Autor Wątek: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)  (Przeczytany 1388512 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline agu-s

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7420
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3330 dnia: 15 Marca 2016, 15:24 »
Jakoś tak  ;D

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3331 dnia: 15 Marca 2016, 21:02 »
Gulasz z przepisu Ilony, smakuje zupelnie inaczej niz ten z ksiazki radosc gotowania..
O wiele lepiej ;)
Oczywiscie modyfikacje byly ;)
Dodalam dodatkowo pieczarki, marchew i papryke- wszystko pokroilam recznie i dusilam na ob wstecznych..
Zamiast wrzucic do wody przyprawy natarlam nimi mieso, dodalam kostke rosolowa miesna bo taka mialam, pominelam kminek bo nie lubimy.
Acha dodalam lyzke maki i wiecej widy i byl gesty idealnie do plackow by pasowal - choc my jedlismy z ziemniakami.
Gotowalam tyle ile pisza w przepisie choc 20min przed koncem sprobowalam i mieso bylo juz ok ale my wolimy takie ze az sie rozpada ;)


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3332 dnia: 15 Marca 2016, 21:18 »
To nie mój przepis, ale miło mi :)

Offline agu-s

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7420
  • Płeć: Kobieta

Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3334 dnia: 1 Kwietnia 2016, 00:05 »
Jako że przymierzam się do zakupu Thermomixa, dopisuję się do wątku  :)
Czy ktoś może mi napisać, czy dobrze zrozumiałam, że prezent dla gospodarza prezentacji jest tylko wtedy, gdy po pierwsze gospodarz posiada już to urządzenie, a po drugie, ktoś z gości dokona zakupu ?


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3335 dnia: 1 Kwietnia 2016, 13:43 »
Chyba jest wlasnie tak jak piszesz. I nie na się nad czym zastanawiać. Kupuj! :)

Offline bubulina
  • maniak
  • ********
  • Wiadomości: 2063
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3336 dnia: 1 Kwietnia 2016, 14:26 »
My tez myslimy nad kupnem ale caly czas sie waham co ja w tym bede robic

Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3337 dnia: 1 Kwietnia 2016, 15:06 »
Loona dzięki  ;) To prezentu nie będzie, trudno  ;)
Zamówilam właśnie prezentacje do domu  :)


Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3338 dnia: 3 Kwietnia 2016, 21:28 »
Babulina wszystko.... 


Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3339 dnia: 6 Kwietnia 2016, 20:38 »
Już stoi  :D
Wraz z Thermomixem otrzymaliśmy książkę i nośnik ABC. Co polecacie by zrobić na początek? Najlepiej z tej właśnie książki bo jednak nośnik znacznie ułatwia  :)



Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3340 dnia: 6 Kwietnia 2016, 21:34 »
Gratulacje!

Z nośnika to albo kotleciki ziołowe (albo klopsiki, nie pamietam dokładnie nazwy), sernik rosa, chałkę i Leczo :)

Ja teraz rzadko z nośnika korzystam. Wyłącznie z Przepisowni gotuję. Zaloguj się tam. Mnóstwo świetnych przepisów znajdziesz.

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3341 dnia: 6 Kwietnia 2016, 23:15 »
Pizza
Placki ziemniaczane
Maslo
Chalka
Zupa ogorkiowa
To na poczatek sa swietne orzepisy


Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3342 dnia: 7 Kwietnia 2016, 07:31 »
Zupa ziemniaczana, żurek, ciasteczka czekoladowe..


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3343 dnia: 7 Kwietnia 2016, 07:54 »
O widzisz Marcyś. Robiłaś ten żurek wiecej niż raz? Naprawdę dobry wychodzi?

Offline ~Ania~
  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 24071
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 2006-10-07
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3344 dnia: 7 Kwietnia 2016, 09:52 »
Ja robiłam, wychodzi pyszny

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3345 dnia: 7 Kwietnia 2016, 13:41 »
Q ja znow zutek zrobilam raz i go skopalam.. :(


Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3346 dnia: 7 Kwietnia 2016, 13:58 »
Trzeba tylko dobry żur kupić.. Robiłam dwa razy i boski wyszedł ale ja daję dużo więcej kiełbaski, boczku, ziemniaków.. No i gotuję jajka..


Offline TetmajerMarta
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 2
  • data ślubu: 12.09.2009
  • Skąd:: Rzeszów
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3347 dnia: 13 Kwietnia 2016, 22:01 »
Witajcie przeszłam cały wątek. Właśnie zostałam posiadaczką 5 chociaż chorowalam juz od 3. Potem byla hostoria z podróbka z Lidla ale szybko sie skończyło. A teraz będę zbierała od was jak mogę te pyszności i jak na biorą wprawy tez będę dodawać

Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3348 dnia: 15 Kwietnia 2016, 21:47 »
Właśnie robię ciasto czekoladowe z abc.. Już wiem,, a będzie boskie.. W końcu to kogiel magiel z czekoladą i białkami tak naprawdę...


