zakwasie

ja robię na drożdżach bo jakoś się nie mogę odważyć zrobić zakwas ale ten na drożdżach nam smakuje, nawet już nie pamiętam kiedy kupowaliśmy chleb

Ja sie juz od lat przymierzam zeby zrobic na zakwasie, ale tez jeszcze sie nie odwazylam, jak pieke to tylko na drozdzach, ale ten na zakwasie jest dla mnie cudowny, ciocia mojego meza piecze, taki chlebto chyba bym kilogramami jadla, jest przecudny. Mamprzepus i na zakwas i na ten chleb,musze wreszcie zadzialac.

[justyna85]

ja robilam na zakwasie (zakwas dostalm ) i chlebek pycha ale teraz jakos czasu nie mam i weny jakos tez nie :/

[~monika~]

Wyszedł pyyyycha:) szczególnie, że .......... zapomniałam dodać soli
Z mąki razowej, z mnóstwem ziaren, bardzo smakował wszsytkim .. już go nie ma:)

Aha, upiekłam go na drożdżach bo to pierwszy mój chleb w życiu:)

[Daruda]

a ja dołączam do grona wielbicieli NACZOSOWEJ sałatki

[hany81]

Monika to podaj przepis 

[~monika~]

Prosim bardzo:)

Chlebek (na 3 małe "keksówki")

1 litr maślanki
1 kg mąki (jakiej się chce)
kostka drożdży
szczypta soli, ziarna (siemię lniane, słonecznik, pestki dyni itp.)

Drożdże rozpuścić w łyżeczce cukru i dać im trochę podrosnąć. Do miski wsypać mąkę, wlać drożdże, zasypać delikatnie mąką i chwilę odczekać (ok 5-10 min.). Potem dodać maślankę, sól i ziarna. Wyrobić ciasto. Nakładać do foremek do połowy ich wysokości. Piec w temp. 250 przez 20 min., a potem kolejne 40 min. w temp. 170.

[sylwiq]

Kompletnie nie mam pomyslu na obiad ; (
Musi byc mieso... maz bylby zachwycony tez ryba.. ale smrod smazonej ryby mnie dzis nie zacheca..

[hany81]

A po wyrobieniu ciasta nie czeka sie już do wyrośnięcia? Długo sie piecze...a  piekarnik musi być troszkę nagrzany prawda ? Zrobie w sobotę

[~monika~]

Ja nie czekałam i nie wyrósł jakiś olbrzymi. Możesz poczekać i daj znać czy wyrósł.
NO piecze się w sumie 1 h. Wkładałam do rozgrzanego piekarnika.

Sylwia no u nas dzisiaj własnie smażona ryba. Chciałam z piekarnika pieczoną w folii ale małż zażyczył sobie smaożoną..więc wróci z pracy i będzie smażył

[hany81]

dam znać ...jak wyjdzie ładny to nawet fotke zrobię Dziekuję

[justyna85]

A macie jakis sprawdzony inajlepiej łatwy przepis na bułki??

[Maja]

Dzisiejsz nasz obiadek - polecam bo już robiłam  a proste toto 

http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/dorsz/dorsz_z_kaparami/przepis.html

Ja zawsze robię bułki nocne o takie http://edytkawkuchni.blogspot.com/2013/11/nocne-bueczki.html

[hany81]

Ja miałam gdzieś mega szybki przepis na bułki....tylko nie wiem gdzie zapodziałam.
Robie jeszcze takie
    1 szklanka letniego mleka
    110 g miękkiego masła
    2-3łyzki cukru
    2 jajka, roztrzepane
    3/4 łyżeczki soli
    4 szklanki mąki pszennej (część mąki można zastąpić mąką razową lub żytnią)
    3 łyżeczki suchych drożdży (12 g) lub 24 g świeżych
    jajko roztrzepane z 1 łyżka mleka do posmarowania.

Ciasto wyrobić ręcznie (w przypadku drożdży świeżych zrobić wcześniej rozczyn, suche natomiast wymieszać z mąką). Po dokładnym wyrobieniu pozostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości.

