Autor Wątek: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)  (Przeczytany 1377979 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1260 dnia: 6 Sierpnia 2010, 12:27 »
Super przepis - na pewno wypróbuję, bo dalej staram się trzymać nawyki diety Dukana.

Ja wczoraj zrobiłam pastę jajeczną z przepisu Thermomixowego - pycha :D

Offline mikka

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 132
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 24.02.2001
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1261 dnia: 6 Sierpnia 2010, 17:36 »
Channel - dziękuję, pulpeciki na pewno wypróbuję, a może jak Ci się będzie nudziło to podasz jeszcze jakieś przepisy???

Offline channel
  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 69
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1262 dnia: 6 Sierpnia 2010, 20:18 »
Teraz mam nadzieję na więcej wolnego - dziecię wysłałam na klonię. No i część muszę zrobić aby zapisać co i jak - bo ja na "pałkę" wiele robię. Jutro coś zapodam - zupkę i surówkę  ;D

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1263 dnia: 7 Sierpnia 2010, 20:22 »
ooo chanell---ekstra pulpeciki.....czekamy na wiecej :] dziewczyny macie jakis przepis na pyszne muffinki??? mam taka straszna ochote na muffinki a nie mam zadnego przepisu, kupilam nawet specjalna blache do muffinek i mam ochote ja przetestowac :D
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1264 dnia: 7 Sierpnia 2010, 20:33 »
dziewczyny nie wiem czy macie przepis ze slodkich inspiracji, bardzo mi to ciasto smakowalo:

CIASTO JOGURTOWE

-3jajka
- 125g miekkiego masla
- 300g maki pszennej
- 250g jogurtu naturalnego
- 25g platkow migdalowych
- 1 lyzeczka sody oczyszczonej
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 10 kropli aromatu migdalowego


1. rozgrzac piekarnik do temp 190 stopni
2. na noze w naczyniu miksujacym zalozyc motylek
3. oddzielic bialka od zoltek. Do naczynia miksujacego wlac bialka, ubic na sztywno piane 4min/obr3. przelozyc do innego naczynia
4. zdjac motylek
5. do naczynia miksujacego wlozyc maslo, cukier i zoltka--- utrzec 2min/obr 3
6. dodac piane z bialek i pozostale skladniki, wyrobic 2 min/interwal
7. przelozyc do natluszczonej formy ok 20x30cm piec ok 30 min

ciasto jest podobne do biszkopta tylko o wiele bardziej smaczniejsze :] bardziej aromatyczne i mieciutki---podawac posypane cukrem pudrem
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1265 dnia: 9 Sierpnia 2010, 14:43 »
Ja ze słodkich inspiracji robiłam jabłecznik i babkę zebrową - pycha ;)

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1266 dnia: 10 Sierpnia 2010, 14:20 »
maggi- ja jablecznika jeszcze nie robilam......ale podsunelas mi swietny pomysl :] jeszcze w tym tygodniu zrobie :]
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline drusia66
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 2
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19.03.1980
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1267 dnia: 12 Sierpnia 2010, 07:06 »
Czesc  dziewczyny, mam takie zapytanie- czy ktoras z was posiada książke SZYBKIE OBIADY- czy moglybyscie mi ja podeslac na adres mailowy stwardak@wp. pl
Bede bardzo wdzieczna ;))
POzdrawiam

Offline piigii
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 13
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1268 dnia: 13 Sierpnia 2010, 10:09 »
Witam wszystkie fanki i fanów thermomixa.  Jestem szczęśliwą posiadaczką tego cudka od roku.  Przyznam, że chętnie tu zaglądam.  Mam takie pytanko.  Czy myjecie TM w zmywarce czy ręcznie? Niby w instrucji jest napisane, że wszystkie części można myć w zmywarce, ale mam pewne wątpliwości.
Aha moje ulubione przysmaki to zupa krem z pieczarek, zupa krem z cebuli i soczek Kubusia.  Jest też wiele innych, ale najbardziej lubię te proste i szybkie  ;)
Cytat: drusia66 link=topic=11786. msg1333713#msg1333713 date=1281589619
Czesc  dziewczyny, mam takie zapytanie- czy ktoras z was posiada książke SZYBKIE OBIADY- czy moglybyscie mi ja podeslac na adres mailowy stwardak@wp.  pl
Bede bardzo wdzieczna ;))
POzdrawiam
szybkie obiady znajdziesz na chomiku

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1269 dnia: 13 Sierpnia 2010, 11:10 »
Ja myję ręcznie - wczorj wrzuciłam pierwszy az Varomę do zmywarki i zobaczę dziś czy się domyło.

