ja w tym przypadku twaróg sama robię
do garnka 2 litry mleka, 4 jajka i kwasna smietana i na małym ogniu gotujesz ciągle mieszając, nie doprowadzając do wrzenia.Wszystko się zważy.Potem na sitko i masz twarożek.Znam tylko taki smak.nie wiem jak by było z kupnym twarogiem