Po tym czasie ciasto podzielić na 12 - 16 części. Bułeczki wyłożyć na blaszke, pozostawiając między nimi około 1 cm odstęp. Przykryć, pozostawić do wyrośnięcia, do podwojenia objętości, na około 45 minut, aż się zetkną.Wyrośnięte bułki wysmarować jajkiem, piec około 20 - 25 minut w temperaturze 185ºC.

  ja zakupiłam    miesiwo na  szaszłyki  będą  z szynki i lopatki z piekarnika
  podkradam przepis na chleb na maślance  piekłam z mieszanką ziaren  już  i  pyszny jest  jak sie doda czosnku świeżego  do ciasta , bo zazwyczaj z przepisu wychodzą  2 -3  foremki  to  zawsze  coś  się  urozmaica
  i jak zarabiam ciasto w maszynie  wolę pieczony w piekarniku

[justyna85]

dzieki dziewczyny za przepisy mam nadzieje ,że jutro uda mi sie zrobic

[sylwiq]

Marta a moze ten przepis?
Tylko ja nie robilam z tego przepisu. Do tej pory tylko smazylam w platkach kukurydzianych.

http://www.uwielbiamgotowac.com/2013/04/stripsy-kfc.html?m=1

zrobiłam wczoraj te stripsy.
pierwsze za mocno był rozgrzany tłuszcz i były brzydkie ale smaczne
kolejne partie smazylam w bardzo mocno rozgrzanym tłuszczu ale na minimalnym ogniu i wyszly identyczne jak wkfc..
chru[iace soczyste pikantne. rewelacyjne!
zaluje ze nie zeobilam fotki.........
Ania pisala ze nie były tak chrupiące jak w kfc moje były
ale nie wiem czy nie miało na to wpływu to ze ja mam w pojemniku koncowke maki i były pomieszane dwie typ 550 i 750-chlebowa

radze tylko stosować się scisle do sposobu wykonania.
tego przekładania stripsow szczypcami żeby nie przyklepać maki

[~monika~]

Kto ma sprawdzony przepis na domowe batoniki muesli???

[marta082008]

Hania

[hany81]

U mnie chlebek rośnie. Zobaczymy jak wyjdzie;) . Za godzinkę do piekarnika i się okażę . Przez to gotowanie znowu z pracą po nocach będę siedzieć .
wstawiłam jeszcze zupkę brukselkową bo mężusiowi się zachciało. Po południu jeszcze zrobię chałwę  i chyba wystarczy
Batoniki musli z mlekiem skondensowanym czy bez? 

[asashia]

Kto ma sprawdzony przepis na domowe batoniki muesli???

monika, ja ich co prawda nie robiłam-ale w programie "wiem co jem" wyglądały nieźle takie:
http://pasjeines.blogspot.com/2013/03/batoniki-kasi-bosackiej.html

[~monika~]

hany81, z mlekiem bardziej kaloryczne ale co mi tam, daj jedne i drugie, tzn. proszę


asashia, dzięki

[anusiaaa]

Dziewczyny. Help!

Czy któraś z Was ma może ostatni numer VIVY z Kamilem Stochem na okładce.
Na ostatnich stronach były przepisy, które chciałam wykorzystać podczas imprezy i mi gazeta wsiąkła.
Może ktoś mógłby mi zrobić zdjęcie i wysłać foto?

Już Ci pisalam na fb. Chyba ze juz masz bo cos nadzieja pisała

[anusiaaa]

Mam, dzieki Ania

[hany81]

~monika~ przepisy napisze jutro bo dzisiaj juz nie dam rady przy kompie posiedziec .
Robiłam chleb i wyszedł super. Moze jakieś fotki wrzucę ale jest banalnie prosty i smaczny.

[~monika~]

hany81, ok, poczekam:)
Ja właśnie dziś upiekłam ten chlebek i też się zajadam, mi bardzo smakuje:)

[pileczka22]

A macie jakiś sprawdzony przepis na jakieś ciasto/ciastka/babeczki na św Patryka?