Sylwia, przede wszystkim patrz zeby nie mialy "zdrewnialych" koncowek. Czyli jak najbardziej zielone bez widocznych bialych wlokien.
Mozesz ugotowac na parze, udusic na masle, posypac prazonymi platkami migdalowymi, zawinac w posmarowana chrzanem szynke. Zrobic zupe krem, albo taka z kawalkami kurczaka. Nawet ugrilowac.
Ja bardzo lubie szparagi i czesto kupuje je nawet poza sezonem.