[andzelika]

Ja polecam z przepisowymi sernik z kajmakiem.Bardzo smaczny.
Smaczny tez jest z brzoskwiniami z cookido.
Rosę robiłam raz , nie wyszła wiec dałam sobie z nią spokoj

Polecam z termomixa Sernik creme brulee, rewelacja jak dla mnie

Ja to miałam prawie Święta z mikrofalówki i grilla. Wczoraj kiedy byłam gotowa włożyć tą gwiazde z makiem do piekarnika, okazało się że gaz nam się skończył Szybki telefon do koleżanki sąsiadki i użyczyła mi swój piekarnik, jeszcze warzywa i jajka ugotowała na sałatke 
Najpierw nam powiedzieli, że mogą nam zatankować gaz dopiero po Świętach ale później ktoś się zlitował i przyjechali w Wigilie rano. Gotowałam cały dzień na wszystkich palnikach

Dziewczyny a jakiś prosty przepis na pyszny sernik? Dla wątpliwych talentów cukiernika

Jeżeli nadal poszukujesz pomysłu na sernik, to polecam Ci sernik Oreo na zimno. Tutaj znajdziesz przepis: https://zdrowomaniak.pl/sernik-oreo-na-zimno/ Ja jestem mega antytalentem kulinarnym, a jednak wyszło mi pyszne ciacho  Najlepsze jest to, że nie lubię ciastek Oreo, ale w cieście smakują wyśmienicie. Zamiast Oreo można użyć tańszej wersji Neo z Lidla. 

[anusiaaa]

Dziewczyny, bo Wy się znacie na pierogach.
Sprawa jest taka.

Zrobiłam pierogi, wszystko ok, pyszka.
Ale....te same pierogi chciałabym zjeść na obiad następnego dnia.
Bez sensu mrozić na noc.
Czy mogę je włożyć do lodówki wieczorem, przygotowae do gotowania czy nie przetrwają?
A jeśli tak, to jakoś specjalnie je włożyć do tej lodówki

Surowe w lodowce się rozpaćkają. Musisz zamrozić. Ugotowane dadzą radę.

[anusiaaa]

Surowe w lodowce się rozpaćkają. Musisz zamrozić. Ugotowane dadzą radę.

Tak myślałam, że to nie takie proste.

Czyli co, do zamrażali i potem zamrożone do gotowania, takie jak ze sklepu?

Ania lekko obgotować,- ja wrzucam do wrzącej wody na 2 min, wystudzić i do zamrażarki.
I na drugi dzień normalnie ugotuj 4-5 min .

[sylwiq]

Ania!
Nigdy by mi nie przyszlo do glowy mrozić na jeden wieczór, one dla mnie tracą na smaku mrozone. Obojętnie czy mrozone surowe czy ugotiwane.
Wez je po prostu ugotuj, chwile krócej niz normalnie.
Po ugotiwaniu wystudz i polej minimalnie olejem zeby sie nie kleily i na następny dzień wrzuc na osolony wrzatek.
Masz pyszne, swieze, miekkie pierogi

[anusiaaa]

Dzięki dziewczyny Zrobie chyba mix ze wszystkich rad

Dla mnie pierogi na drugi dzień są lepsze niż świeże ja lubie odsmażane na patelni albo w piekarniku, takie z chrupiącą skórką

[andzelika]

W piekarniku nigdy nie robiłam.
Ale ja na drugi dzień zawsze robię odsmażane.

[sylwiq]

Dla mnie pierogi na drugi dzień są lepsze niż świeże ja lubie odsmażane na patelni albo w piekarniku, takie z chrupiącą skórką

Amen.
Ja tez tak uważam  ))

W piekarniku nigdy nie robiłam.
Ale ja na drugi dzień zawsze robię odsmażane.

Andzelika musisz tylko dac jakis tluszcz, olej albo maslo, bo inaczej wyschna w piekarniku.

[anusiaaa]

Zapomniałam dodać, ze te moje są na słodko....postępowanie takie samo?

Zapomniałam dodać, ze te moje są na słodko....postępowanie takie samo?

