ok wlasnie wrocilismy z Oslo, plynelismy sobie promem tak godzinke taka mala wycieczka, u nas naprawde jest tyle sniegu ze masakra , juz nawet nie ma gdzie go odgarniac
a teraz podaje przepis na pizze
-2 szklanki mąki
- 250ml wody (cieplej 25 stopni)
- 25g drozdzy
- 2 małe łyzki cukru
- 1 mała łyzka soli
- 3l lyzki oleju
drozdze wyjąc z lodówki na 1h przed rozrobieniem. drozdze rozrobic dokładnie w szklance wody, dodac sól i cukier. do miski wsypać 2 szklanki maki , wlać rozrobione drozdze z sola i cukerm. dodać 3łyżki oleju roslinnego
wygniesc ciasto do jednolitego wygladu. dodac maki lub wody w zaleznosci od potrzeby do lepszego urobienia ciasta (my tak troszke podsypujemy maka),
gdy jest juz ciasto dobrze wyrobione formuje je w jakiejs misce, nacinamy w ciescie otwory (krzyzyki) łyżka na 5-7mm dla cyrkulacji powietrza i odstawiamy w jakies cieple miejsce na 1h