[Molunia]

Pomóżcie kochani!

Wczoraj pojechaliśm ustalać Menu i wyszłam z tego spotkania trochę niezadowolona. Nie wiem czy to był mój foch czy mialam rację. Wydaje mi się, że nasze menu jest raczej skromne a może jest normalne? Nie wiem jak wyglądają weselne menu w stosunku do ceny więc proszę was o pomoc tych którzy mają jakies porównanie. Nie patrzcie na rodzaj potraw bo to sami wybraliśmy tylko na ilość. My płacimy 135 zł/osobę i w to wchodzi:

1. Udekorowanie sali
2. szampan powitalny dla nas i Gości
3. Chlebek powitalny
4. Obiad
- krem z borowików
- 50% kotlet szwajcarski (zawijany z warzywami i serem) i 50% piersi z drobiu z brzoskwinią
- ziemniaki zapiekane w ziołach
- surówki: brokuły, seler z rodzynkami, braczki i coś tam jeszcze

5. 3 gorące posiłki
- o 22.00 flaki lub gulaszowa (do wyboru dla gosci)
- o 23.15 szaszłyki lub golonecxzka
- o 3.00 barszcz z krokietem

6. Przystawki
-półmisek wędlin (schab ze śliwką, kabanosy, pasztet, karkówka z czosnkiem, szynka)
- ryba po grecku
- 50 % śledzia w oleju i 50 % jakiejś innej sałatki śledziowej
- szparagi zawijane w szynce z sałątką jarzynową
- 50% galaretki drobiowej i 50% galaretki wołowej
- jajka faszerowane

7. mała tacka serów
8. talerz z warzywami (ogórek, pomidor, papryka)
9. talerz z warzywami konserowymi
10. sernik
11. jabłecznik
9. jakieś ciasto karaibskie
10. pół litra soku, pół litra wody miner. i pół l. coca-coli na osobę
11. patera owoców

jak chcemy więcej tzn ryby wędzone czy coś innego to sami mamy dowieźć.

Powiedzcie co myślicie na ten temat ... mnie się wydaje, że te przystwaki są skromne a czy 3 ciepłę dodatki wystarczą?
Już sama nie wiem czy to menu to normalne za tą cene czy skromne?

[Agnieszka32]

Jezeli chodzi o ciepłe posiłki, to uważam, że jest w sam raz...z tymi przystawkami, to faktcznie mogłoby byc troche lepiej, ale tez nie jest nagorzej (zerknij u mnie w wątku na menu, jest chyba troche podobne, a płacimy 115/os., z ta róznica, że u mnie nie ma ciast, ale za to są wszystkie napoje w cenie, bez ograniczeń.

[Madzialena]

wydaje mi się, ze to nie jest wysoka cena
 Ja miałam dwa dania, potem na ciepło barszcz z paszteikiem, szynka na ciepło w całości krojona przez kucharza, chyba cos jeszcze ,ale nie pamiętam  

  W każdym razie ja płaciłam 110zł
ale:
- nie było ciast
- nie było w tym ani alkoholu, czyli ani wódki,ani szampana na powitanie
- nie było żadnych napojów zimnych (w cenie tylko dowolna ilosc herbaty i kawy)
- nie było chleba
- nie było dekoracji sali
- nie było tortu (nie wiem czy masz to w cenie)

wszystko kupowałam sama, ale akurat byłam z tego zadowolona, bo wiadomo, ze kupię jakie chcę i taniej  

 Więc mysle, ze to jest niska cena.
Jak chcesz to poszperam i znajdę swoje menu

[asia]

Ja myśle podobnie jak Madzialenka. To samo skojarzenie - oprócz jedzenia (które i tak nie jest skromne) masz dodatki tj. ustrojenie sali, szampan na przywitanie, chleb weselny, ciasta, owoce, napoje.... Ja płaciłam 120 zł za osobę i tych dodatków nie mielismy. Musielismy sami je zorganizować. Moim zdaniem nie jest źle  

[Madzialena]

Znalazłam swoje menu:
 sama porównaj:

 Obiad:
 1) rosół z kluseczkami
 2) kotlet schabowy z pieczarkami
 3) ziemniaki
 4) duet surówek
 5) deser lodowy

Przystawki:
 1) mięsa pieczyste (karkówka, boczek, filet z indyka, schab myśliwski)
 2) różne wędliny
 3) rolady ( z kurczaka, ze schabu, z cielęciny, z kurkami)
 4) mintaj w galarecie
 5) pstrąg w szuwarach
 6) terina drobiowa z orzechami
 7) sałatka holenderska w szczypiorkowym vinaigrette
 8 ) sałatka z kurczakiem wędzonym
 9) mix swiezych warzyw

