Anka Ty to dania serwujesz
normalnie zatrudniłabym Cię jako gosposie, bo chętna na takie obiadki jetem...

mmmmmm... dobre i kurczak w porach i ten dorsz, i co najważniejsze, bardzo dobre to musi być.

[marta082008]

Matko, jaka ja dzisiaj głodna jestem a Wy tu jeszcze fotki wklejacie

[martulka]

Dziękuję merkunek   Już wiem co zrobię w czwartek na obiad W domu mam wszystko oprócz porów, ale od czego są sklepy

Anka Ty to dania serwujesz
normalnie zatrudniłabym Cię jako gosposie, bo chętna na takie obiadki jetem...

Mariol - przeczytałaś ile tam skałdników trzeba - baardzo mało
a danie robi się w 10 min
nawet udało mi dorsza w roladki zawinąć
ja nie robię nic co wymaga niewiadomojak długiego siedzenia w kuchni 

Aniu dzisiaj zrobię dorsza z Twojego przepisu, a jutro cycki z przepisu merkunka  A w czwartek nie zmieszczę się w drzwiach po obżarstwie 

A widziałyście to:

http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/dorsz/dorsz_pomidory/przepis.html

Czaję się z tym na piątek 

Tylko, że gotuję dla siebie, więc nie wiem w którym momencie skończy się mój zapał 

mniam mniam
jak tylko dostanę świeżego dorsza to zrobię to danie z pomidorami
aż mi język uciekł....   

O matko już postanowiłam że jemy w piątek rybkę ale może i jutro zjemy rybkę, tylko w takim razie kiedy zjemy kurczaka w porach.

A co do kurczaka to ja robię

Kurczaka w porach z cukinią.

1. obsmażam kawałki kurczaka (podwójna pierś) pokrojone w kostkę
2. dodaję do tego pora pokrojonego, w cienkie krążki, na kilka minut
3. do tego daję cukinię pokrojoną w plasterki
4. obsypuję solą i czarnym pieprzem świeżo mielonym
5. podaję z ryżem jaśminowym lub ciemnym

[Elisa Day]

Dziewczyny, świetne te Wasze przepisy! Szkoda,ze na diecie przedślubnej jestem...
Ale jak ja skończę to zacznę próbować po kolei, od tego kurczaka w porach zaczynając, bo te zdjęcia wyglądają superowo!

Elisa - jak dasz jogurt zamiast majonezu i mało oliwy to danie bedzie dieteczne 

Ania ma racje  Jak na moje oko to ryba i filety z kurczaka są jak najbardziej dietetyczne  Dodatkiem są warzywa, więc bez wyrzutów sumienia można zjeść 

Zrobiłam dorsza z przepisu Ani  Rewelacja, rewelacja i jeszcze raz rewelacja 
Zrobiłam też przy okazji ciasto z rabarbarem z przepisu isiaczka  Jeszcze nie próbowałam, bo gorące, ale wygląda i pachnie pysznie 
Poza tym filety z kurczaka zamarynowane siedzą w lodówce i czekają na jutro  - przepis merkunka 

Zaszalałam 

Czas na aktualizacje  Nie patrzcie na godzinę, ale musiałam spróbować  ciasto rewelacja, w życiu tak pysznego "zwykłego" ciasta z owocami nie jadłam - będzie często gościć na moim stole. Nie da się oprzeć przed zjedzeniem kolejnego kawałka  A to chyba o czymś świadczy 

[Wercia]

Asiu ja jutro zrobię piersi wg Twojego przepisu

Słodkie drożdżówki z dżemem




z tego przepisu:
http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/Slodkie-drozdzowki.html

Przepis łatwy, ciasta nie trzeba długo wyrabiać, ładnie rośnie.

Ewa, jak tak polecasz to ciacho to chyba je zrobię
muszę dokładnie przestudiowac przepis bo ja mega zdolna jestem 
zawsze coś skopię 

Fajnie wyglądaja, ja też zrobię )

Super wygląda... aż mi ślinka pociekła.. dziś kupię składniki a jutro zrobię rogaliki czy tam drożdżówki (chociaż to się nie rymuje) 

Aniu ja też w trakcie robienia nie wierzyłam, że wyjdzie  Dałam zimną margarynę, bo nie chciało mi się czekać aż zmięknie i ciężko było mi wyrobić ciasto  Zostały gdzie nie gdzie grudki  Na początku miałam wątpliwości co do wielkości owych 10 łyżek mąki - dałam takie ze średnią górką 

