wczoraj bylam w restauracji w ktorej bedzie wesele obgadac temat menui oni zaproponowali nam nastepujacy:
Przystawka do wyboru
-łosoś wędzony w sosie musztardowo-miodowym,
-krem z wątróbek w towarzystwie sałatki lodowej i sosu żurawinowego,
-sałatka z grillowanym kurczakiem,\-capresse - sałatka z pomidora i sera mozarella
Zupa do wyboru
-serowa z grzankami,
-krem z pomidorów z pieczonym francuskim paluszkiem,
-borowikowa z kluseczkami,
-rosół z domowym makaronem,
Dania mięsne do wyboru:
-polędwiczki grillowane z borowikami w sosie,
-pierś kurczaka faszerowana serem mozarella i suszonym pomidorem + sos włoski,
-rolada wieporzowa faszerowana papryką, brokułem i oliwkami + sos z zielonym pieprzem,
-zraz z kurkami + sos pieczeniowy
Dodatki do wyboru:
-półksiężyce ziemniaczane,
-frytki,
-ziemniaki gotowane,
dodatki warzywne:
-bukiet surówek,
-buraczki,
Na zimno propozycje które będą na stole:
-tatar tradycyjny z ogórkiem i cebulką,
-śledź w japońskiej wersji (sledź na jajku z majonezem i papryką),
-śledź w oleju,
-plasterki pieczonej karkówki z sosem tatarskim,
-karkówka majerankowa,
-filet indyka pieczony z morelami is sosem orzechowym,
-rolada schabowa faszerowana na 3 kolory,
-sałatka grecka,
-sałatka jarzynowa,
-sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem
Pod galaretą:
-łosoś gotowany,
-schab pod galaretą,
-rolada schabowa ze szparagami,
-polędwiczki kurczaka
Dania na ciepło propozycje które będą na stole:
-karkówka faszerowana śliwka w sosie,
-schab pieczony w sosie,
-roladki wieprzowe,
-zrazikiz z kurkami
Po północy:
Zupy do wyboru:
-żurek,
-gulaszowa,
-barszcz z pasztecikami,
-strogonof
Dania na ciepło propozycje które będą na stole:
-bigos z kiełbasą,
-klopsiki mięsne florenckie,
-rolada wieprzowa
do tego pieczywo, soki, woda, kawa, herbata bez ograniczeń + owoce
No i oiczywiście ciasta + alkohol we własnym zakresie
14 zł od osoby AUTOS Solec Kujawski
