Autor Wątek: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)  (Przeczytany 1388667 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline liliann

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 37559
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30 września 2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1740 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:19 »
stoi  - ostatnio pieczarki siekał do kotletów mielonych co nawet facebook udokumentował... :-) 9 listopada - jako żywo  :P :P :P
chyba zmieni właściciela...
a ja nabędę droższy gadżet... ;D i też póki co będzie stał...chyba nawet w pudełku w oczekiwaniu na inaugurację nowej kuchni
"Ludzie, którzy stawiają sobie mierne cele życiowe, zazwyczaj osiągają to co zamierzali: nie dążą do niczego i niczego nie zdobywają. ”
— Richard M. Devos

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1741 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:21 »
Sylwia stoi i czeka na mnie hehe ;)

Ja tez mam maszynke do mielenia, zelmera. A czemu nie lubicie mielic w TM miecha?

A palki w sosie tez mozna robic? Juz nie na parze tylko w tej misce.

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1742 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:23 »
He he no to Pati bedziesz miala nowke fingiel od Lilian  :D

Mysle ze w misie w sosie da rade zrobic palki.. poprostu wlaczyc trzeba obroty wsteczne


Offline liliann

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 37559
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30 września 2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1743 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:28 »
wczoraj sprawdzałam czy domyty jest  ;D

TM szarpie mięso - robi z niego brzydką miazgę...
da się mielić, ale wcześniej trzeba mięso pokroić na mniejsze kawałki i wsadzić do zamrażalnika...
to ja wolę maszynkę odpalić...
"Ludzie, którzy stawiają sobie mierne cele życiowe, zazwyczaj osiągają to co zamierzali: nie dążą do niczego i niczego nie zdobywają. ”
— Richard M. Devos

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1744 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:30 »
A schabowe jak mozna zrobic? Na gorze czy na dole?
Robisz Sylwia?

Lila :D

A to rzeczywiscie lepiej w maszynce.
Chyba ze wyjmujemy zamrozone mieso z zamrazarki.

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1745 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:41 »
Pati mieso nie moze byc twarde..
Moze byc tylko z wierzchu taka twarda skorupka (to jest Zalecane) ale srodek nie zmrozony bo noze nie dalyby rady...

Schabowe he he.. suche wychodza jak to w parowarze



Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1746 dnia: 4 Stycznia 2015, 20:42 »
A w sosie nie robilas?

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1747 dnia: 4 Stycznia 2015, 21:00 »
Niee
Pisalam chyba u ciebie lub tu ostatnio ze mi miesa w sosie typu gulasz karkowka itp nie bardzo z termo smakuja :-(


Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1748 dnia: 4 Stycznia 2015, 21:03 »
A czemu? Inny smak ma te mieso czy przechodzi czyms z termo?

Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1749 dnia: 4 Stycznia 2015, 21:32 »
Justynka stad danonki - http://www.przepisownia.pl/przepisy-dla-najmłodszych-przepisy/ala-danonki/453781

W ogole przepisowymi to skarbnica fajnych, szybkich i sprawdzonych przepisów.

Patrycja! Super 😄 kiedy pierwsze danie z trmx?

Z typowo mięsnych dań to robiłam gulasz i wyszedł pycha, natomiast kurczak w sosie, ale gotowany w varomie mojemu mężowi nie smakował i nie kazał mi go juz więcej robić ;)

A i z minusów trmx to zauważyłam, ze w typowej-małej kuchni w bloku, w którym kuchnia sąsiaduje z pokojem, raczej nie włączy sie go wieczorem lub późno w nocy. Głośny jest na wysokich obrotach wiec zrobienie np. zupy krem w czasie gdy obok w pokoju śpi dziecko jest niemożliwe. Ja najcześciej gotuję wieczorem jak Liwia juz śpi wiec w poprzednim mieszkaniu trmx nie byłby w użyciu tak często.

