[liliann]

zapisałam
co prawda nie robię ciast, bo to słodkie niezdrowe i tuczy...ale nie znam dnia ani godziny kiedy będę musiała....
a wtedy może się przydać...

ta ostatnia to akurat całkiem zdrowa i mało tucząca

Cześć dziewczyny,

jestem tu po raz pierwszy.  Koleżanka mi opowiadała o termomiksie, wiec postanowiłam poszukać czegoś w sieci.  To naprawde takie dobre?

[topyciu]

zuzik jeśli przeczytasz cały ten wątek to sama ocenisz jakie są opinie na ten temat

topyciu, przeczytałam, ale cena mnie powala  . 
No i orłem w kuchni to ja nie jestem.  Czy to mi się kiedyś zwróci?

To zależy czy kupujesz do ozdoby, czy do używania? Jeżeli rzadko wogóle gotujesz to nie warto, ale jak gotujesz codziennie, normalnie to warto sama używam od niedawna, bo niecałe 4 miesiące( jak ten czas leci), ale nie wyobrażam sobie już kuchni bez tego. Używam codziennie( ale nie do wszystkiego) nie mielę mięsa, nie ubijam piany, za to ciasta robię tylko takie w czasie pieczenia których moim jedynym zajęciem jest wrzucenie do TM składników i wyrzucenie gotowego na blachę, ogólnie jak się oswoisz z urządzeniem to się okazuje, że wszystkie stare przepisy da się zaadoptować. Życzę przemyślanego wyboru, a ja kupiłam " używany" był jeszcze nieodpakowany, od dziewczyny, która kupiła bo.... jej się podobał i ani razu nie użyła, po 2 miesiącach sprzedała za dużo niższą cenę

[topyciu]

Zuzik - nikt nie podejmie za Ciebie tej decyzji, a faktycznie nie jest to mała kwota. Myśmy pół roku zastanawiali się czy kupić to urządzenie i powiem, że na dzień dzisiejszy nie żałujemy tego ani trochę. Ale tak jak napisała boberek - ten zakup musi być przemyślany i musisz używać thermomixa aby zaczęły Ci się zwracać koszty (jesz mniej bo bardziej wartościowe są posiłki - mniejsza utrata wartości odżywczych)
My np od iluś miesięcy nie kupujemy wogóle chleba i sami go pieczemy jaki tylko nam się zachce. Wsypujemy produkty włączamy wyrabianie ciasta na 3 min potem ciasto rośnie przez moment i do pieca na 45-50min W sumie jakaś godzina z kawałeczkiem i masz pyszny pachnący chlebek
Co do innych przepisów to jest ich sporo w książkach które są dostępne do Thermomixa, a żeby go używać to nie trzeba być wcale orłem a z czasem samemu zaczynasz modyfikować przepisy.

Swój chlebek by się zjadło- nie powiem.  Ale sam chlebek to trochę mało.  Do czego jeszcze używacie tej maszyny? Naprawde gotujecie w niej obiady? Mój mąz jak usłyszał cenę to tak się walnął w czoło, że echo poszło.
A mnie to nawet kusi bo tego codziennego mieszania w garach mam całkiem dość.   

[liliann]

owszem pełne obiady
zup może nie, bo mój mąż nie gustuje, ale gotuję na parze i to w wersji kombi - czyli...
do kielicha wlewam wodę, montuję koszyczek i wrzucam do niego ryż, montuję kielich do gotwania na parze, na dole kładę warzywa, na górę rybe posypaną ziołami - ustawiam na 30 minut - obiad gotowy.
Do tego jeszcze surówka z srowych warzyw z sosoem jogurtowo majonezowym...

to właśnie robiłam dzisiaj...
 

A ja bardzo często gotuję zupy, u mnie wszyscy zupy lubią, również kasze, wyrabiam ciasta, chleb, robię majonez, koktajle, soki ( codziennie), dżemy, mięsko na parze, ryby, likiery też

[aneczka_34]

Witam

Czy macie może sprawdzony przepis na bitą śmietanę? Będę wdzięczna za podpowiedź

ania

z tym nie moze Ci nie wyjśc
wychodzi zawsze i bardzo sztywna
odkąd ją znalazłam nie robię bitej śmietany z niczego innego
z tego jest pewnośc że zawsze wyjdzie

[aneczka_34]

hej

Macie może jakiś sprawdzony przepis na Muffinki z thermomixa?

ps; polecam ciasto DELICJUSZ - pychota!!

Ania 

[morgaina]

eee mufinki z termo mi bez termo zrobienie mufinek zajmuje 25 min łącznie z pieczeniem 

Wyjeżdżałam na tydzień i nie zaglądałam tutaj. 
Dzięki za odpowiedzi.  Ta moja koleżanka zaprasza mnie na pokaz tej cud-maszyny u siebie.  Zabieram męża, zobaczymy co on na to. . .

W niedziele bede juz miala swojego TM.  Jestem zdecydowana na zakup, wiec pani, ktora bedzie przeprowadzac prezentacje od razu go przywiezie.  Przyznam, ze cieszy mnie mozliwosc zrobienia szybkich surowek, ale nie do konca kumam co tu piszecie Np opisujecie sklaniki (marchewka + inne dodatki) i co ? Wrzucam i co dalej ? Czy od razu z majonezem ? Wiem, ze pewnie moje pytania sa smieszne, ale spoko, naucze sie

[liliann]

dokładnie od razu łyzka majonezu...albo zdrowiej jogurtu naturalnego - garstka ziół i od razu wyciągasz gotową surówkę...

