Autor Wątek: ciasta na wesele  (Przeczytany 74812 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline monia

  • złośliwy skorpionek :)
  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 12228
  • data ślubu: 04.06.2005
ciasta na wesele
« dnia: 9 Stycznia 2005, 16:35 »
podobno ciasta nie idą na weselu w dużych ilościach...

jakie ciasta proponujecie na wesele?????

teśc zażyczył sobie drożdżowe z rodzynkami, mój tata marzy o jabłeczniku... ;)
przyjaciel gdy powiesz "zabiłem", odpowie "gdzie go zakopiemy"

Offline aniac

  • entuzjasta
  • ******
  • Wiadomości: 610
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #1 dnia: 9 Stycznia 2005, 16:47 »
u nas w menu sa ciasta, ale nawet nie orientowalam sie ile.
moj narzeczony zamowil u mojej babci 6 blach jablecznika, bo podobno jest najlepszy na swiecie :)

ja osobiscie nie chcilam ciast, dlatego ze po obiedzie jest deser, a o polnocy tort, myslam wtedy tylko o babcinym jableczniku, ale moja mam uparla sie ze ciasta maja powodzenie na weselu i zeby wziasc troche wiecej ciast.
wiec bedziemy mieli stol z ciastami i owocami.

mamy wybrac jakie ciasta, wiec bedzie to napewno
1.jablecznik
2.sernik
3.jakas babka, najlepiej ciemna z jablkiem
4. i jeszcze cos

chyba bede wystrzegac sie ciast z kremem, krem bedzie tylko w torcie.

to forum zmusza mnie do intensywnego myslenia, bo wczesniej w ogole nie myslam o wyborze ciast!!  jakos moje  przygotowania na slubie i weselu koncentruja sie bardziej na ogolnych sprawach :) ale to dobrze ze wczesniej o tym pomysle, pozniej bede mila mniej z tym problemu!
02.07.2005

Offline monia

  • złośliwy skorpionek :)
  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 12228
  • data ślubu: 04.06.2005
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #2 dnia: 9 Stycznia 2005, 17:29 »
powiedzmy inaczej

mam mieć około 80 osób na weselu...

ile blach powinnam mieć?????????
przyjaciel gdy powiesz "zabiłem", odpowie "gdzie go zakopiemy"

Offline malgosiadd
  • forumowicz
  • ***
  • Wiadomości: 200
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #3 dnia: 9 Stycznia 2005, 22:25 »
upewnijcie sie czy w waszej restauracji zgadzają się na przynoszenie ciast domowych
w wielu restauracjach wolno przynieść ciasto tylko pod warunkiem przedstawienia rachunku z cukierni
restauratorzy zabezpieczają się w ten sposób przed problemami z sanepidem w wypadku problemów pokarmowych gości weselnych..

Offline davyjohn
  • entuzjasta
  • ******
  • Wiadomości: 751
  • Płeć: Mężczyzna
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #4 dnia: 9 Stycznia 2005, 23:10 »
przedwczoraj rozmawiałem z jedny, z "restauratorów" i powiedział mi że oni nawet na rachunek z cukierni i pismo że się samemu wnosi ciasto nie pójdą, bo zanim to sanepid "uszanuje" to i tak na kilka dni mają lokal wyłączony... a każdy dzien to pieniążki...

Offline Maja

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 34378
  • Płeć: Kobieta
  • bono animo es
  • data ślubu: 28 sierpnia 2004r.
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #5 dnia: 10 Stycznia 2005, 10:27 »
Ja jak już pisałam miałam ok 130 osób i tyle ciast
CIASTA  
- sernik (tradycyjny+brzoskwiniowy)
- niebo
- pianka (biszkopt)
- orzechowiec
- ananasowiec
- jabłecznik
- wiórkowiec
- keks
- śmietanowiec
- lody (po obiedzie)
- i tort rzecz jasna
Oprócz tego czekoladowe cukiereczki


