Dziewczyny karp z natury jest rybą pływającą na dnie zbiornika, w stawach nie mają takiej możliwości, bo jest ich zbyt dużo, naturalne środowisko karpia to muł. Uwielbiam karpia i wystarczy go przemrozić natrzeć jarzynami i pachnie a nie śmierdzi mułem.
A co do pangi macie rację.
A co do samej potrawy, bardzo smaczna rybka była słodka ostra a jednocześnie lekko słona, podałam z ryżem i sałatką grecką. Dorsz to jedna z lepszych rybek i będzie super smakować.