[martulka]

Kochane Mamuśki

Znalazłam Książkę Kucharską dla Najmłodszych. Są tam przepisy na różne dania dla dzieciaczków w wieku od 5 do 12 m-cy. Jeżeli jesteście zainteresowane to sobie ściągnijcie
Książka Kucharska dla Najmłodszych

serdeczne dzięki.Na pewno skorzystam

[demka]

martulka, smacznie mi to wyglada Dzięki bardzo

Ja też sobie ściągnełam może kiedyś się przyda

[asiek]

super sprawa.Już poczytałam.Wiele co prawda robię trochę inaczej,ale warto awsze ieć ine pomysły.
A tak na marginesie, to ja daję Miłkowi więcej mięska, zup nie mieszam z kleikiem (same gęste wychodą hihi) no i już jadł zupkę z buraczkiem, kalafiorkiem, a w lodówe czeka brokuł i fasolka . A z owoców już daję babnanka z jabkiem i brzoskwinię.Owoce czasem mieszam z taką kaszką dla alergików,zagęszczam nią,żeby było treściwsze.
A książkę sobie ścignęłam.Dzięki Martulko

[ela]

Super ten poradnik

martulka,
 

[monia]

1) http://www.przepisy-kuchenne.info/

sa na pasku po prawej stronie

2) http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3246256

3)

ZUPKA MACHWIANKA Z RYZEM
W jednym garnku ugotować marchewke i kalafior (odrobinke) na maselku.W
drugim ryż. Zmiksować ryz z marchewka i kalafiorkiem + wywar warzywny + soczek jablkowy.

DANIE BROKULOWO-KALFIOROWE
Ugotować rożyczki kalafiora i brokuła oraz osobno ziemniaczki. Wszystko zmiksować. Dodać żółtko.

KURCZAK NA SłODKO
Ugotować pierś z kurczaka na miekko w wodzie. W drugim garnku wstawić kasze jaglana i po 5 minutach dodać obrane, pokrojone w kosteczke jabłuszko. Nastepnie wszystko zmiksować.

CIASTECZKA GRYCZANO GRUSZKOWE
Składniki:
- pół kilo gruszek
- pół szklanki kaszy gryczanej
- 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- łyżeczka sody oczyszczonej (niekoniecznie)
Sposób przyrządzania:
Gruszki obrać, wyjąć gniazda i zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce,dodać
kaszę, mąkę i sodę. Wymieszać. Formować małe placuszki, pieć ok. 45 min w temp. 180 stopni.

ZUPKA KOPERKOWA Z KLUSECZKAMI
200 ml wody
marchew, pietruszka, por
oliwa
łyżeczka mąki kukurydzianej i jajo
2 łyżeczki koperku
4 łyżeczki mleka modyf.
Kluski lać na wywar z warzywami, potem dodać oliwę i koperek posiekany.

4) http://www.nestle.pl/dziecko/

5)

Zupka marchwiowa z indykiem i ryżem:
3 marchewki, ziemniak, pietruszka, 20g piersi z indyka, koperek (używam suszony), 2-3 łyżeczki kleiku ryżowego, 250 ml wody, łyżeczka oliwy z oliwek lub masła. Ugotować wszystko za wyjątkiem kleiku, zmiksować (dla dzieci jedzących większe kawałeczki mozna odłożyć ziemniaczka i go ugnieść widelcem), przestudzic, dodać kleik ryżowy.

Deser bananowo-jagodowy:
1 banan, 20-30g jagód (lub innych owoców), 2 łyżeczki kleiku ryzowego lub kukurydzianego. Jagody umyć, przebrać i sparzyć gorącą wodą, zmiksować z bananem, dodać kleik ryżowy

Deser mleczno-jagodowy:
ok. 100 ml mleka (modyf. lub naturalne), kleik ryżowy, 20-30g jagód (lub innych owoców). Jagody umyć, przebrać i sparzyć gorącą wodą, zmiksować, mleko wymieszać z taką ilością kleiku, żeby był gęsty, wymieszać z jagodami, MOżna odrobinę dosłodzić np. glukozą, ale nikoniecznie

KURCZAK NA SŁODKO
Kawałek piersi z kurczaka ugotowany z wodzie. Ryż i do tego jabłko. Zmiksowane razem.

INDYK ZE ŚLIWKAMI
Kawałek ugotowanego indyka, kasza jaglana (można podawać od 6 miesiąca) i do tego śliwki. Ja daję słoiczkowe śliwki gerbera.

Pulpety z cielęciny i manny - od 10 m-ca
1/5 marchwi
1/2 pietruszki
troszkę selera
4 łyżeczki mielonej cielęciny
2 łyżeczki manny
1/2 łyżeczki natki pietr
1/2 surowego żółtka
pól szkl. wody
mięso + żółtko + zielona pietruszka + manna -> formować 2-4 koltlety
warzywa gotować z pulpetami ok. 20 minut, podawać z puree ziemn.

drobiowo-jarzynowa pasta do pieczywa - od 10m.
1/4 marchwi i pietruchy
cząstka cebuli
10 g selera
40 g surowego drobiu
1/2 szkl. wody
ugot. żółtko
łyzeczka oliwy
1/2 łyżeczki posiekanej natki
warzywa bez natki + mięso ugot. do miękkości, dodaj żółtko, rozrrobnij, dodaj oliwę i natkę, posmaruj kanapeczki

6) http://www.kuchniaonline.pl/index.php/Kategoria:Dla_dzieci

7) http://www.maluchy.pl/kuchnia_malucha/

http://ksiazka-kucharska.pl/news/39/Unowoczesniona-receptura-mleka-Nestlé-NAN-HA---Inf.-Prasowa/

http://www.edziecko.pl/jedzenie/0,79376.html

http://www.przepisy.org/kategoria88.html

[quasia]

http://www.lobuziak.pl/forum/printview.php?t=620&start=0

Sporo przeposiow posegregowanych do wieku.

[martulka]

http://www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka.html

[ela]

Ale fajnie

Moniu, mam pytanie odnośnie przepisu na placuszki gruszkowe. Od jakiego one wieku bo kasza gryczana niby bezglutenowa ale chyba dośc ciężkostrawna. Czy robisz je swojej Zuzi, bo mój Franek starszy o miesiąc i chętnie mu takie zrobię.