[sylvik]

ja za kucharkę i pomoc zapłaciłam - 1500zl
kelnerki - 600zl
pani, któta zmywała - chyba 200

Wesele na 200 osób na dwa dni. kelnerki wszystko na stołach rozkładały przed weselem (niektórzy sami ustawiają), posprzątały i pomyły wszystko po poprawinach. kucharki też były do końca - tzn prawie, drugiego dnia poszły sobie koło północy

w okolicach warszawy kosz kucharki i pomocy to od 20-22zl za osobe bez ciasta. kelnerka 250 300zl za nocke, zmywajaca 200-250zl.
takze moje panie zalezy od regionu polski jak widze -to po pierwsze, po drugie od menu.
a najbardziej sprawdza sie polska kuchnia bo jest piekna i smaczna wynalazki nie ida wierzcie mi. . . . . . . . . . . . ja gotuje po weselach wiec wiem to napewno. jak ludzie nawymyslaja jakis ,,obcych,,dan to potem ja to musze wyzucac i serce sie kraja bo tyle czlowiek sie narobil a goscie niektorych rzeczy nawet nie dotkna albo nadgryza i idzie do smieci no bo przeciez nie zjesz tego potem. . . . . . . . . . . . a przeciez tylke mamy polskich wykwintnych dan i nie mowie tu o bigosie. . . . . . hmmm  ale bigos na poprawiny jak najbardziej.

[justyna85]

my za kucharke i kelnerki tzn cala obsluga bo oni tez zmywaja, i to jest wesele z poprawinamy bedziemy placic ok 2,5tys
a zakupy to nie wiem ile nam wyjdzie

[monijane]

My na 140 osób za jedzenie, wg wyliczeń wstępnych naszej kucharki zapłacimy ok. 5 - 6 tyś. zł. A za obsługę (kucharki, pomoc i kelnerki w jednym) płacimy 2300 za dwa dni.

my na ok 100-120 os. płacimy 3200 2 kucharki i 5 osobowa obsługa

mam pytanie do justyna85 gdzie będziesz miała swoje wesele i czy mogłabyś mi przesłać dane, żeby skontaktować z Twoja kucharką?

[justyna85]

wysłałam ci nr, tylko tasiek miała problemy zeby sie dodzwonic nie wiem czemu no ale moze tobie sie uda
a wesele mam na działkach krzekowo n ałukasinskiego

Tak potwierdzam-nie dodzwoniłam się ani nie został dostarczony sms:( ale na szczeście sama gotować nie będe:P

a co sądzicie o Panie K.  który oferuje swe usługi za 40 zł od osoby?MI po wyliczeniach wyszło przeszło 5 tys za zapłatę kucharzowi a jeszcze przecież trzeba zakupić jedzenie

[justyna85]

matrix0007  znalazlam nr domowy do tej kucharki na ktory tez mozna dzwonic jak chcesz moge wyslac na prv

byłabym bardzo wdzięczna i mam pytanie jak znalazłaś swoją kucharkę, czy już jest sprawdzona?

[justyna85]

juz wyslalam, kucharka ta jest z polecenia brata mojego narzeczonego

czyli sprawdzona- to dobrze bo u mnie w rodzinie nikt nie robił wesela na działkach więc się bałam o to. A dawno zarezerwowałaś sobie tą pania(o  ile można tak mówić o osobach)?

[justyna85]

no jakos w listopadzie, i juz wtedy np caly sierpien i czerwiec miala zajety, nam sie udalo bo jakos zapomniala ze 1 sierpien to sobota i dlatego nasz termin sie uchowal

No to rzeczywiście mieliście szczęście. Jakby ten termin był zarezerwowany tylko dla Was A faktycznie nie mogę się dodzwonić do Twojej kucharki. A mogę się zapytać, trochę odbiega od wątku, dlaczego organizujecie wesele na działkach? Bo na razie nie mogę znaleźć żadnej kucharki, wszystko firmy cateringowe, a one wychodzą cenowo podobnie jak w lokalu, po naszych przeliczeniach i nie wiemy co robić 

[justyna85]

bo lokalach za drogo wychodzilo, dlatego organizujemy sami ( ale na domowy tez sie nie mozesz dodzwonic???) to az nei mzoliwe bo ta pani dzwonila do mnie 2 dni temu aby potwierdzic wszystko i własnie z tego nr co ci podalam

dzisiaj już nie chciałam dzwonić bo, że jest po 20 niech odpocznie sobie jutro spróbuję. A mogę wiedzieć jaki fundusz macie na wesele?