 Dania nocne, na ciepło:
 1) kocioł staroposki (21:30)
 2) szynka wieprzowa pieczona w całości (23)
 3) barszcz czerwony z pasztecikiem ( 1:30)

  dodatki:
 1) pieczywo, masło
 2) dipy zimne 3 rodzaje
 3) herbata, kawa
 4) owoce

 cena 110zł za osobę
Nie miałam podaję ile czego ma byc, tak jak Ty.. ale starczyło i zostało  
 Dobrze, ze moi rodzice mają 2 lodówki, bo po weselu jedna w całości była wypełniona pojemnikami jednorazowymi z jedzeniem z wesela.  
 Zostało całe mnóstwo  

[Agnieszka]

My placilismy 133zlod osoby(w tym także hotel cały):
A teraz wstępne menu:
OBIAD
1.Rosół z makaronem
2.Ziemniaki z wody z koperkiem
3.Kotlet z persi kurczaka z serem
4.Sznycel po hawajsku
5.Zraz w sosie wołowym
6.Surówka 3 rodzaje

Po obiedzie lody.

DANIA NA ZIMNO:
1.Półmiski pieczone: schab ze śliwką, karkówka, boczek faszerowany
2.Igiełki z indyka
3.Sałatka z kurczakiem wędzonym
4.Sałatka jarzynowa
5.Kurczak po polsku
6.Jajka faszerowane z pieczarkami
7.Półmiski warzyw świeżych
8.Terie z łososia + sosy
9.Pierś z kurczaka w galarecie
10.Roladki faszerowane a`la dewolaj
11.Schabowe filety panierowane
12.Mielone z łopatki
13.Tatar wołowy
14.Śledzie po królewsku w alkoholu
15.Śledź w oleju
16.Sandacz w galarecie
17.Koreczki "jeże" na czerwonej kapuście
18.Warzywa konserwowe (pikle, ogórki, grzybki...)
19.Ryba po grecku
20.Wędliny

STÓŁ STAROPOLSKI

DANIA NA GORĄCO

[/b]I
1.Zrazy drobiowe faszerowane
2.Golonka po bawarsku
3.Kotlet szwajcarski
4.Frytki
5.Brokuły+marchew+fasolka
6.Kapusta zasmażana
7.Buraczki na gorąco

II
1.Szaszłyk wieprzowy
2.Szaszłyk drobiowy
3.Pieczywo
4.Barszczyk czerwony

III
Gulaszowa w chlebie

[Agnieszka]

Oczywiście do tego szampan i chlebek weselny

[Marta]

Ja myślę, że cena nie jest wysoka tym bardziej, że jest w tym dekoracja sali, szampan itd.

Molunia też sądze że cena za to jest ok  
masz dekoracje a to już +
jedzinka też sporo
chlebek
i ciasta no i napoje
myśle że jest git
ale jak da się coś utargować to targuj mo.ze coś obniżą

[Molunia]

No to już mi trochę lepiej skoro mówicie, ze to OK, może dlatego, ze wcześniej na forum poczytałam takie obfite menu to moje zaczęło wydawać mi się skromne. Jednak wciąż uważam, że te przystwaki powinny być trochę bardziej rozbudowane, u Madzialeny mimo że nie było szampana na powitanie ale placiła mniej no i mimo wszystko przekąski były bardziej rozbudowane, menu Agnieszki jest baaardzo imponjące.
Może dlatego jestem trochę rozgoryczona bo z babą nie udało mi się wynegocjować specjalnych stawek dla dzieci, za dzieci muszę zabulić 100 zł (wiek 4-10 lat) powyżej już normalna stawka czyli 135 zł, a co taki 4-latek zje jak pójdzie spać o 22 czy 23? Najgorsze jest to, że trudno będzie mi powiedzieć niektórym aby przyjechali bez dzieci. To są swieta wielkanocne i będa na pewno robić fochy. Ja myślałam że a babą jakoś się dogadam i nie będzie problemu a ona tylko znalazła sposób aby więcej na nas przyciąć  
Mam dziś kiepski dzień i muszę się wam trochę pożalić  

[Agnieszka32]

U nas za dzieci jest 50% do 12 lat, pozniej juz normalnie....
Wiesz Molunia, mysle, że nie masz sie co az tak bardzo tym przejmowac....ci ludzie, którzy maja z kim zostawić dzieci, sami z siebie rezygnuja z ich zabierania, bo wola sie pobawic niz zajmowac dziecmi. U mnie przynajmniej tak zrobili. Ale jedna kolezanka i jedna kuzynka beda z dziecmi, bo:
1. Dzieciaki sa już duze (pow. 12 lat)
2. Przyjazd bez dzieci oznaczałby zostawienie dzieci na 3 dni same w domu praktycznie ( są przyjezdni), wiec to odpadało.
Myslę, że takiej najbliższej rodzinie i znajomym mozesz otwarcie powiedziec, że wolałabys, żeby przyszli bez pociech (tam gdzie to mozliwe), a u reszty to juz chyba łut szczęścia:-)
Chyba, że nie bedzie wyjątków i wszystkie zaproszenia będą w wersji dla dorosłych.