Offline monia

  • złośliwy skorpionek :)
  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 12228
  • data ślubu: 04.06.2005
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #6 dnia: 10 Stycznia 2005, 11:41 »
maju... nie chce zasłodzić gości ;)

mnie się zdaje(przynajmniej na podstawie tego co widziałam na weselach), że ciasta nie mają wielkiego wzięcia....

myślałam,ze postawię na 3 todzaje ciast...

jabłecznik, jakąś roladę i coś jeszcze....

jak już pisłam ojciec piotra chce drożdżowe ciasto... takie ciasto na wesele nie bardzo pasuje.... :?
przyjaciel gdy powiesz "zabiłem", odpowie "gdzie go zakopiemy"

Offline Maja

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 34378
  • Płeć: Kobieta
  • bono animo es
  • data ślubu: 28 sierpnia 2004r.
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #7 dnia: 10 Stycznia 2005, 11:47 »
Cytuj
drożdżowe ciasto... takie ciasto na wesele nie bardzo pasuje....


a dlaczego nie? zawsze można jakoś wybrnąc np. drożdżowe z serem - taki zawijaniec, a co do ilości ciast to ja też myślałam, że to za dużo (moja rodzinka jest raczej mięsożerna  :obiad: ) ale panie z obsługi zapewniały, że będzie ok i po weselu zostało mi jakieś pół blachy wszystkiego (bez rozdawania gościom)  :D

A propos rozdawania ciast (jest podobno taki zwyczaj) znalazłam w necie naklejki na ciato. My nawet myśleliśmy o czymś takim ale po przeliczeniu :? kosztów zrezygnowaliśmy - za duzo gości na taki gest, wygrały cukiereczki w mieszkach






Offline Agami
  • forumowicz
  • ***
  • Wiadomości: 175
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #8 dnia: 14 Stycznia 2005, 14:23 »
Cytat: "monia"
powiedzmy inaczej

mam mieć około 80 osób na weselu...

ile blach powinnam mieć?????????

My pytalismy właściciela domu weselnego, w którym bedziemy mieć wesele ile ciast tak mniej więcej idzie i on nam powiedział, że bez rozdawania do domu to około 200 g na osobę, czyli u mnie przy 60 osobach wyjdzie ok. 12 kg, ale zastanawiam sie ile więcej zamówić, żeby mozna było ludziom porozdawać.  :?

Offline pioteras

  • uzależniony
  • *******
  • Wiadomości: 1206
  • Płeć: Mężczyzna
  • Już jest KUBUŚ... i JULIA też :-)
  • data ślubu: 15.07.2006
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #9 dnia: 21 Stycznia 2005, 08:40 »
Ogólnie przecież ciasta bardzo słabo "schodzą", powinny być ale nie za dużo bo zostanie niepotrzebnie, ciasto raczej słabo pasuje do alkoholu.


Offline merkunek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 9817
  • Płeć: Kobieta
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #10 dnia: 21 Stycznia 2005, 13:37 »
Ja niestety nie pamiętam ile mieliśmy ciast, więc co do ilości nie pomogę :-( ale stwierdzam, że ciasta po prostu kiepściutko idą podczas wesela!!!!! O ile jeszcze (w moich stronach ;-) ) w miarę schodzą drobne ciasteczka, to np. ciasta z masami jakoś tak kiepsko (nie mówię o torcie :urodziny: oczywiście, bo ten był piętrowy i zniknął cały). A co do paczek, to my mieliśmy takie nie za duże i były myślę w sam raz!!!! Podobnie jak Maja zrezygnowaliśmy z nalepiania karteczek na paczki, trochę za drogi interes;-)
Dodam jeszcze, że jeśli np. będzie za dużo ciasta, to zawsze można je np. w poniedziałek zabrać do pracy ;-) i imprezka!!!! :cancan:

Offline Sylvi

  • Administrator
  • maniak
  • *****
  • Wiadomości: 2118
  • Płeć: Kobieta
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #11 dnia: 21 Stycznia 2005, 13:50 »
Przylaczam sie do grona osob twierdzacych,ze ciasta nie ciesza sie duza popularnoscia na weselu. U nas byly chyba dwa rodzaje ciast i tort. Goscie zajadali sie konkretami, ciasto "poszlo" symbolicznie.