[justyna85]

wiadomo , chcemy wydać jak najmniej

oczywiście miłego wieczoru życzę

w razie czego służe namiarami na swoją panią kucharkę-gdyż do tamtej również nie mogłam się dodzwonić więc musiałam kombinować

dzięki bardzo w razie czego odezwę się

a co myślicie na temat cateringu lepszy wariant kosztuje 135 zl/os w tym są napoje i alkohol plus poprawiny. Tylko muszę znaleźć salę czyli jakieś działki albo coś? pomóżcie proszę

OGÓLNIE WYDAJE MI SIE ŻE SIĘ NIE OPŁACA-DOKŁADASZ 50 ZŁ I MASZ RESTAURACJE.CHOCIAŻ JUŻ SAMA NIE WIEM

[justyna85]

za drogo ,tak mi sie wydaje bo np w szkole salezjanskiej na ku sloncu masz za 120zl tyle ze musisz jeszcze kupic napije ,alkohol i ciasta (i to jzu na 99% z poprawinami)
a tu masz niby 135zl ale dolicz koszty sali i wychodzi wiecej
a jesli chodzi o sale dzialkowe to jest tu gdzies taki watek, ale sa na derdowskiego, skarbowek, tam gdzie ja mam sa 2 sale (łukasinskiego) (chyba bema i XXlecia ), w dabiu ,to zalezy na ile osob tez chcesz wesele, bo ceny sa bardzo podobne ja mam sale na tydzien od srody do srody i place 150zl + 500zl kaucji (zrwotnej ,z tego tez na prad idzie ,ale tak wszedzie robia),
sala na derdowskiego jest duza ,ale jak amsz np 70 osob tp jest za duza i goscie ci zgina ,ona sie nadaja tak na 100-120osob

A propos kosztów- jest w Szczecinie kucharz, który bierze ok 120 złotych od osoby (przy ilości powyżej 100 osób są negocjowane).  W cenie jest:
Zakup artykułów (czyli latanie po hurtowniach nas nie interesuje)
Obsługa sali (tak, kelnerzy też! - pełna klasa, elegancko ubrani, po prostu latają po sali).
A jeśli chodzi o menu, to w cenie jest aż sześć ciepłych posiłków (!!!), plus zimny bufet, plus ciasta (!!!), kawa, herbata.  (nie pamiętam, czy coś jeszcze).  Dania nie są porcjowane na talerzach, ale na półmiskach, jest po kilka kawałków mięsa do wyboru, a nie tylko dwa kotlety.  W naszym interesie jest załatwienie napojów alkoholowych i bezalkoholowych. 
Miałam okazję kilka razy jeść jego dania i naprawdę, z czystym sumieniem polecam!

[Mania86]

hej chcialabym bardzo zeby ten watek ozyl, bo potrzebuje pomocy jesli chodzi o zakupy, a i co do menu uwagi tez by sie przydaly...

menu musisz sobie poszukać najlepiej na necie:) albo u nas dziewczyny na e-weselu podawały. co do kucharek ja na 100 os płaciłam 3200 menu ustalałam z kucharką, zakupy robiłam sama, polecam makro, i auchana, a co do mięs to hurtownie mat na rapackiego...soki i napoje kupowałam w promocjach tzn: cole,fante i spraita, a niegazowane w lidlu...

zdecydowanie się zgadzam - znaleźć sobie kucharkę-kucharza, ustalić z nim menu, najlepiej, żeby on się jeszcze zajął zakupami (mało jest spraw do załatwienia przed ślubem żeby jeszcze się zastanawiać ile pomidorów?).  Ok, soki, alkohol można kupić samemu, poszukać po promocjach, może znajomi mają akcyzę na alkohol i wtedy można w hurtowni (czy już nie ma takiego przepisu? słyszałam, że było coś takiego).

> Menu -propozycja pierwsza
>
> Obiad weselny:
> Żurek z kiełbasą i jajkiem
> Plater mieś i drobiu pieczonego - cztery rodzaje
> Ziemniaki
> Kapusta kiszona
> Kapusta czerwona zasmażana
> Zestaw surówek
>
> Zimne przystawki:
> Plater warzywny
> Plater owoców
> Plater serów (5 rodzajów)
> Plater mięs i wędlin (8 rodzajów)
> Plater rybny:
> -rolmopsy
> -śledź w śmietanie
> -łosoś wędzony
> -ryba porcjowana w galarecie
> Sałatki:
> -warzywna
> -jarzynowa
> -z owocami morza z makaronem
> -makaronowa z wędzonym kurczakiem
>
> Gorące wstawki:
> -Biała kiełbasa pieczona
> -Pulpety w sosie białym
> -Strogonow z kurczaka
> -Barszcz czerwony z pasztecikiem
>
> Pieczywo, masło
> Sosy: czosnkowy, tatarski, z owoców leśnych na ostro
 - taką propozycję menu dostałam

witam miłę Panie.  mam pytanie do Izabelli 26.  czy masz moze jeszcze menu do tej listy która podajesz na 65 osob?

[izabell26]

tak jak piosałam, jestem po przeprowadzce, w trakcie generalnego remontu i mieszkam w kartonach, moze coś znajdę ale nie wczesniej niz za jakies 1,5 m-ca

pozdrawiam