wlasnie wrocilam,prawie 2 godzinki zesmy byli i rozmawiali o weselu i menu,mam wstepne menu,bardzo mi sie podoba
-powitanie chlebem i solą,szampan
-galantyna z kurczaka
-rosół z makaronem,schab faszerowany śliwką i indyk z żurawiną i chrzanem
-młode ziemniaczki i zestaw surówek
-lody z owocami z adwokatem i bitą śmietaną
-sos tatarski,surówka z kukurydzą,sałatka grecka,sałatka z wędzonym kurczakiem
-wędliny: szynka wiejska,filet z indyka,baleron,salami,schab pieczony,kabanos 2 rodzaje
-szynka pieczona z kością serem fetą
-śledź w śmietanie,śledź w oleju lub tatar
-owoce: ananasy,banany,winogrona,truskawki,czereśnie,nektarynki,brzoskwinie,kiwi
-sery: żółte 4-5 rodzaji
-pstrąg z masłem i cytryną lub rolada z ryżem i jarzynami i zestaw surówek ( danie do wyboru )
-tort
-cielęcina z kluseczkami i marchew z groszkiem na ciepło
-barszcz czerwony z krokietem
ustaliłam też,że chcę balony na salę taneczną i za krzesłami młodej pary coś ozdobnego,no i na 2 dzien robimy obiad dla 25 osob