[Maja]

Ja w zeszłą sobotę do grilla zrobiła sałatkę

brokuły - można na parze, można podgotować max.5minut
ser feta
prażone na suchej patelni ziarna słonecznika
majonez wymieszany z jogurtem naturalnym

Skład nie powala ale w smaku na prawdę smaczne i szybkie (a to bardzo ważne)

[elisabeth81]

Ja dzisiaj robiłam własnie tą pizzę z kwestii smaku i wyszła rewelacyjna.Jak ja kocham tą stronę 

[marta082008]

Upiekłam dzis te bułeczki zawijane,miałaś racje isiaczku, pychotka, ciasto potroiło swoja objętość w nocy, wyszło mi dokładnie 12 bułeczek rozmiarów całkiem niezłych, takie jak kupne kajzerki, ale w smaku o niebo lepsze, chrupiąca skórka a w środku mięciutkie.

No to się cieszę ogromnie. A powiem wam że na początku miałam zamiar wkleić przepis tylko na te pierwsze bułeczki. Dobrze że potem zauważyłam tez te zawijane. Są o niebo lepsze. Uwielbiamy je!

[Anjuschka]

Ciekawe czy można czymś mąkę ziemniaczaną zastąpić, bo nie mam w domu I chyba jeszcze nigdy sama nie kupiłam, bo do niczego nie była mi potrzebna.

dobrze, że się wstrzymałam z robieniem bułeczke
teraz wiem, które warto

_______
isiaczek a co z przepiesem? dałas 3x250 ml mąki?

Nie, nie... ja wsypałam po prostu 3 szklanki mąki (gdzie każda szklanka ma pojemność 250ml, mąki mieści się w niej około 170 g).

Hm nie wiem czy napisałam zrozumiale.
Dałam do bułeczek 3 szklanki mąki czyli w sumie około 500 g mąki, bo w jednej szklance o pojemności 250 ml mieści się około 170 g mąki.

tak tak
rozumiem 

[Anjuschka]

A dawałyście mąkę ziemniaczaną? Bo chętnie zrobiłabym te bułeczki, a jej nie mam .

[ASIA39]

ja dziś będę robić tego kurczaka merekunka powiedzcie mi czym można zastąpić majonez bo ja nie lubie za bardzo, myśle żeby nic nie dodawać chyba będzie oki i z czym to podawałyście- kartofle mogą być 

a może pół na pół majonez i jogurt naturalny

[marta082008]

Mąkę ziemniaczaną dodawałam, jest w przepisie, kup mąkę anjushka, przyda się w kuchni

Merkunkowego kuraka za pierwszym razem podawałam z ryzem z curry, gotujersz ryż, na patelni podsmażasz cebulkę z niewielką ilością curry na oleju, potem wsypujesz ryż i mieszasz, wychodzi bardzo smaczny i ładnie wygląda. zwłaszcza jeśli taki ryz upchniesz do jakiejś filiżanki i zrobisz z niego taka babeczkę na talerzu, bradzo ładnie się prezentuje.
Za drugim razem zrobiłam z ziemniakami, tez dobre, ale juz mniej efektownie.

Co do majonezu to moim zdaniem go wcale nie czuć, mój mąż pytał się nawet co to za sos jest w tej potrawie, bo nie poczuł majonezu.

[elisabeth81]

moim zdaniem nie można zastąpić majonezu jogurtem w tym przepisie. to są przecież zupełnie różne produkty a ten sosik się nie zrobi z jogurtu..

[liliann]

można zrobić pół na pół lub jakieś inne proporcje...
ja tak często oszukuje sosy i są praktycznie nie do poznania

A ja zawsze dają jogurt naturalny. Sos się robi nawet lepszy niz z majonezu bo nie ma grudek. Tylko jogurt musi być Zoot albo danone.  Dałam tylko 2 łyżki majonezu do smaku.

[liliann]

ja namiętnie używam Activii

Activia tez jest ok. Chodzi o to żeby nie był to jogurt typu Bacoma. On jest taki bardziej galaretkowaty i się grudki robią.

[liliann]

doładnie tak...
na Bakomie nie wychodzą sosy nawet do sałatek...z resztą to nie ten smak...

[ASIA39]

wiecie co nie dodałam nic,bo majonezu za bardzo nie lubie a jogurtu akurat nie miałam i wyszedł ten kurak za suchy ale może też dlatego że za długo go

trzymałam w piekarniku bo mój D.sie spóźnił  ;)ale ogólnie byłodobry następnym razem zmieszam jogurt z majonezem i będzie oki 

[elisabeth81]

Mi chodziło o to że do zapiekania to się chyba jogurt nie nada tak jak majonez. Do sosow normalnie to ja też głównie na jogurtach jadę..

[liliann]

nada się nada...

elisabeth81 wiesz co ja dałam do tego kurczaka merkunka własnie jogurtu ( +2 łyżki majonezu)  i wyszedł super. Poza tym mięso pozostawione na noc w jogurcie jest naparwde kruche i delikatne.

[elisabeth81]

oo czyli jednak. dobrze wiedzieć 

elisabeth81 jogurt jest jednak lżejszy więc jezeli można uniknąc majonezu to po prostu go nie uzywam. 

Ja  zamierzam jutro zapodać mężowi świeże bułeczki zawijane. I chyba padnie bo ja antytalencie kulinarne byłam jak dotąd, a teraz dzięki Wam co i rusz coś nowego i bardziej wyszukanego MU  zapodaję 

A jak mi się uda to wkleję Wam dziś wieczorem przepis na przepyszne i SUPER ŁATWE ciasto z truskawkami.

Loona uda sie , czekamy na ciasto i efekty buleczek 

Morgan - w kwestii "udania" miałam na myśli wolną chwilę. Bo ciasto zawsze się udaje Nawet mi

Modlę się raczej o te bułeczki

[marta082008]

Bułeczki nie mają co sie nie udać

Loona ja wiem, ze ciasto sie uda Chodzilo mi ten przepis na placek z truskawkami , ze Ci sie uda wkleic przepis Nam
Czekam wlasnie na niego )