[Agnieszka]

My za dzieci do 12 lat płaciliśmy chyba z tego co dobrze pamiętam 35-45zł, a
jedzenie mieli super...

[demka]

Molnia po pierwsze cena za menu nie jest wygórowana. Po drugie weż pod uwagę, że to są święta i płacisz extra. Ja płacę 111 zł/os a menu wygląda tak:
Obiad:
 Rosół z makaronem
 kieszeń schabowa nadziewana szynką z serem żółtym i pieczarkami z cebulką, ziemniaczki, zestaw surówek
Po obiedzie:
 lody z bitą śmietana i owocami
Zakąski:
 filet schabowy z owocami w auszpiku
 koreczki sledziowe
 pólmisek szwedzki (mięsa pieczone, wędliny, galantyna drobiowa)
 sosy
 matijasy w oleju
 befsztyk tatarski
 jajko w szynce w sosie tatarskim
 sałatka grecka
 sałatka egzotyczna (wędzony kurczak, ananas)
 pieczywo mieszane
 masło
Ciepłe danie ok 22:00
 Filet drobiowy płonący, frytki, surówka
 barszcz czerwony czysty
Około godziny 1:00
 tort (z Kocha, na bitej smietanie, dwupietrowy)
 kawa, herbata
Ciepłe danie ok 2:30
 żurek z jajkiem w chlebku

Do tego od restauracji mamy: chlebek na powitanie, po lampce szampana, kieliszek z wódką i z wodą i tort
napoje, alkohol, ciasta i owoce załatwiamy sami...

Menu za taką cenę jest ok, jak znam życie pewnie i tak jedzenie Wam zostanie. Przegięcie tylko z ceną za dzieci . Ja nie zapraszałam dzieci na nasze wesele, nikt się nie obraził z tego powodu.

[monia]

ja też miałam bez torta, chlebka czy ciast.. sami to załatwialiśmy....

ciasta piekły nam babcia  z ciocią oraz moja teściowa.. tylko kupilismy składniki....

nasze menu masz tutajn (było baaaaaaaaaaaaaaardzo bogate)... wraz z rozpiską cen dla gości, dzieci i zespołu....

https://e-wesele.pl/forum/viewtopic.php?t=658&postdays=0&postorder=asc&start=90

koszt całkowity jedzonka (wesele + poprawiny) 111tyś + wszystkich miejsc hotelowych 3600zł na 3 dni po rabacie e-wesele.... 14tyś... 700 w kieszeni..

 i ponownie z tego miejsca pragnę podziękować panu Ulińskiemu i jego ekipie...  

[Marta]

Niestety tak to już jest, ze restauracje różnie sobie liczą, a to za dzieci, a to za jakieś specjalne danie, które się chce itd.
My rok temu jeździliśmy po restauracjach i podawaliśmy im menu, które my chcemy i okazało się, że "śpiewali" nam po 200-250zł od osoby bez napojów i alkoholu. Fakt, że menu jest dość bardzo obfite, ale cena jest naprawdę powalająca jak trzeba policzyć 250zł razy 147 osób. Za dzieci liczyli sobie połowę około 125zł. A u nas będzie 18 dzieciaczków. Za każde dodatkowe danie gorące (w zależności jeszcze od tego dania gorącego, bo dania gorące są i tańsze i droższe) czy przystawki cena szła w górę. Dlatego zdecydowaliśmy, że naszego menu nie będziemy obcinać tylko zorganizujemy wesele w inny sposób czyli wynajęcie samej sali + kucharka i cała jej obsługa kelnerzy itd.
Dlatego wiem, że wybór menu to ciężka decyzja, niestety. Z jednej strony chce się mieć super jedzonko z drugiej strony natomiast ogromne koszty. Ale myślę, że cena Twojego jest spoko, oprócz cen za dzieciaczki.