Nie ma znaczenia bo tu nie chodzi o farsz tylko o ciasto

Anusia, na słodko to ja lubie zimne, takie w temperaturze pokojowej. W podgrzanych, to farsz zaraz się rozwala.
Zimne z bitą śmietaną

[anusiaaa]

Ja czułam, że ta sprawa z tymi pierogami nie jest taka prosta

A powiedzcie mi, używacie jakiegoś sprzętu do zaklejania tego...boże ile ja sie nababrałam
Może jest coś, co ułatwia życie?

[anulla_p]

tak, wprawa ułatwia
a tak na serio to zawsze połowę kółka smaruję palcem zwilżonym wodą i wtedy się pięknie skleja
nie używam żadnego sprzętu.

[anusiaaa]

Generalnie to nie wyobrażam sobie robienia 100 pierogów....no way!
Ale dzieki za patent ze zwilżaniem.

[sylwiq]

Na slodko możesz odsmazyc na psiku masla klarowanego
Tak jak nalesniki

A aprzet ktory ułatwia to ja mam ale do uszek/ koldunow/ ravioli

Ania praktyka czyni mistrza
Musisz znaleźć swój system. Idealne proporcje na ciasto, które Ci podpasuje. Ja wole bardziej plastyczne i maczam palce w mące żeby się skleiły.
Foremek nie używam, próbowałam ale mi nie wychodziły.

[monijane]

Moja mama używa czegoś takiego do pierogów:
https://allegro.pl/oferta/forma-do-pierogow-uszek-pieroznica-okragla-wz-2-8506451841

Teściowa robi ręcznie, uskutecznia ilości hurtowe. Rozkłada potem pojedynczo w zamrażarce, a jak się już dobrze zmrożą to dopiero przekłada wszystkie razem do woreczka.
A potem... nam daje, bo nie przejada tych ilości

Używam tej foremki co mama monijane inaczej bym pierogów nie robiła bo zlepianie mi nie wychodzi:)

[sylwiq]

Tez mam taka.
Ale nie lubie w tej formie pierogów.
Za to uszka i kolduny bardzo mi to ułatwia.  Tylko mam malutkie Kołeczja do nich

Jak juz mroze to tez tak ze ukladam na tacy w zamrażarce i jak sa juz podmrozobe to orzerzucam do woreczka

[dmonik44]

Kupilam lawasz w Biedronce. Co zrobić z niego dobrego?

[anusiaaa]

Kupilam lawasz w Biedronce. Co zrobić z niego dobrego?

Domonik ja robie wszystko

Ale mozesz zacząć od:

1. Przecinasz lawasz na pól i np. smarujesz pesto albo srkiem smietankowym, na to kładziesz zolty ser, szynka, pomidor, zawijasz w rulonik i na patelnie zeby sie lekko podpikło i ser rozpuścił.

2. Tniesz lawasz na małe kawałki i mieszasz z rozbełtanymi jajkami, dodajesz oregano, sól, pieprz. Wlewasz na patelnie. Na omleta ukladasz co tam chcesz, ja np. awokado i pomidor. Pod przykryciem do scięcia. Smakuje jak pizza taki omlet.

3. Tniesz lawasz na trojkąty, smarujesz oliwą i przyprawami np. papryą ostrą. Do piekarnika i masz nachosy.

4. Lawasz nadziewasz białym serem z jajkiem i przyprawami, na patelnie albo do tostera.

5. Lawasz nadziewasz n jajecznicą, dodajesz żółty ser i sałatę.

Mozesz tez zrobic n slodko. Nadziać czymś słodkim np. ser z truskawkami itp.

[sylwiq]

Ja bym zrobila cos co robie z Tortilla  np. Rwistery ala kfc

[japcio]

Muszę wyguglać, co to lawasz

Polecam książkę Jedz pysznie i chudnij. Świetne i łatwe przepisy. I co najważniejsze, smaczne.

[japcio]

Laski, poproszę o przepis na tort dla beztalenci kulinarnych    Chcę go zrobić sama na 8 urodziny córki. Mam już opłatek z obrazkiem.
Biszkopt? Beza? Prosty i smaczny krem? Poproszę o wskazówki