Ja swoje ciasto ostatnio tak przeladowałam rabArbarem i truskawkami że byłam wręcz pewna że będzie zakalec. Ale gdzie tam! Było cudowne i zaraz zniknęło

Ja niestety miałam tego pecha że ciasto z rabarbarem robiłam z przepisu internetowego włożyłam duuuużo rabarbaru.. niczym jabłek do jabłecznika no i pięknie wyrosło... na wierzchu było już zrumienione na brązowo a pod warstwą rabarbaru było surowe ciasto

[gagatka]

Isiaczku czy mogłabyś mi podać wymiary blaszki, w której robiłaś swoje ciacho rabarbarowe? Ja mam taką większą i chyba będę musiała zrobić z podwójnej porcji (w oryginale okrągła blaszka ma mieć 20 cm średnicy. To chyba jest taka mniejsza? )

a macie sprawdzone przepisy na zupę pieczarkową? najlepiej w wersji light, bez zaprawiania smietaną

gagatku jak masz większą blaszkę to zrób koniecznie z podwójnej porcji. Ja robiłam w takiej średniej (dość nietypowej rozmiarowo) blaszce i robiłam z podwójnej porcji. Lepiej wygląda ciasto jak jest wyższe i mozna się nim bardziej nacieszyć. Poza tym ono jest tak pyszne że nie ma sensu robić z pojedynczej porcji. Jest to stanowczo za mało! Jeśli będziesz używała truskawek to oprusz je mąką a wierzch ciast (przed wyłożeniem owoców) posyp delikatnie bułką tartą. ja tak zrobiłam i pomimo Że ciasto wręcz usiałam owocami to nie zrobił się żaden zakalec a ciacho było cudnie puszyste.

Ja dziś zrobię rogaliki z tego przepisu:
http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2009/01/rogaliki-malane.html

To sprawdzony przepis - juz z niego robiłam rogaliki i nie mogę o nich zapomnieć więc dziś będzie powtórka 

[marta082008]

isiaczek, to wrzuć potem fotkę.

JoannaM, piekne te bułeczki

Dobra, nie ma sprawy!

JoannoM - faktycznie  - bułeczki pierwsza klasa!

[ASIA39]

dziś robie kuraka z przepisu merekunka   a wczoraj robiłam takie kotlety oto przepisik  

KOTLETY SCHABOWE W CIEŚCIE ZIOŁOWO-SEROWYM ZAPIEKANE Z POREM:

ciasto:

3 jajka
pół szklanki mleka
pół szklanki startego sera
2/3 szklanki mąki
łyżka drobno posiekanej natki
po pół łyżeczki bazylii i tymianku
sól

RESZTA:

6 kotletów schabowych
3 obgotowane pory
2 serki topione
kilka łyżek oliwy
sól,pieprz

  Jajka,mąkę,żółty ser,natkę,bazylię i sół ubić wlewając powoli mleko aż składniki się połączą,odstawić na godzinkę. Pory obgotować.Serki topione włożyć do zamrażalnika.Mięso lekko zbić posolić i popieprzyć. Kotlety zanużyć w cieście i smażyć 4-5 minut z obu stron.Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Na każdą porcję położyć kawałek pora przekrojonego na pół.Schłodzone serki topione zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać nimi pory.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać aż ser się zarumieni. SMACZNEGO  

Mi to bardzo smakowało ja zrobiłam trochę inaczej bo tego ciasta mi zostało więc zalałam to całe naczynie i po zapieczeniu to takie ciasto mi urosło,na obiad wyjełam ze środka tylko te kotleciki a te pozostałe ciasto zjedliśmy później z masełkiem,dla mnie pycha  

[gagatka]

Dzięki isiaczku  Tak właśnie pomyślałam, że zrobię na większej blaszce i z podwójnej porcji, tym bardziej, że w niedzielę będzie więcej chętnych. Mam trochę jabłek i kupiłam też rabarbar, więc pomieszam.
U mnie dziś, poza ukochaną przez ciężarówki ogórkową też kurak - "Roladki serowo-pieczarkowe" wg Antalis.

Ja zamierzam zrobić dziś to ciasto, które tu wciąż zachwalacie -tyle,że ja dodam truskawki. Mam nadzieję, że chociaż to mi wyjdzie...

Jutro napiszę co i jak

Co prawda nie nadeszło jeszcze jutro, lecz niniejszym oświadczam, że ... ciasto wyszło, ale ... mi średnio smakuje. Za suche jak na mój gust