Offline kokoszanel

  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 7
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1270 dnia: 13 Sierpnia 2010, 16:15 »
W grubej żółtej książce do TM 21 jest napisane, że można myć w zmywarce wszystko z wyjątkiem noży, bo to powoduje ich stępienie. 
Czy tak jest rzeczywiście - nie wiem, nóż myję ręcznie.  Pozostałe części raz w zmywarce, raz ręcznie.
W żadnej książce do TM 31 ani instrukcji nie znalazłam zapisu o zakazie mycia noży w zmywarce, ale może ślepa jestem ;)
Pozdrawiam, Małgosia

Offline piigii
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 13
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1271 dnia: 13 Sierpnia 2010, 17:20 »
W instrukcji TM31 jest napisane, że wszystkie części, także nóż można zmywać w zmywarce.  Nie wolno natomiast namaczać o w wodzie i pozostawiać długo w zmywarce.  Upss to ostatnie zdarza mi się notorycznie   :Olaboga:

Offline drusia66
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 2
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19.03.1980
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1272 dnia: 15 Sierpnia 2010, 21:34 »
Cześć
Dziewczyny chciałabym kupić książke "Szybkie obiady".  Ostatnio kupiłam termomixa i na końcu książki DOBRE GOTOWANIE w ofercie sa "SZYBKIE OBIADY" niestety na stronie vorwerku  jej nie ma.  Na allegro jej również nie dostane.  Czy wiecie gdzie mogę ją dostać? Może któraś ma ją do sprzedania?? 

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1273 dnia: 15 Sierpnia 2010, 22:52 »
Dziś zrobiłam leczo z Dobrego gotowania - rewelacja :D Coraz bardziej kocham Thermomixa ;D

Offline piigii
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 13
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1274 dnia: 16 Sierpnia 2010, 11:22 »
drusia66, ''szybkie obiady" znajdziesz tu hxxp: chomikuj. pl/agatola?fid=190463506, trzeba tylko zapłacić 2zł z groszami, bo to duży plik.

maggi, zrobiłaś mi smaczka na to leczo :) mniam

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1275 dnia: 16 Sierpnia 2010, 11:38 »
Nie mam ostatnio kompletnie czasu na gotowanie, więc szukam zdrowych i szybkich przepisów. Zrobienie leczo razem z obieramniem, krojeniem i podsmażaniem kiełbaski zajęło mi 25 min. W sobotę za to zrobiłam żeberka z thermomixa w sosie piwnym - całość szybciutko też się zrobiła a mąż zachwycony.

Offline piigii
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 13
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1276 dnia: 18 Sierpnia 2010, 11:00 »
Czy korzystałyście z przepisów kohersena? Oczywiście wszystkich nie da się wykorzystać, bo kohersen ma indukcję i czasem nastawia się temp 120st.  Ale te pozostałe? Może są ok.

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1277 dnia: 18 Sierpnia 2010, 12:12 »
Nie korzystalam.....ale przegladne dzis co tam bylo, moze cos mnie zainteresuje.
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline boberek
  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 70
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 14.08.1982
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1278 dnia: 18 Sierpnia 2010, 13:20 »
Ja korzystam, szczególnie polecam sernik gotowany z przepisów Kohersena. Pycha ;D

Offline piigii
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 13
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1279 dnia: 25 Sierpnia 2010, 06:30 »
Zrobiłam leczo, rzeczywiście pyszne i ekspresowe.  Choć następnym razem zmodyfikuję trochę po swojemu, mniej koncentratu i może trochę wody.
Muszę wypróbować ten sernik, wygląda na prościutki  :D

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1280 dnia: 25 Sierpnia 2010, 15:57 »
ja sie przymierzam do ciasteczek korzennych....tylko musze kupic imbir ;)
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline konwalia2006

  • forumowicz
  • ***
  • Wiadomości: 151
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: ustalam
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1281 dnia: 28 Sierpnia 2010, 21:20 »
Urządzenie naprawdę przydatne . A co do przepisów nie muszą byc gotowe , własna inicjatywa jak w gotowaniu w zwykłych garach wskazana-najwazniejsze nie da sie przypalić!!!
Pokój jest najczystszą formą szczęścia

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1282 dnia: 30 Sierpnia 2010, 10:41 »
Dziewczyny robilam ciasteczka korzenne- sa pyszne :]
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline Mania271

