kuchasiu, Martini wlepiała przepis na pierniki ale z tego co pamiętam to je sie robi ze 3 tyg przed świętami

[mckr]

ja tez uważam, że na pieczenie pierniczka to juz troche za puźno

[Maja]

W ostateczności można kupić piernik duża blacha czy jak to się zwie

[marta082008]

Albo zrobic murzynka i go porządnie doprawic przyprawami korzennymi 

[Siwulka]

Dziewczyny nie mam czasu przewertowac calego wateczku wiec moze powtorze temat ale czy macie jakis sprawdzony przepis na Piernik Świateczny?Mezulek sobie wymyslil zeby zrobila na swieta i jestem w kropce:)

Jezeli chcesz moge Ci podac przepis na pierniki mojej babci

EEE tam za późno

Ja mój piernik będę robic po niedzieli, taki piernik dla spóźnialskich z takiego przepisu

2 szklanki mąki pszennej,

1 szklanka cukru,
1 szklanka mleka,
½ szklanki oleju,
1 łyżeczka sody,
1 płaska łyżka przyprawy do piernika,
1 płaska łyżka cynamonu,
2 - 3 płaskie łyżki kakao,

1 jajo,
3 łyżki powideł śliwkowych (ew. dżemu z dowolnych kwaskowych owoców - np. czarnej porzeczki, wiśni),
ok. 10 dag rodzynków (lub inne bakalie),

polewa czekoladowa

Jajko, cukier i olej utrzeć mikserem. Mąkę - przesianą i wymieszaną z sodą, przyprawami i kakao - dodawać na przemian z mlekiem. Pod koniec wmieszać powidła i sparzone rodzynki. Gładko wyrobione ciasto przelać do keksówki. Piec ok. 40 min. w temperaturze 180st. C. Wystudzony piernik można ozdobić polewą czekoladową.

Mam nadzieję Asiu, ze Ci się przyda

Tam powinno byc 0,5 szkl oleju

[Siwulka]

To ja napisze ten moj przepis 

1 kg maki
sloiczek miodu
4 jajka
3 lyzeczki cynamonu
3 lyzeczki mielonych gozdzikow
kostka smalcu
gorzkie kakao (ok pol opakowania takiego nieduzego, nie wiem ile tam jest gram)
2 lyzeczki sody oczyszczonej

Wszystko razem wymieszac, ugniesc ciasto, foremkami powycinac ksztalty i do piekarnika (180 C) na 15 minut
Aha zamiast cynamonu i gozdzikow mozna dodac przyprawe do piernika

[Siwulka]

Dodam jeszcze przepis na pyszne ciasto brzoskwiniowe.

Biszkopt
5 jajek
5 czubatych lyzek cukru
5 lyzek maki
plaska lyzeczka proszku do pieczenia

Oddzielic zotlka od bialek, bialka ubic z cukrem na sztywna piane, dodac zoltka i ubijac dalej, dodac make i proszek do pieczenia, wymieszac wszystko w jedna strone, foremke wysmarowac olejem i wylozyc papierem, wlac ciasto piec w temp 180 przez 20-30 min do uzyskania zlotego koloru.

Krem
1 puszka brzoskwini
1 budyn waniliowy
szklanka cukru pudru
kostka masla

Oddzielic brzoskwinie i sok, sok przelac do szklanki w razie potrzeby dodac wody (tak zeby byla cala szklanka), budyn ugotowac z sokiem, ostudzic, dodac cukier puder i maslo, wymixowac, pokroic brzoskwinie, dodac do masy i polozyc na biszkopt.

Beza kokosowa
3 jajka
10 dag kokosu
pol szklanki cukru

Bialko ubic z cukrem, dodac kokos, wymieszac, przelozyc na wysmarowana i wylozona papierem blache, wsadzic do piekarnika na 180 i piec ok 20-30 min, polozyc na ciasto


Pycha, mowie wam, jest przy tym troszku roboty, ale warto

A mnie dzisiaj wzięło na gotowanie i zrobiłam łazanki, upiekłam ciasto Biedronkę (ściągnęłam sobie przepis od którejś z Was  ) i zrobiłam jajka w sosie śmietanowo-majonezowym... A teraz padam na twarz...

loona ale cie ostatnio wzielo
normalnie codziennie coś pichcisz

eeee tam. To takie mało ambitne "pichcenie" więc się średnio liczy. Ale zmęczyłam się tym kucharzeniem jak nie wiem 

[jagodka24]

a ja mam ochote na piernik
tn mam juz upieczone pierniczki i juz są mega mięciutkie
z przepisu martini wyszły genialnie
a do tego jeszcze chce upiec zwykły placek piernik
i mysle ze nie trzeba go robic wczesniej bo niby czemu?

[Beacia]

Mój brat zrobił dziś rosę. wszystko super gdyby nie to że nie ma kropelek  nie wiem dlaczego. wszystko robił wg przepisu.  krople powinny pojawić się jak placek jest jeszcze w piekarniku czy już po wyjęciu? może jest jakiś specjalny sposób nakładania białka żeby pojawiły się krople?

[KAHA]

Rosa pojawia się po pewnym czasie dopiero, ale bez rosy sernik też jest przesmaczny

[jagodka24]

ja tez zrobilam ale do jasnej chol....nie dopiekł mi sie spód
wiec musialam dopiec ale i tak juz mi tak nie smakuje i jestem wsciekła

[madziq]

ja też dzisiaj rose zrobiłam i mam nadzieje że wyszło bo jeszcze nie rozkroiłam ale wyrosło pięknie  mi sie dopiero po godzince pojawiły kropelki

u mnie też rosa w piekarniku
mam nadzieje, ze choć teraz wyjda mi kropelki

[jagodka24]

mnei tez kropelki wyszły ale spód byl prawie surowy

Ja jutro chce zrobic Ciekawe czy wyjdzie. Zrobilabym tak jak Ninka z brzoskwiniami ale nie wiem kiedy te brzoskwinie polozyc-wtedy co piane czy wczesniej? Hmmm...

anulka nie pomogę
ja tym razem zrobiłam rosę wg Mai

idę ubić pianę
a potem co z ciastem - po upieczeniu trzeba wyjąć z piekarnika

[Beacia]

Rosa pyszna- mimo że bez kropelek 

rosa wyszła z kropelkami i jest fantastycznie smakowita

u mnie krople malutkie
ale ciacho pyszne 

[KAHA]

Dziewczyny, macie jakieś przepisy na sylwestrowe smakołyki dla karmiącej mamy?

[jagodka24]

pierś z kurczaka gotowana ewent. nózka do tego pyszne ziemniaczki i marchewka 

[liliann]

oj Kasiu...Ty to Kochana jesteś...znowu o siostrze myślisz...

[KAHA]

Dzięki jagodka24, pierś "uczynię", ale pieczoną w piekarniku - zawsze coś innego.

Lilu, sis u wrrrrrr...wiadomo co dalej ......zjadła w Wigilię czerwony barszczyk z kluskami od naszej mamy (domowe), bo uszek nie może , no i sałatkę śmieciówkę...spośród wieeeeeeeeeeeelu potraw...miło nie?? A u nas mogła jeść wsio, co na stole stało, wystarczyło tylko pomysleć....

Forumki, znacie jakiś sprawdzony przepis na sałatkę z łososiem wędzonym na zimno?? Albo jak można inaczej go wykorzystać? Mam jedną paczkę w lodówce i chcę go wykorzystać na jutrzejszą sylwestrową imprezę.

A ja już miałam nadzieję