Offline liliann

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 37559
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30 września 2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1750 dnia: 4 Stycznia 2015, 21:41 »
ja mieliłam jak dzieciaki spały... znaczy się robiłam bułkę tartą
a u mnie w mieszkaniu jest wszędzie blisko  ;D
dzieci nie obudziły się...

ale np Ewa bała się TM na wysokich obrotach...uciekała z kuchni
a Tyt ma w nosie i jeszcze na radochę...
ale wysokie obroty włącza się na krótko...
"Ludzie, którzy stawiają sobie mierne cele życiowe, zazwyczaj osiągają to co zamierzali: nie dążą do niczego i niczego nie zdobywają. ”
— Richard M. Devos

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1751 dnia: 4 Stycznia 2015, 22:05 »

Patrycja! Super 😄 kiedy pierwsze danie z trmx?

A to juz od Lili zalezy i tego kiedy nowy bedzie miala. Ale mam nadzieje, ze jak najszybciej. :)

Wlasnie glosny on jest dosyc, ale ja wieczorami nie gotuje.

Offline justyna85

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 8439
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1752 dnia: 4 Stycznia 2015, 22:21 »
Justynka stad danonki - http://www.przepisownia.pl/przepisy-dla-najmłodszych-przepisy/ala-danonki/453781



dzięki , szukałam ale nie znalazłam



Offline liliann

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 37559
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30 września 2006
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1753 dnia: 4 Stycznia 2015, 22:46 »
_patka_ szybciej Ci opylę...
a potem sobie kupię...
tylko muszę wiedzieć jak długo będę na odwyku bez mojego rekwizytu...
człowiek się przyzwyczaja do dobrego... że kawę Ci zmieli, płatki zmieli, że bułkę tarką zrobi, że potnie warzywa do kotletów...
niby nic, niby mało, ale jednak...
"Ludzie, którzy stawiają sobie mierne cele życiowe, zazwyczaj osiągają to co zamierzali: nie dążą do niczego i niczego nie zdobywają. ”
— Richard M. Devos

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1754 dnia: 5 Stycznia 2015, 06:24 »
 :brawo_2:
Ciesze sie bardzo!
A moze fiolka Ci pomoze w tym temacie? Cos dziewczyny pisaly, ze ona chyba ma dostep do sprzetu.

Offline agu-s

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7420
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1755 dnia: 7 Stycznia 2015, 12:09 »
My uwielbiamy to danie  :
http://www.przepisownia.pl/przepisy/kurczak-z-ry%C5%BCem-i-mango/340204

Tylko ryżu daję nie 120 g tak jak w przepisie, a 200-220 g, używam pełnoziarnistego Uncle Ben`s.
Może nie wygląda najlepiej ale jest pyszne!  ;D

Offline elisabeth81

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7820
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1756 dnia: 8 Stycznia 2015, 22:12 »
Elisabeth81, to przepis z nowej książki ABC, "Zupa jarzynowa i danie na Varomie":

składniki:
-1 pierś z kurczaka, podwójna
-przyprawa uniwersalna
-25g oliwy z oliwek
-1 ząbek czosnku
-60-80g cebuli
-1 pomidor
-120g czerwonej papryki
-120g różyczek brokułu
-750g ciepłej wody
-1 łyżeczka bulionu drobiowego (lub 1 kostka rosołowa)
-1 łyżeczka soli
-1 szczypta pieprzu
-80g makaronu kokardki lub muszelki
-200g warzyw mieszanych (cukinii, papryki, brokułu, pieczarek)
-2 łyżki śmietany 18%

1. Kawałki kurczaka posypać przyprawą i zamarynować w oliwie z czosnkiem - włożyć do lodówki na min. godzinę
2. Do naczynia włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 2 sek. / obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia.
3. Dodać oliwę, dusić 2 min. / 120 stopni C / obr.  1
4. Dodać pomidora i paprykę, rozdrobnić 3 sek. / obr. 5
5. Dodać różyczki brokułu, wodę, koncentrat bulionu, sól, pieprz i makaron.
6. Pierś kurczaka ułożyć w dolnej części Varomy, warzywa ułożyć w górnej. Nałożyć Varomę, gotować 20 min. / Varoma / obr. wsteczne / obr. 1
7. Odstawić Varomę, mięso i warzywa przełożyć na półmisek, zupę przelać do talerzy.
8. Do naczynia wlać 150g zupy, dodać śmietanę, zmiksować 25 sek. / obr. 10. Powstałym sosem polać kurczaka i warzywa.

