Autor Wątek: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)  (Przeczytany 1385438 razy)

0 użytkowników i 2 Gości przegląda ten wątek.

Offline ciriness

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 15056
  • data ślubu: 11.09.2010
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3450 dnia: 20 Czerwca 2016, 11:08 »
Jeja może ja drugiemu młodemu też będę gotować :D

A macie jakieś sprawdzone przepisy na zupy kremy? Bo te z ABC przetestowane i takie sobie, zwłaszcza cukiniowa mnie zawiodła...




Offline emm-a

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7892
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3451 dnia: 20 Czerwca 2016, 11:40 »
ja podobnie jak Sylwia, częściej przygotowuję potrawy niż gotuję.... np. przed chwilą ciasto jogurtowe z borowkami :-) siekam warzywa na zupę, koktaile teraz rozne robię, wlasnie ciasta... z gotowania to regularnie owsianka albo manna , leczo i kapuśniak
Moje Laleczki :-)
Klara 2014r.
Dominika 2017r.

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3452 dnia: 20 Czerwca 2016, 11:42 »
Siekasz warzywa na zupę, ale nie gotujesz jej w tmx? Dlaczego?

Offline emm-a

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7892
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3453 dnia: 20 Czerwca 2016, 12:03 »
bo wole normalnie w garnku :-) poza tym zazwyczaj gotuję zupę na nóżce kurczakowej i najpierw ją pogotuję z przyprawami z 20 min. potem dodaję te warzywa, po 15 min. platki jaglane lub orkiszowe, no i zupa gotowa - w talerzu dolewam śmietanki i się z Lalką zajadamy :-)
a jak większa porcja, to w termo się nie zmieści, np. jak gotuję więcej,żeby zamrozić - mam takie fajne pojemniczki , idealne do mrożenia zupki dla Klarki :-) http://www.aptekagemini.pl/avent-pojemnik-na-pokarm-via-240ml-z-przykrywkami-5-sztuk.html
Moje Laleczki :-)
Klara 2014r.
Dominika 2017r.

Offline margolka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 3579
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3454 dnia: 20 Czerwca 2016, 12:26 »
Ja zupy też wolę w garnku gotować bo przeważnie gotuję je na 2 dni. Ale nie przyszłoby mi do głowy żeby siekać jarzyny w tmx. Przecież obrać i tak trzeba. To nie masz więcej roboty z tym ? W sensie z myciem potem ?


Offline emm-a

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7892
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3455 dnia: 20 Czerwca 2016, 12:31 »
Warzywa obieraczką obieram szybko,wrzucam do termo na obr. 4 jakieś pół minuty i gotowe,jak przerzucam do garnka to wystarczy przepłukać potem  termo i czyste
Moje Laleczki :-)
Klara 2014r.
Dominika 2017r.

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3456 dnia: 20 Czerwca 2016, 12:53 »
A mi właśnie odpowiada, że zupy będzie ilościowo na jeden dzień ;) Wolę zrobić mniej, a następnego dnia co innego.

Offline emm-a

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7892
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3457 dnia: 20 Czerwca 2016, 13:05 »
Ja nie lubię gotować. ...delikatnie mówiąc; -)
Moje Laleczki :-)
Klara 2014r.
Dominika 2017r.

Offline Daruda

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 13436
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 20.06.2009
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3458 dnia: 20 Czerwca 2016, 13:31 »
a ja się dopiszę tu,bo mi się marzy to cacko;-)|



Offline pii

  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 81
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 2016-05
  • Skąd:: Wrocław
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3459 dnia: 20 Czerwca 2016, 13:40 »
Mnie też :)
Mów szep­tem, jeśli mówisz o miłości.

Offline marcella

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10942
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 21.05.2011
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3460 dnia: 20 Czerwca 2016, 15:37 »
Mysia u mnie na pokazie było to samo.
Ja tam dalej zachwycona swoją maszyną :)


Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3461 dnia: 21 Czerwca 2016, 00:21 »
No i stoi w kuchni :) Suszy się umyty  ;D

Założyłam konto na ich stronie i tam są różne przepisy, kolekcje do kupienia za 12zł. Czy te przepisy ktoś gdzieś udostępnił za darmo? Kilka pozycji wydaje się być super, ale 12zł do 12zł i robi się niezła sumka ;) Proszę podrzućcie mi linki z jakich przepisów, stron warto korzystać... wątek ma zbyt wiele stron na wertowanie na szybko, chociaż mam ambitny plan przejrzeć to kiedyś  :)

Przepisownia - to pamiętam. Widziałam kilka przepisów... i zastanawiam się czy jeśli dokupię ten cook key to przepisy z przepisowni będą kompatybilne z urządzeniem? Czy tylko te płatne kolekcje kupione bezpośrednio u nich?

