[liliann]

surowe jaja...Salmonella...
nie fajnie się nią w ciąży zatruć...

surowizny mięsno-jajecznej się raczej w ciąży nie jada...tatara nie, jajeczek na miękko nie....te na twardo gotuje się 3 minuty dłużej niż zazwyczaj...Gemini dzisiaj mam młodą kapustkę...zjem z Ewką na spółkę...

Mmmm kapusta jeszcze się nie odważyłam odkąd karmię, ale chyba pora spróbować I jeszcze kalafior mi się marzy

[Anjuschka]

My dzisiaj na obiad młode ziemniaczki z koperkiem, fasolka szparagowa i jajo sadzone

Już nie mogę doczekać się obiadu...

hehehe
Ania u nas to samo
właśnie fasolke skończyłam obierać

lilian dziękuje nie wiedziałam o tym jezeli chodzi o ciasta
jajek na mieko i na twardo nie jadam bo nie lubie
pozdrawiam

No i nowy przepisik na pączki z ziemniaków

1 kg ziemniaków
1 kg mąki
3 całe jajka
3 żółtka
10 dkg drożdży
3/4 szklanki cukru
25 dkg margaryny
szczypta soli
2 łyżki spirytusu lub octu
Twarda marmolada
olej do smażenia
cukier puder

Ugotowane ziemniaki odcedzi przekręcić przez maszynkę, na jeszcze gorące ziemniaki rozkruszyć drożdże, później pokroić margarynę na ziemniaki. Jajku ubić z cukrem dodać do ziemniaków razem z mąką, solą. Wyrobić ciasto. Łyżką nabrać ciasta rozgnieść placek nałożyć marmoladę i zlepić. Odrazy smażyć na gorącym tłuszczu, nie czekać aż wyrośnie. Upieczone pączki posypać cukrem pudrem. Smacznego

Ja zrobiłam z kwaśną, było ok, wygladała normalnie, też robiłam z kesem 18 %, ale powiem, Wam szczerze że dla mnie trioszkę za słone, mnie jakoś nie zachwyciło to danie.

Ale za to zrobiłam wczoraj ciasto pyszne

Brownies

3 tabliczki czekolady
kostka masła
jogurt naturalny
4 łyzki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka

Czekoladę rozpuściłam z masłem, kiedy troszkę ostygło dodałam jogurt naturalny i zostawiłam do ostygnięcia, kiedy było juz zimne, żółtka, mąkę, porszek do pieczenia zmiksowałam z ta masą czekoladową, osobno ubiłam białko i na koniec dodałam białko do masy czekoladowej delikatniemieszając łyżką, nawtedo końca się nie połączyło. Wylałam na blachę wysmarowaną masłe (nie obsypałam jej, ale chyba lepiej obsypać bułką albo mąką, bo mi sie tłuszcz lekko skraplał na początku i kapał)
Do piekarnika na jakieś 30 minut 180 stopni.
Na początku bardzo podrosło, potem opadło i takie lekko opadniete już zostało.

Przepyszne, zwłaszcza ciepłe podane z bita śmietaną, choc na zimno tez wszamałam już dzisiaj 3 kawałki
Ciasto jest bardzo wilgotne i mięciutkie, na wierzchu robi się taka delikatna skorupka bezowo-czekoladowa.

Na prawdę polecam.

Przepis jest wymyslony przeze mnie   Moje pierwsze autorkie ciasto

Zrobiłam dziś to ciasto, wyszedł mi zakalec i to jeszcze bardzo niesmaczny Jestem antytalent kulinarny do kwadratu

[anusiaaa]

Dziewczyny - HELP!

Potrzebuje zrobić sałatke na piknik, a nie mam pomysła, musi byc:
a) łatwa - bo ja beztalencie
b)sycąca - bo ma być formą obiadu
c) bez majonezu - bo ma być gorąco.

Wymiekam jak mam tyle wymagan

Jak sycący to moja babacia robi: makaron (gwiazdki, lub kwiatuszki bo nie wiem jak się nazywa) plus warzywa papryka, groszek, tyle że mrożony, ogórek itp do smaku.

Albo sałata, pomidory np koktajlowe, papryka, ogórek itp.

Lub sałatka grecka na sosie winegret ...


Polecam przepis na trufle pychotka:

2 tabliczki czekolady, pół kostki masła, kakao, min 100g zmielonych orzechów włoskich, herbatniki, może przydać się mąka, łyżka mleka, cukier puder, wódka lub spirytus

Czekoladę rozpuszczamy w rondelku w łyżce mleka, ściągamy z ognia, ucieramy z masłem i kilkoma łyżkami cukru pudru (zależy jakie chcecie słodkie) potem dodajemy zmielone orzechy i 2-4 łyżki kakao, 2 kieliszki wódki lub 1 spirytusu. Mieszamy jeśli jest wystarczająco gęste formujemy kulki, jeśli nie mąkę złocimy na suchej patelni i po trochu dodajemy do masy. Wstawiamy do lodówki na 30 min. Później formujemy kulki które obtaczamy w kakao, cukrze pudrze lub pokruszonych mocno herbatnikach.


Ortografia

[Elisa Day]

Dziewczyny a macie przepis na coś pysznego,ale dietetycznego? Może ktoś się ulituje nad tymi co na diecie...

Sałata skropiona cytryną?? ...