Oczywiście to jest cały obiad, jak ktoś chce samą zupę, to robi bez mięsa i warzyw na parze ;)

świetna jest ta zupa. całe danie właściwie :) moje dzieciaki wsuwały aż miło było popatrzeć.... dzięki bardzo! masz jeszcze podobne przepisy ? :)
"Wstać rano, zrobić przedziałek i odpieprzyć się od siebie. Czyli nie mówić sobie: muszę to, tamto, owo. Ja zapisuję rano, co mam zrobić. A chwilę potem skreślam połowę"

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1757 dnia: 11 Stycznia 2015, 09:28 »
Dziewczyny jakie tytuly ksiazek sa o gotowaniu w TM? Ktora warto miec?
Ta podstawowa jak sie nazywa?

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1758 dnia: 11 Stycznia 2015, 09:29 »
Ja mam 3 lub 4 i kilka w pdf a w sumie najbardziejubie podstawowa..
Chyba sie zwie- tak uwielbiam gotowac czy jakos tak


Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1759 dnia: 11 Stycznia 2015, 10:11 »
Sylwia a wyslesz mi na maila te w pdf?
Na tableta sobie wrzuce.

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1760 dnia: 11 Stycznia 2015, 11:35 »
Pewnie ze ci wysle.
Sama dostalam od jednej z forumek.
Tylko pozniej troszku oki? Bo poki co romont trwa a ja na tele tylko


Offline justyna85

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 8439
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1761 dnia: 11 Stycznia 2015, 17:44 »
ja mam sporo ksiazek w pdf jak cos daj maila to tez wysle



Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1762 dnia: 11 Stycznia 2015, 18:02 »
dzieki justys :) wysylam na priv maila :)


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1763 dnia: 11 Stycznia 2015, 20:04 »
Uwaga :)

Miałam dziś gości. Zrobiłam pokaz jak się szybko i latwo robi pyszny soczek z pomarańczy i pietruszki i ... wraz z w/w zmielilam tego motylka  :o ::) Takiej mistrzyni kulinariów chyba, żaden przedstawiciel firmy nie widział :) Na pył sie zmielił! Całe szczęście, ze trmx cały :)
Jutro będę dzwonić do mojej Pani i motylka załatwiać.

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1764 dnia: 11 Stycznia 2015, 20:15 »
Oj loona ;D

Ja teraz czekam na termo. Juz sie doczekac nie moge.  :tupot: :tupot:

Offline Fiolka*

  • uzależniony
  • *******
  • Wiadomości: 1126
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 11.09.2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1765 dnia: 11 Stycznia 2015, 20:20 »
Loona, zdarza się ;) Moja mama kiedyś miarkę zmieliła ;) Można bez problemu zamówić nowy motylek.

Patka, witam w rodzinie miłośników TM ;) nie ma to jak szybka akcja :P

Offline _patka_

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17532
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1766 dnia: 11 Stycznia 2015, 21:41 »
akcja byla dobra :D dzieki fiolka bardzo :*

Offline elisabeth81

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7820
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1767 dnia: 11 Stycznia 2015, 21:43 »
loona padłam... ;) choć w sumie kiedyś prawie to samo zrobiłam thermomixowi pożyczonemu od martyny

czy mogę prosić również o mail z książkami?
"Wstać rano, zrobić przedziałek i odpieprzyć się od siebie. Czyli nie mówić sobie: muszę to, tamto, owo. Ja zapisuję rano, co mam zrobić. A chwilę potem skreślam połowę"

Offline Fiolka*

  • uzależniony
  • *******
  • Wiadomości: 1126
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 11.09.2010
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1768 dnia: 11 Stycznia 2015, 22:05 »
Ela, przepraszam ale nie zauważyłam Twojej poprzedniej wiadomości do mnie. Mam więcej takich przepisów w książce dołączanej do TM5 :P Musiałabym całą książkę przepisać ;) Może jest gdzieś ta książka w pdf do pobrania? Zobacz na chomiku albo innym tego typu portalu. Ja niestety nie mam tego nigdzie poza książką i nośnikiem.

Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #1769 dnia: 11 Stycznia 2015, 22:17 »
Patrycja? To nie udało sie kupić od liliann?