W ogóle - co powinnam wiedzieć zaczynając przygodę z tmx? Może ktoś mnie za rękę poprowadzić? Będę wdzięczna  :)

Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3462 dnia: 21 Czerwca 2016, 05:43 »
Mysia. Cieżko tak radzić bo nie wiemy jakie masz watpliwości. Moze po prostu pytaj, a my bedziemy Ci odpowiadać.

Myślę, że Przez kilka pierwszych tygodni będziesz poznawać nowe smaki i uczyć się  gotować w trmx trzymając sie ściśle przepisów. Potem nauczysz sie gotować bardziej po swojemu i pod Wasze kubki smakowe.
Moja rada. Dawaj mniej cebuli niż zalecają w przepisach. Szczególnie tych z nośnika. I tak jak pisałam wcześniej, ja korzystam wyłącznie z Przepisowni.

Na początku pewnie będziesz mieć wątpliwość czy dobrze zrobiłaś kupując trmx :) To szybko minie i juz niedługo będziesz szczęśliwa, że się zdecydowałaś :) powodzenia  :-*

Offline sylwiq

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 21329
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 23 czerwca 2012 ! <3
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3463 dnia: 21 Czerwca 2016, 06:53 »
Mysiu ale szybka akcja ;)))
Na poczatek polecam ugotowac takie dania
Pizza
Zupa ogorkowa
Zupa pomidorowa
Placki
Pierogi ruskie
Kopytka
Nalesniki
Ciasto ucierane z owocami
Sernik rosa
Sok kubus tylko bez cukru ;)

Na poczatek nie polecam ubijac bislek i smietany w tm.
Wystarczy mikro kropla wody pod uszczelka i wszystko do smieci


Offline ciriness

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 15056
  • data ślubu: 11.09.2010
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3464 dnia: 21 Czerwca 2016, 07:35 »
Ja uwielbiam jeszcze lemoniade, w sam raz teraz na upały :D

A pizzy lepszej nie ma od TMX :D

U nas bez problemu ubijała się śmietana i masło :)




Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3465 dnia: 21 Czerwca 2016, 10:05 »
Przeglądam wątek - Gosia, powysyłały Ci dziewczyny swoje przepisy, książki, zbiory? Jeśli tak to mogłabym Cię prosić o kopię do mnie? :)

Dziś do meczu chcę zrobić pizzę, tylko dajcie znać który przepis fajnie wychodzi na cieniutkie ciasto?

Offline agu-s

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7420
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3466 dnia: 21 Czerwca 2016, 10:08 »
Polecam napój pietruszkowy, tylko nie daję cukru i daję sam sok z cytryny, zamiast obranej cytryny. Czasem daję miód.

Jeśli chodzi o cook-key to przepisowni to nie dotyczy. Dotyczy właśnie kolekcji z platformy, które musisz wykupić, oraz zarejestrowanych nośników. Wtedy nie musisz przepinać nośników tylko wszystko masz już przez cook-key.
Na FB jest grupa zamknięta Thermomix PL i tam w plikach grupy jest trochę książek i kolekcji z platformy. Nie mam Cię na FB, mogłabym Ci wysłać zaproszenie do grupy.
Tam też co jakiś czas ktoś wrzuca link do dysku, na którym są właśnie skany książek i zapisane kolekcje.
https://drive.google.com/folderview?id=0B9QXKQqsyBFqU08wNDI2MHdfdDQ

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3467 dnia: 21 Czerwca 2016, 10:13 »
Właśnie się pododawałam do tych grup :)

Dzięki Agus  :-* Szkoda, ze cook key będzie działać tylko na wykupione kolekcje ;)