[Madzialena]

u nas było tak:
 do 4 lat bezplatnie
 od 5 dp 12- polowa ceny czyli 55zł
tak samo polowa zespoł +kamerzysta
 Z tym, ze u nas nie było dzieci...


ale nie narzekaj na cenę.
 Pomysl, ze masz juz dekorację, którą nie musisz się przejmowac, szampan, chleb, zimne napoje a to sporo kosztuje
 Ponadto jesli dobrze zrozumialam, to ślub masz zimą, a wtedy owoce są dużo droższe niż latem...

To jest na prawdę dobra cena, a i tak ludzie Ci tego nie zjedzą, zobaczysz.. nie przejmuj się tak  

[demka]

Ponadto jesli dobrze zrozumialam, to ślub masz zimą, a wtedy owoce są dużo droższe niż latem...

chyba na Wielkanoc czyli wiosną  

[Molunia]

Juz teraz to przestałam się przejmować, przekonayście mnie , tylko ta cena za dzieci ciągle mnie jeszcze wkurza bo nawet nie chcieli z nami negocjować. To są święta więc boję się że sporo osób będzie chciała przyjechać z dziećmi nawet jak zaproszę tylko dorosłych

[Sylvi]

To są święta więc boję się że sporo osób będzie chciała przyjechać z dziećmi nawet jak zaproszę tylko dorosłych

Ze swojego doświadczenia, a raczej z doświadczenia mojej przyjaciółki powiem Ci, że nie uwzględnienie w zaproszeniach imion dzieci wcale nie oznacza,że goście ich nie zabiorą. U mojej przyjaciółki właśnie tak było. Zapraszała tylko dorosłe osoby i się zdziwiła, kiedy ludzie zjawiali siez dziećmi (nie wyjaśniając wcześniej sytuacji z narzeczonymi). Sytucja trochę niezręczna....
Warto podjąc temat (podpytać, czy czsami nie zamierzają zjawić siez pociechami) z potencjalymi gośćmi i mieć jasność sytuacji przed weselem niz później się dziwić...

[Marta]

Sylvi masz rację!  Te osoby, które nie zapraszają dzieci niech się lepiej dopytają, bo sytuacja może być bardzo niezręczna.

[Molunia]

tak tak ja od razu wspomnę zanim rozdam zaproszenia że dzieci nie sa przewidziane, tylko obawiam się ze niektórzy i tak moga się z tym nie liczyć. Już się spotkalam z takim myśleniem ..... "a co tam dziecko zje, niech się pobawi"
Tyle, że potem za to skasują, chyba jednak będę się z tym liczyć, potem mniejsze zaskoczenie jeśli chodzi o końcową zapłatę.

witam   wszystkich wiem że to stary temat ale może ktoś tu zaglądnie
znam firmę cateringową bardzo dobrą
u nich wesele kosztuje 110 zł
Aperitif  wino musujące chleb
Rosół królewski z makaronem
Schab pieczony po staropolsku, dewolaj, kurczak taine, schab niespodzianka
Ziemniaki, zestaw: pekińska, cz kapusta, marchew
Tort kawa herbata
Owoce, napoje-bez ograniczeń
- Kolacja: karkówka  buraczki ryż z warzywami,  
- kotlet po hawajsku  biała kapusta
- b  z krokietem
- żurek z kiełbasą
Zimna płyta: galaretki drobiowe, sałatka jarzynowa, nicejska , sałatka cezara, schab ze śliwką, schab z morelą, galantyna, karkówka        
Ciasto: sernik, tofik, sezamek, pychotka, Królewiec, ciastka
dodatkowo w cenie jest zastawa stołowa, obrusy i dekoracja stolika
i do tego dostaliśmy niespodziankę - płonącego udźca
wesele mieliśmy na 120 os
i dodam  że byliśmy bardzo zadowoleni

Słaba reklama. Niby po weselu, a w profilu data na sierpień przyszłego roku.

kurcze, jak tam Was czytam to jestem w szoku. my placimy 190 zł za osobę i to ak mamy taniej bo to restauracja znajomej. wprawdzie mamy 5 cieplych dan,max salatek,ciast,przystawek, tort,dekoracje,szampana, napoje i pokrowce na krzesla, ale jak tam sobie to licze to mnie zoladek boli. wesele na 120 osób i taka kwota do zaplat za 2 dni zabawy ;/

Reklama, ale słabiutka. Nie podane są namiary na firmę cateringową. Trzeba się jednak pofatygować i napisać na priv do  doraff35.

Reklama, ale słabiutka. Nie podane są namiary na firmę cateringową. Trzeba się jednak pofatygować i napisać na priv do  doraff35.

wystarczy wejśc na profil użytkownika,tam  jest firmowy email,wygooglałam i jest czarno na  białym,że to lokal i stąd ten krypcioch na forum

Każdy sposób jest dobry byleby zaistnieć