Offline Marzena
  • bywalec
  • ****
  • Wiadomości: 293
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #12 dnia: 21 Stycznia 2005, 14:15 »
U mnie bedzie ok 40 osób i  zrobimy dwie balachy (sernik,  jabłecznik) i oczywiscie tort. Wydaje mi się że to wystarczy. Mam nadzieje :lol:

Offline Maja

  • Global Moderator
  • Chuck Norris
  • *****
  • Wiadomości: 34378
  • Płeć: Kobieta
  • bono animo es
  • data ślubu: 28 sierpnia 2004r.
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #13 dnia: 24 Stycznia 2005, 11:04 »
Tak czytam i jestem przerażona  :shock:
Ja to chyba jakieś potwory miałam na weselu - prawie wszystko zżarli  :?


Offline merkunek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 9817
  • Płeć: Kobieta
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #14 dnia: 24 Stycznia 2005, 13:17 »
No to ciesz się Maju  :D !!! W innym wypadku musielibyście to wcinać w gronie najbliższych;-) i pewno szybko byś potem na ciacha nie spojrzała ;-) ;-)

Offline pioteras

  • uzależniony
  • *******
  • Wiadomości: 1206
  • Płeć: Mężczyzna
  • Już jest KUBUŚ... i JULIA też :-)
  • data ślubu: 15.07.2006
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #15 dnia: 24 Stycznia 2005, 13:34 »
Po prostu ciacho pewnie naprawdę smaczne było :D to ludziska jedli


Offline asiek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 4156
  • data ślubu: 14.08.2004
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #16 dnia: 24 Stycznia 2005, 15:24 »
U nas też było sporo... i też wszystko poszło  :D

Offline martulka

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 10275
  • Płeć: Kobieta
  • 2+2+2=nasza rodzinka :)
  • data ślubu: 18-06-2005
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #17 dnia: 3 Lutego 2005, 22:07 »
U nas na pewno będzie:
- sernik z brzoskwiniami,
- fale Dunaju  (specjalnie zbierałam wiśnie i agrest na kompot),
- marczello
i tak myślę, że po 2 blachy z każdego, chyba, że do czerwca urodzi się coś jeszcze :)
no i tort oczywiście.



Offline Pluszowa
  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 90
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #18 dnia: 7 Kwietnia 2005, 22:16 »
a ja mysle,ze ciast nie schodzi duzo,goscie zapchaja sie tortem,pozniej najwyzej skubia sobie ciasta:)U mnie bedzie slawny makowiec mojej mamy,reszta bedzie ieczona po rodzinie,oraz ciasta obiecala upiec kolezanka mojej mamy.Co do ilosci to jeszcze nie wiem

Offline asiek

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 4156
  • data ślubu: 14.08.2004
jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #19 dnia: 10 Kwietnia 2005, 12:09 »
Jeżeli torta przewidujecie na godzinę 24 to ciasto będzie schodzić przed...podczas wesela. A jeśli torta planujecie (jak my mieliśmy) po obiedzie po pierwszym bloku tanecznym, to się nie zapchają tortem, bo dostają przecież symboliczny kawałek i do rana jest duuuuuuuuuuużo  czasu

Offline martadu
  • użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 101
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #20 dnia: 17 Lipca 2008, 16:50 »
ja bede miec 80 osób (wesele z poprawinami) i bede miec 22 blachy ciasta. 3 rodzaje sernika, jabłecznik, pijak, jakies z galaretkami, makowiec, z owocami ia capuccino

Offline michasia

  • forumowicz
  • ***
  • Wiadomości: 206
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30.05.2009
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #21 dnia: 26 Lipca 2008, 21:40 »
to u mnie na jakies imieniny na 12 osób robi się 3 blach, póżniej jeszcze przez 2 dni jemy ciasto ale jakoś nigdy na dłuzej nie zostaje.
z takiej sredniej blachy wychodza ok. 24 kawałki ciasta, każdy zje najwyżej 3 kawałki, a raczej pewnie 2 plus tort do tego. ja tak licze.

