Omlet robilam nastepujaco: trzy bialka, jedno zoltko, trzy lyzki maki pelnoziarnistej (orkiszowej) i ja jeszcze dalam swoja odzywke bialkowa.
Bialka ubic na sztywna piane, pozniej dodac reszte skladnikow i wymieszac lekko. Potem na patelnie i juz.
Na gore owoce dac, ewentualnie inne dodatki i gotowe.
Aha... Smazylam z dwoch stron.