Są kraje w których dziecią powyżej roku daje się mleko UHT. W Polsce (i moim zdaniem słusznie) picie modyfikowanego zaleca się do 3 roku życia. ale to nie znaczy, że dzieć mleka UHT nie spróbuje, przeciez może jzesć naleśniki, kakao, od czasu do czasu mleko z płatkami, budyń , lody śmietankowe. Odrobina to się nic nie stanie o ile, oczywiście, nie ma uczulenia na białko mleka krowiego.
Moja córcia nie chciała pić modyfikowanego i swoją przygodę z nabiałem zaczęła od jogurtów i serków homogenizowanych. Mleka próbowała z mojego śniadania ale, że jej niesmakowało, to kończyło się na jednej łyżeczce.