O, oregano i bazylia koniecznie

[mon_ka98]

A jakich przypraw używacie do leczo, poza papryką, solą, pieprzem...?

do kurczaka/kebaba, ale symbolicznie, chili pieprz cayenne koniecznie , curry może być, ale też trochę, warzywka same dają własciwy smak.

jakoś nie wyobrażam sobie leczo z dodatkiem przyprawy do kebaba czy curry...wydaje mi sie ze zabiją delikatny, slodkawy smak papryk, no ale nie próbowałam więc nie wiem...
ja też używam ziele angielskie i listek laurowy, sól, pieprz i oregano

W zasadzie to ich nawet nie czuć,  mówię o szczypcie,  a nie całej paczce nadają delikatnej ostrości. Czosnek granulowany za to może zabić smak

[Daruda]

Co ma leczo do kebaba to nie wiem, ja dodaję troszkę ziół jeszcze -tymianek, oregano, bazylie, ale tak se myślę że mogłam dodać pesto

czerwone pesto z lidla  pyszota   czasem daję  do samego mięsa  jak zaczynam smażyć  jak już  dorzucam papryki, cebule ,  cukinie  i inne  to  już    tylko  wszystkie   listki itp  sól i pieprz

 lubię oregano , bazylię i tymianek  ale  wiecie co najbardziej  mi smakuje  takie leczo gdzie najmniej  przypraw   
teraz są takie fajne pomidory , papryka  cebulki wszystko świeże można kupić pachnące aż  mi żal profanować i nawet  sobie  przecier wtedy sama robię
 zimowe leczo  to można "poświęcić" tym co kto lubi 

[dmonik44]

Zrobiłam na grilla sałatkę Sylwii z ziemniakami i koperkiem dzisiaj dostałam telefon z prośbą o przepis także bardzo polecam,  moi goście tez. Tyle że zamiast majonezu dodałam jogurt naturalny. Zrobiłam tez przepyszne ciasto,  ale muszę znaleźć przepis bo wydrukowalam bez nazwy  w każdym razie z dżemem porzeczkowym,  wszyscy się zachwycali!

[marta082008]

Imaginacja, ja tak samo im mniej tym lepiej. Sol pieprz, lisc i ziele i starczy

[Maja]

Dołączam do klubu - im mniej, tym lepiej 
Lubię przyprawy ale dla podbicia, a nie zabicia smaku.

Pisałyście o planowaniu obiadów. Jakoś nie potrafię. Idę na żywioł i robię to, na co mam ochotę ale zerkam w zawartość lodówki 
Poniedziałki to zazwyczaj przegląd weekendowy. Wczoraj były do wyboru: kopytka, ziemniaki i księżyce ziemniaczane z piekarnika + łosoś w sezamie, filet z kurczaka z pieczarkami + rucola
Wieczorem skończyłam gotować barszczyk zabielany to będzie na dziś i jutro.

W czwartek będę myśleć nad jakimś szybkim daniem 

Zrobiłam na grilla sałatkę Sylwii z ziemniakami i koperkiem

mogę prosić o jakiś przepis na sałatkę Sylwi?

Maja a jak przygotowujesz łososia w sezamie?

[gagatka]

A jakich przypraw używacie do leczo, poza papryką, solą, pieprzem...?

do kurczaka/kebaba, ale symbolicznie, (...)

Serio?? A mięso dodajesz? Ja zrobiłam z wędzoną kiełbaską, pycha. Znalazłam na necie przepis z mielonym mięsem, ale to już chyba nie powinno się nazywać leczo

Co ma leczo do kebaba to nie wiem, ja dodaję troszkę ziół jeszcze -tymianek, oregano, bazylie, ale tak se myślę że mogłam dodać pesto

Dzięki Daria za podpowiedź, dodałam tymianek, wyszło super, mimo że nie przepadam za papryką. Małżon też wychwalał

(...)Poniedziałki to zazwyczaj przegląd weekendowy. Wczoraj były do wyboru: kopytka, ziemniaki i księżyce ziemniaczane z piekarnika + łosoś w sezamie, filet z kurczaka z pieczarkami + rucola
(...)

Przesadziłaś Kobieto!!! A filet z kuraka robiłaś z pieczarkami w środku czy jakoś inaczej? Kupiłam wczoraj pieczary i szukam inspiracji...

[Maja]

Maja a jak przygotowujesz łososia w sezamie?

nie wykazuję się za bardzo, rybę polewam odrobiną sosu rybnego i posypuję cytrynowym pieprzem, na suchej patelni prażę sezam i w tym obtaczam filety z łososia, skrapiam spód formy oliwą i zapiekam 12-15 minut.


gagatka, to wszystko odgrzewane "resztki" pozostałe z dni weekendowych  Taki misz masz 
Filet z kuraka z pieczarkami na mięsku bo Lila dostaje bez pieczarek 
Aaaa, zapomniałam jeszcze o koszyczkach z mielonym mięskiem  zostały nam chyba 4 sztuki z weekendu 

[sylwiq]

dziewczyny ...
coś bym zjadła 
na kolacje... może jakaś sałatka?  może inna przekąska?  może coś na ciepło. .. tylko nie ryby i owoce morza..
macie jakieś propozycje bo kompletna pustka w głowie. .. ostatnio strasznie się miałam od garow i zapomniałam co gotowałam dotychczas

[lusi251]

za mna dziś chodza krokiety z pieczarkami..

[malgosiask]

Za mną chodzi sałatka z tuńczykiem z puszki, ale robić mi się nie chce Chyba zlecę teściowej

U mnie dziś na kolację naleśniki z twarogiem i rodzynkami

U mnie na obiad schabowy, na kolację zamawiam chińczyka

[elisabeth81]

Sylwusia wieprzowina po chińsku z KS..... Z warzywami i ryżem albo makaronem ryzowym.... Szybko sie robi i jest pyszne.... Jedno z moich ulubionych dan

[sylwiq]

http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/wieprzowina/wieprzowina_po_chinsku/przepis.html
Ela to?
nie mam imbiru... robilas z szuszonym?

Ja dzisiaj miałam na obiad zupę pomidorową i pierś z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ryżem dzisiaj pierwszy raz robiłam taki sos duszony, karmie piersia i nie jem smażonego ale pomysły mi się już wyczerpują.

Planuje zakup parowaru tylko nie wiem na co zwrócić uwagę przy zakupie macie może jakieś sugestie, jaki u was się sprawdził?

[Maja]

U mnie wczorajszy barszczyk zabielany i zapiekanka ziemniaczana bo Lilaczek zażyczyła sobie ziemniaczki

[andzelika]

u mnie na obiad muszle nadziewane mięsem mielonym, szpinakiem i zapiekane z sosem pomidorowymi i serem
na kolację naleśniki z jabłkami

[liliann]

maaatko Laski
podziwiam...
że też Wam się chce...

[marta082008]

Hehe,u mnie na kolacje banan

[liliann]

no nareszcie prosta kuchnia

[miśka28]

ja zaszalałam i otworzyłam serek wiejski 

[liliann]

ja mam płocie w occie "made by tata"

to ja dopiero zaszaleję ,bo u mnie nic  znaczy na kolację  
 na obiad był żurek i placki ziemniaczane za to  to nic

[Maja]

A ja nie wiem, co na kolację.
Na razie spijam "kjanti"

[sylwiq]

zjadłam grzanki ...
ale jutro lub pojutrze zrobię ta wieprzowine z ks