Liliann bardzo Ci dziekuje.  Wertuje net w poszukiwaniu przepisow innych niz te dostepne w ksiazkach, dopoki nie zaprzyjaznie sie z TM, pewnie bedzie mi to wszystko szlo opornie, ale coz, trening czyni mistrza 

No i mam juz mojego TM Ale sie ciesze
Zrobilam dzis na obiad pizze, pycha no i mega szybko.  A balagan faktycznie sie robi, bo z niczym nie wyrabiam sie na czas, nie daje rady umyc jakiejs tam miski, jak juz kolejna rzecz mam wrzucac do TM Ciasto na pizze rewelka, super pociete sklaniki, ser zolty rewelka.
Zrobilam tez zupe krem z papryki, napoj z natki pietruszki i cytryny, bulki pszenne, maslo.  Maslo wypas !
Nie umiem sie zdecydowac co jutro zrobic na obiad 

[martulka]

maggis i super

[beatrisss]

wow maggis szalejesz

 
Wiecie, uznalam, ze skoro sie juz zdecydowalismy na zakup, to trzeba to ustrojstwo dobrze wykorzystac
Zalozenie jest takie, ze nie gotuje w tradycyjny sposob jak narazie, bede jechac przepisami z roznych ksiazek (mam ta dolaczona do gara, boze narodzenie, ABC Varoma, Pelna para, Na bankiecie, Na wielkanoc, Napoje i Miodowy tydzien). 
Dzis jade kupic amaretto, mrozona kawa chodzi mi po glowie
A moze macie jakies "hitowe" swoje przepisy ? Polecacie cos ?

Gadam sama do siebie, nic to 
Dzis zrobilam surowke i cyce z kuraka w varomie nadziewane serem zoltym, kukurydza i papryka, podala, z ziemniakami i sosem (kostka, smietana, maka). Pycha. Ale juz mam kilka uwag
Faktycznie obsluga TM jest prosta. Ale mycie juz nie  Moze cos robie nie tak, ale nie umylam od razu po zrobieniu, a dopiero, jak zjedlismy. Kiepsko domywaja sie dziurki w varomie, no i czym domyc te male szczelinki pod nozami ? Macie jakies szczoteczki ? Czy to olewacie ? Moze ja nadgorliwa ? 
Jest tyyyyle fajnych przepisow, gdybym sie nie powstrzymywala, to moja dieta poszlaby w .....

[liliann]

gadasz sama do siebie...ale ilu Cie słucha...

co do mycia, to ja przynajmniej od razu namaczam, czyli zalewam wodą...jak odmięknie to lepiej odchodzi;
faktycznie dziurki w waromie mogą stanowić problem, bo w nie włazi białko z miesa...staram sie je jakoś pod biezącą wodą odpłukać a potem do zmywarki...wtedy odchodzi

[martulka]

maggis jeżeli coś ci utknie pod nożami to przecież można je odkręcić do mycia. My nie mamy problemów z myciem TM nawet po zjedzeniu obiadu.

[topyciu]

Co do mycia to faktycznie jeżeli się tego nie zrobi od razu to potem jest gorzej ale proponuję Ci abyś po zrobieniu czegoś chociaż zalała go wodą - przynajmniej noże. Co do  czyszczenia pod nożami to szczoteczka czasami się przydaje - ta sama szczoteczka też może być do Varomy..

Uf, widze, ze jednak tak nie do konca sama do siebie
Dzieki za rady, kupie szczotke do mycia w takim razie i bede zalewac. Co do nozy: ja je odkrecilam, myjac same noze mialam problem z dolna czescia nozy bedaca blisko trzonu (nie wiem jak to inaczej opisac).
Czy fascynacja tym garem mija ?

Najlepiej zdaje egzamin( u mnie) szczoteczka do mycia butelek i smoczków niemowlęcych - takie 2 są w komplecie do dostania w marketach, natomiast osobiście nie znoszę myć koszyczka, szczególnie po kaszy jaglanej, która ma wymiar idealnie pasujący w szczelinki , ale tu sobie poradziłam dobierająć odpowiedniej wielkości plastikową doniczkę, która służy mi do namaczania tego ustrojstwa bezpośrednio po użyciu, a pożniej to niestety zostaje szcoteczka

Boberek, kasza jaglana powiadasz ? A co dobrego mozna zrobic z kaszy jaglanej ? Bo do tej pory to kasze jaglana dodawalam tylko do potraw mojego synka (ma 20 miesiecy).
Dzieki za rade z doniczka Zastosuje, moze da sie kupic taka miarke na ml, wlasnie wielkosci koszyczka, byloby 2 w 1

kasza jaglana na śniadanie lub podwieczorek gotowana z bananem, jabłkiem i garścią rodzynek lu innymi suszonymi owocami, kasza jaglana do mięsa szczególnie kurczaka w sosie brzoskwiniowym, kotlety z kaszy jaglanej : kasza ugotowana+ koperek+podsmażona cebulka+ jajo, sól, pieprz do smaku, uformować kotleciki i smażyć na złoto pyszne z sosem pieczarkowym, kurkowym lub borowikowym, ogólnie kasza jaglana jest bardzo zdrowa, zawiera dużo wapnia, żelaza i wit b