Najpierw powiedz jaka dieta obowiązuje wtedy może coś się znajdzie.

[anusiaaa]

Niemożliwe stalo sie prawdziwe - dzis jedlismy rano buleczki o ktorych mowa kilka stron wczesniej - pycha

[Elisa Day]

Sałata skropiona cytryną?? ...

Najpierw powiedz jaka dieta obowiązuje wtedy może coś się znajdzie.

Dietę mam od dietetyka...lekarza. Aż tak rygorystyczna nie jest by sałata skropiona z cytryną zamiast posiłku.  W sumie to w ogóle nie jest się w niej głodnym. Żadnego cukru w niej nie ma, tłuszczu 2 łyżeczki dziennie. Ale czasem ma się ochotę na pewne odstępstwa,smaczne,ale nie tuczące;)

Ojjj no to powiedz co to za dieta....

[Elisa Day]

chiquita_84 no właśnie powiedziałam:) To dieta, którą układa lekarz i ona nie ma nazwy, ale 2 najważniejsze zasady przedstawiłam- nie ma w niej cukru (tzn. bez przesady oczywiście, można np wypić/zjeść jogurt"kolorowy" typu jogobella, byle było bodajże nie więcej niż 60 kcal na 100 ml-chyba-ale to jest np jogobella light, ale najlepiej maślanka - ale nie widziałam cukru w przepisach w sałatkach itd) tłuszczu 2 łyżeczki dziennie no i odpowiednio dobrana ilość białka i węglowodanów.Nie jest się głodnym - 4 posiłki dziennie+przekąski, a wszystko ułożone tak by chudnąć zdrowo (ponoć stosując się idealnie można 4 kg na miesiąc-moja mama się stosuje, chudnie 4-3 kg na miesiąc, schudła już 10 kg, ja schudłam ok 5 kg, ale ja stosuję trochę odstępstw od czasu do czasu;) No to chyba tyle co mogę powiedzieć z pamięci-reszta to przepisy, które dostałam:)Kurcze,ale narobiłam błędów w tak  w tak krótkiej wypowiedzi..  ... chciałam szybko napisać i to efekt..."chudnie 43 kg na miesić"=chudnie się4-3 kg na miesiąc oczywiście, a nie 43 kg 

[marta082008]

Kurcze jakby się chudło 43 to nie zaciekawie

[Elisa Day]

zależy ile kto waży 

A ile ty ważysz???  ja chcę takie przepisy miesiąc diety mi starczy no może dwa biorąc pod uwagę ilość odstępstw

[Elisa Day]

Jeszcze z 7 kg mniej i będzie w sam raz tylko kiedy ja schudnę to nie mam pojęcia...tyle pokus wszędzie się czai  Potem postaram się wrzucić jakieś przepisiki,pomysły na obiad czy cośik, coś z czego ja korzystam  Jak ktoś ma jakieś propozycje na desery light to niech się nie waha je tu dorzucić 

deser light to z tego co pamietam z diety SB to ricota + olejek jakis aromatyczny np rumowy+ cynamon+kakao+ słodzik

pycha

Albo zamiast ricotty jogurt naturalny z takimi samymi dodatkami   
P.S. Nie lubię ricotty 

[Elisa Day]

A co to jest ta ricotta?

Wygląda tak:



miękki ser produkowany we Włoszech z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych (z mleka koziego, krowiego lub owczego) poprzez drugie gotowanie (wł. ricotta), przypominający twaróg, niesolony. Zawiera 20-30% tłuszczu. Spożywany jest na świeżo lub jako składnik potraw: ciast i innych słodyczy, farszów, klusek

Wczoraj zrobiłam takie ciasto:


http://www.kwestiasmaku.com/blog/files/38c79cf68f0b5154979bfc49d201616a-560.php


 tylko z jabłkami, bo śliwek nie miałam.
Powiem tak: banalne w wykonaniu - poezja w smaku. Coś wspaniałego. Najlepsze kruche ciasto jakie jadłam. Właściwie od dawna szukałam przepisu na takie ciasto. Kupuje na pogodnie ciasteczka z jabłkiem zrobione z takiego ciasta. Są bardzo drogie. A teraz sama sobie będę robiła cały placek.

Wygląda smakowicie. Jak znajdę śliwki to może dziś je upiekę?

A Twój też wyszedł taki niski?

tak bo tym ciastem wylepia się blaszkę (można je rozwałkować, ale wylepainie jeste fajniejsze i łatwiejsze. Ono nie rośnie, ale to absolutnie nie jest jego wadą. Ciasto jest takie delikatne, kruche...wspaniałe. Koniecznie spróbuj

Na szczęście rezyduję teraz u rodziców na włościach, a sąsiadka ma duży i "luksusowo" wyposażony sad więc jak tylko coś (czyt.śliwki) wyłapię to ciasto będzie. Przepis już wydrukowałam.

[marta082008]

Ja robię z takiego samego przepisu tartę, lubię ją bardzo, kiedys wrzucałam zdjęcia takiej z wisniami

[Elisa Day]

A może ma ktoś przepis na tartę wytrawną? Taką wegetariańską z warzywkami?

[marta082008]

Niestety, ale ja wklejam zdjęcie mojej tarty



Ten sam przepis, tylko mniejsze proporcje

https://e-wesele.pl/forum/index.php?topic=1874.1140