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3349 dnia: 15 Kwietnia 2016, 21:59 »
Daj znać jak wyszło.

Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3350 dnia: 15 Kwietnia 2016, 22:07 »
Boskie!!!! Troszkę za krótko piekłam i mocno wypłynęła czekolada ale szczerze mówiąc mi smakowało dzięki temu jeszcze bardziej :)


Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3351 dnia: 16 Kwietnia 2016, 00:28 »
A ja widzę, że nie ma tu mojej ostatniej wiadomości. Ale już nie będę się powtarzać, teraz o czymś innym... Piekę, tzn już upiekłam ten sernik rosa i chyba go zmaściłam  :buu:
W ogóle nie chciał mi się ser upiec, bardzo długo była płynna masa, więc piekłam dłużej niż 50 min, chyba z 65 min. Miałam trochę mniejszą brytfankę niż w przepisie, może dlatego... Poza tym nie wiedziałam czy piec na termoobiegu czy pieczenie tradycyjne, tj grzałka góra dół. A druga sprawa - nie ubiły mi się białka  :-\ I nie wiem czemu głupia wylałam te białka na to ciasto... Ehhh

A parę dni temu robiłam bezy z przepisu z przepisowni i wyszły rewelacyjnie, jeszcze nigdy nie widziałam tak fajnie ubitej piany z białek.
A tu trzymałam się przepisu i dupa z tej piany... Teraz sernik stygnie, przy następnym karmieniu będę próbować, ale czuję że lipa  :'(

Dzisiaj nie mój dzień :(


Offline ~Ania~
  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 24071
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 2006-10-07
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3352 dnia: 16 Kwietnia 2016, 07:47 »
Ja to ciasto czekoladowe robiłam kilkukrotnie i jest przepyszne.

Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3353 dnia: 16 Kwietnia 2016, 09:06 »
Białka żeby się ubiły musi być idealnie suche naczynie.. I obroty możesz zwiększyć do 3.5-4.. Jaki ser dałaś? Ja daję zawsze z Lidla w wiaderku.. Wychodzi mi zawsze. A robiłam go już z 20 razy.. Bo mój Marcin uwielbia..


Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3354 dnia: 16 Kwietnia 2016, 10:55 »
Jezuuu udało się  :D I nawet kropelki rosy są  :) Piana nawet nie taka zła, a już miałam wizję, że będę ją rano zeskrobywać i robić polewę  :D Mąż stwierdził że ta piana najlepsza z całego ciasta, ale wiem że powinna być lepsza  ;)
Marcela suche miałam wszystko, nie wiem czemu się nie ubiło. Jak bezy robiłam, to to pierwsze ubijanie bylo na ciepło. To drugie bez i obroty 3,5. Teraz chciałam się trzymać przepisu.
Ser kupiłam bardzo dobry twaróg, 20 zl za niego dalam  ;) Może powinnam piec na termoobiegu ?
Ja raczej ciast nie piekę, kilka razy mi się zdarzyło, więc przed następnym pieczeniem będę was pytać o rady  :)


Offline justyna85

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 8439
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3355 dnia: 16 Kwietnia 2016, 14:06 »
ja piekę z termoobiegiem i dokładnie ile podają 50min +10 na pianę .pierwszy raz jak piekłam tez się bałam bo jakiś płynny mi się wydawał ale później się "zsiadł " i teraz wiem ,że tak ma być :P



Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3356 dnia: 16 Kwietnia 2016, 22:42 »
Zrobilam dzis to ciasto czekoladowe, które zachwalałyście :) generalnie ok, tylko użyłam zająca i jajek wielkanocnych zamiast gorzkiej czekolady i za słodkie wyszło.

Kupiłam też zakwas na żurek i chcę sprawdzić i ten przepis.

Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3357 dnia: 17 Kwietnia 2016, 21:32 »
Loona w przepisie jest gorzka czekolada.. Jak dałaś słodką to byś musiała dać dużo mniej cukru :)
Ja rosa i w ogóle ciasta piekę bez termoobiegu, góra i dół :)
A robiłyście leczo kiedyś? Będę jutro robić pierwszy raz..


Offline zaba

  • maniak
  • ********
  • Wiadomości: 2181
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: lipiec 2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3358 dnia: 17 Kwietnia 2016, 21:55 »
My robimy często, strasznie nam smakuje, dziś nawet robiłam i koniecznie z pure ziemniaczkowym;D tylko czosnku dodaje więcej i mniej miętole warzywa, bo nie lubię ciapy;p...


Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3359 dnia: 17 Kwietnia 2016, 22:18 »
Wiem Marcela z tym cukrem.

Leczo raz robiłam. Bardzo dobre wyszło.