Gabiś
  • Gość
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #22 dnia: 27 Lipca 2008, 20:32 »
U mnie było 5 kawałków na osobe. Dużo zostało, ale był duży wybór i wszyscy zachwalali więc nie żałuję :)
A jakie ?? serniki, makowce, pzrede wszystkim bez mas któe zaraz będa płynąć....

Offline anikaa

  • entuzjasta
  • ******
  • Wiadomości: 780
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 2.08.2008
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #23 dnia: 27 Lipca 2008, 20:35 »
Dokładnie. Kremy itp się nie sprawdzają. Na przyjęciu w lecie to raczej owocowe, lekkie...

Offline michasia

  • forumowicz
  • ***
  • Wiadomości: 206
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 30.05.2009
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #24 dnia: 27 Lipca 2008, 21:38 »
właśnie, tak aby zjeść cos słodkiego, a się od razu nie zasłodzić i nie zemdlić. sernik- lubią wszyscy. pyszny jest puding drezdeński- jakby sernik z warstwą leciutkiego kremu o smaku budyniowym, do tego jakies jogurtowe z sezonowymi owocami, z galaretką... już nie mogę sie doczekać kiedy bede miała własne wesele. co do ciast to jeszcze bym chciałą kostke wiśniową, taki lekko kwaśny akcent, jak dla mnie idealny w upale...

Offline Sloneczniki

  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 6
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 20.09.2008
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #25 dnia: 28 Lipca 2008, 14:01 »
U nas, nietypowo, ciast w ogole nie bedzie.
Obiad rozpoczyna sie kolo 18:30 i bedzie trwac mysle do 23:00. 
Potem tort weselny.
Kolo polnocy barszcz.
I ok.  1:00 koniec zabawy, czas na odpoczynek :)
Spending too much time on self-improvement is antisocial.

Offline evelias
  • nowicjusz
  • *
  • Wiadomości: 2
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 25-04-2009
ciasta na wesele
« Odpowiedź #26 dnia: 18 Października 2008, 18:31 »
Dziewczyny, poszukuje kucharki lub firmy z okolic dąbrowy górniczej lub bedzina zajmującej się wypiekiem ciast weselnych.  Wesele jest na 90 osób plus jeszcze paczuszki dla gości.   Będę bardzo wdzięczna za wszystkie informacje

Czekam na info:  evelias@wp. pl

Pozdrawiam wszystkie mężatki oraz narzeczone:):)::):)

Morgan
  • Gość
Odp: ciasta na wesele
« Odpowiedź #27 dnia: 26 Października 2008, 01:27 »
cukiernia Michalina w Starym Bukownie, koło Sławkowa, piekli na wesele moje i mojego brata, rewelacja. Tort, ciasta, paczuszki dla gosci.

Offline justyna85

  • Chuck Norris
  • ********
  • Wiadomości: 8436
  • Płeć: Kobieta
  • data ślubu: 01.08.2009
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #28 dnia: 22 Kwietnia 2009, 09:02 »
a ja troszke odswieze watek i mam pytanko
czy jak mowicie o blachcach to macie na mysli takie duzeee jak w cukierni czy takie jakies domowe?????



caril
  • Gość
Odp: jakie ciasta i ile???
« Odpowiedź #29 dnia: 22 Kwietnia 2009, 11:12 »
justyna85 raczej chodzi o domowe :)

ja nadal jestem w szoku po rozmowie z moją kucharką... będzie 12 tortów i 30 blach  :o ale jak zaznaczyła nawet 1/3 nie zostanie zjedzona, bo te kilogramy ciasta dostaną goście do domku... nie wiem po co ten zwyczaj w moich stronach, ale niech będzie :-\

ja chciałam tylko 5 tortów i 10 blaszek innych ciast ;D