Podobnie, jak ciriness zastanowiłabym się nad daniami w galarecie i sałatkami, nie wiem ile bigosu masz przewidziane ale tego też proponuję nie za dużo (sporo zostanie bo tego nikt nie je albo bardzo mało jedzą, tym bardziej, ze to lato)
W poprawiny może jakieś inne mięsko. Obiad weselny ma schabowego i pierś kurczaka, w poprawiny znowu pierś kurczaka

Do żurku na pierwsze dałabym np. roladę i kluski śląskie.
Pamiętaj, że to poprawiny i obiad będzie dla wielu osób pierwszym posiłkiem. Dla wymęczonego żołądka frytki nie są zbyt korzystne.
U mnie po obiedzie weselnym podawane były lody i każdy chętnie jadł, także polecam