Offline agu-s

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7420
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3468 dnia: 21 Czerwca 2016, 10:18 »
No niestety  ;)
Mnie jeszcze denerwuje, że za kolekcje można zapłacić tylko kartą. Mój J jest przewrażliwiony na punkcie podawania gdziekolwiek danych i strasznie marudzi w tym temacie  ::)

Mysia, na początku zrób też sobie koncentraty bulionów, przyprawę uniwersalną. Chociaż ja najczęściej robię koncentrat bulionu warzywnego. A drobiowy robiłam z cycków z kurczaka, bo udka mnie obrzydzają  ;D

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3469 dnia: 21 Czerwca 2016, 10:22 »
Zrobię na pewno te koncentraty, bo później zupa to pryszczyk z tego co rozumiem  :)

Offline emm-a

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7892
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3470 dnia: 21 Czerwca 2016, 11:57 »
Mysia drożdzowe ciasto z owocami jest pyszne :-) ja daję mniej cukru i Klarkę częstuje, to wcina szybciutko :-)
Moje Laleczki :-)
Klara 2014r.
Dominika 2017r.

Offline ciriness

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 15056
  • data ślubu: 11.09.2010
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3471 dnia: 21 Czerwca 2016, 12:24 »
Aaa koniecznie koncentrat,my już robimy dla połowy rodziny ;D ;D
A mi drożdżowe średnio podchodzi ale ja robię z kwestii smaku bodajże tez z TMX

Pizza cienka to z tego nośnika kuchnia śródziemnomorska super wychodzi. Może będzie w przepisowi? Bo mi w prac nie działa żeby poszukać.

Książki wyślę :)




Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3472 dnia: 21 Czerwca 2016, 12:39 »
Ciasto drożdżowe z przepisu na nośniku ABC - rewelacja!!! Nawet bez owoców wychodzi pyszne!

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3473 dnia: 21 Czerwca 2016, 18:59 »
Dzięki! :) Jeszcze nie mam tego nośnika śródziemnomorskiego, dotrze do mnie na dniach :)

Drożdżówkę na pewno popełnię, bo uwielbiam :)

Offline Mysikróliczek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 17269
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3474 dnia: 22 Czerwca 2016, 15:40 »
Drożdżówka się studzi, ale chyba za długo była w piekarniku przy 180st. Następny razem zwiększę tempkę do 170st, zresztą wypowiem się jak zjem.

Na obiad zrobiłam ogórkową i wyszła bardzo dobra, ale dałam więcej piersi z kurczaka i więcej warzyw. Rano ugotowałam jajka w termomixie i wyszły idealne :) Jak mąż wróci to popełnię carbonarę 8) A na podwieczorek kisiel z malin ;)

A ja chciałam chudnąć  ::)

Offline maggi-80

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 7834
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 19-06-2010
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3475 dnia: 22 Czerwca 2016, 21:33 »
Do chudniecia potem wykorzystasz varome :)

Offline pola279

  • Maja
  • entuzjasta
  • ******
  • Wiadomości: 815
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3476 dnia: 22 Czerwca 2016, 21:47 »
Ja strzeliłam dzisiaj tiramisu z przepisowni. Mistrzostwo świata! 8)

Offline loona
  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10572
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25.08.2007r.
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3477 dnia: 22 Czerwca 2016, 22:13 »
Podrzucisz link bo jest ich sporo na Przepisowni.

Offline Daruda

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 13436
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 20.06.2009
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3478 dnia: 22 Czerwca 2016, 22:19 »
kusicie dziewczyny;-)



Offline pola279

  • Maja
  • entuzjasta
  • ******
  • Wiadomości: 815
  • Płeć: Kobieta
Odp: THERMOMIX - przepisy i wsio co go dotyczy, opinie, przepisy, itp. :)
« Odpowiedź #3479 dnia: 23 Czerwca 2016, 00:31 »
Ja robiłam z tego [url]http://www.przepisownia.pl/search/tmrc_solr_recipe/tiramisu?filters=type%3Arecipes&page=1[\url]
Trochę zmodyfikowala
Dałam 500 g śmietany 36% i  500 g mascarpone. I mascarpone dodałam na samym końcu i tylko wymieszałam, żeby mi zupa nie wyszła. No i biszkoptów poszło mi więcej.