  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 17
  • data ślubu: 06.04.2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1283 dnia: 2 Września 2010, 12:07 »
czesc dziewczyny
Czy ktos ma moze skan nowej ksiazki "Tak lubię gotować"? Widzialam ja przelotem i wydaje sie godna uwagi. :)

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1284 dnia: 3 Września 2010, 21:52 »
niestety nie :( mam jeden przepis z niej- z forum goldenline od Ewy D.....:"spienione mleko do kawy latte macchiato:
200 g mleka chudego (max 1,5% - ja daję 0,5%)
mleko musi być bardzo zimne
Wrzuć kilka kostek lodu do naczynia i rozdrobnij 7 sek na 9 obr
następnie wlej mleko, załóż motylek i ubijaj 2-3 min / obr 4
jak już mleko jest bardzo spienione podgrzej je 3-5 min / 80 st C/ obr 2
Do wysokiej szklanki wlewam zaparzoną kawę (do połowy) a nastepnie powolutku wlewam mleko, tak aby się nie zmieszało z kawą"
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline Mania271

  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 17
  • data ślubu: 06.04.2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1285 dnia: 6 Września 2010, 14:52 »
ja mam jeden przepis z tej ksiazki.

KETCHUP

1000g pomidorow dojrzalych, pokrojonych w cwiartki
180 g czerwonej papryki pokrojonej w kawalki
130 g czerwonej cebuli pokrojonej na polowki
2 zabki czosnku
100 g octu z czerwonego wina
1 szczypta galki muszkatolowej
10 nasion gorczycy
10 ziaren pieprzu
1 lisc laurowy
1 lyzeczka ostrej papryki
1 szczypta pieprzu cayenne
1 lyzeczka soli
100 g miodu

1. Do naczynia miksujacego wlozyc pomidory, czerwona paryke, czerwona cebule, czosnek, dolac 50 g octu z czerwonego wina, rozdrobnic 5 s / obr 7
2. Gotowac 40 min / obr 2 zamiast miarki na pokrywe naczynia miksujacego postawic koszyczek
3. Dodac pozostaly ocet z czerwonego wina, przyprawy i miod, gotowac 15-20 min / Varoma/ obr 2 (dopoki mieszanka nie zgestnieje). Zdjac koszyczek i zalozyc miarke
4. Zmiksowac 1 min / obr 10. Przelozyc do sloikow typu twist, po zakreceniu obrocic sloiki dnem do gory, pozostawic na ok 10 min do ostygniecia.

Przepis jest na ok 2 sloiki typu twist. w lodowce wytrzymuje okolo 3 m-cy



Offline kawaii2
  • uzależniony
  • *******
  • Wiadomości: 1045
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30-08-2008
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1286 dnia: 9 Września 2010, 10:41 »
czy możecie mi napisać jakiś przepis na zupę cukiniową w thermomixie? I ewentualnie jeszcze jakąś inną dobrą - na razie mam wypróbowany tylko paprykowy krem i pieczarkowy krem, dzięki!

Offline Deneira

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 114
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1287 dnia: 9 Września 2010, 12:47 »
Ja uwielbiam robic z podstawowej ksiazki pomidorowa (dodaje wiecej czosnku) oraz cebulowa krem posypana serem zoltym- pychota!!! Ostatnio robilam tez z miodowego tygodnia  zupe minestrone- tez polecam, pyszna.
"W tym dniu jest tyle przyszłości, że ręce toną po łokcie. . . "

Offline SOMM

  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 12
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 24.07.2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1288 dnia: 13 Września 2010, 11:48 »
Cytat: kawaii2 link=topic=11786. msg1358364#msg1358364 date=1284021683
czy możecie mi napisać jakiś przepis na zupę cukiniową w thermomixie? I ewentualnie jeszcze jakąś inną dobrą - na razie mam wypróbowany tylko paprykowy krem i pieczarkowy krem, dzięki!

jeżeli jeszcze potrzebujesz zupy cukiniowej to bardzo ciekawy przepis mogę Ci podać jutro, chyba że zdążę wieczorem, Robiłam ją wczoraj i była naprawdę fajna - z białą czekoladą :)

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1289 dnia: 13 Września 2010, 11:52 »
Wczoraj zmontowałam gulasz na dziś i jutro będzie. Przepis z dobrego gotowania, tylko zamiast marchewki dałam pomidora - wyszło super