Mam problem z poprawinami tzn.moja restauracja proponuje na poprawiny takie menu:
*żurek
*bigos
*sałatka kalafiorowa
*galaretka z drobiu
*chleb
*kawa, herbata
*jedzenie z wesela

Szczerze średnio mi się to podoba, zwłaszcza że chciałabym poprawiny w formie obiadu dla gości przyjezdnych i nieprzyjezdnych. Bigos jak dla mnie nie bardzo pasuje zwłaszcza dla ludzi którzy z rana (12.00) hcialiby coś zjeśc i pojechać do domu.

Proszę poradzcie coś lub piszcie co wy mieliście na poprawinach!!!

Ja myślałam o obiadku typu zupka (żurek, rosół)+ziemniaki i de  volaille + kawka i ciasto z wesela+ to co zostało z wesela

Co wy na to??

[paooolka]

tez bym nie zdecydowała sie na bigos,
jak bylam na poprawinach podawali zurek, 2 dnia : schabowy, ziemniaczki + surówki oraz wszystko co zostalo.
my menu ukladamy w czerwcu wiec dopiero wtedy dowiem sie co bedzie u nas, jednak w sumie bedziemy miec duzo swiezego jedzenia

[LittlePoodle]

Dla mnie zurek jest ok i bigos w sumie tez - to dosc sycace i krzepiace danie-przyda sie po weselnym piciu( o ile masz wesele alkoholowe). Za to ta sałatka kalafiorowa- i tez jej smak ani nie kojarzy sie  ani z tradycja, ani nie jest  to żaden przysmak nowoczesnej kuchni. Zapytaj, moze mozna zamienic kalafiorowa sałatke na jakas grecka, albo cesar, albo jakas podobna  zachecajaca do konsumpcji:) .  Nie rzuciłabym sie chyba tez na galarete z kurczaka. A tak to menu nie jest złe , zreszta jesli to ma byc o 12 to goscie chyba beda bardziej spiacy, niz glodni, moze nic nie trzeba bedzie przygotowywac.     

Żurek jak najbardziej ok na moich poprawinach też był. Natomiast bardziej by mi pasowało danie typu mięsko + ziemniaczki lub frytki lub kluski bo mimo wszystko to jest niedziela a poza tym nie przewidujesz innego dania ciepłego.
U mnie było tak żurek i sakiewka z drobiu z pieczrkami + frytki i surówka. Zimna płyta była świerza ciesto wiadomo to które zostało, a później była ciepła kolacja strogonof.
Tylko że nasze poprawiny były od 16 do 24 i przy zespole.

ja chciałbym żeby poprawiny nie były za długie gdyż mamy małe dziecko i nie chce je jeszcze na niedziele zostawiać gdzieś. Dlatego najlepszym rozwiązaniem byłoby gdyby poprawiny były tak 13-18 maksymalnie.

Dzieki za rady chyba zostanę przy żurku + jakieś mięsko z ziemniaczkami i surówką

Dla wszystkich tych, którzy mają małego kacyka najlepszym lekarstwem jest właśnie żurek z jajeczkiem. Później minimum 25 gram C2H5OH i świat zaczyna być znowu piękny

[ismenka1986]

Ja robię wesele we własnym zakresie czyli wynajmuję salę, kucharkę itp.
Jeszcze dokładnego menu nie ustaliliśmy, ale na pewno wiem, że na poprawinach będzie:
 
*żurek z jajkiem i kiełbasą
*ziemniaczki, mięsko z sosikiem( najprawdopodobniej pieczeń) i suróweczki
*bigos
*galaretki drobiowe
*ryba po grecku
*sałatka z szynką i ananasem
I niektóre potrawy, które będą również na weselu czyli wędlinka, śledziki,sałatki(ale nie te zebrane ze stołów tylko specjalnie odłożone na poprawiny) ciasta, cukierki, owoce itp.
Na poprawinach będziemy mieli również piwko, bo z tego co zauważyłam to w drugi dzień goście gustują w piwku
Na razie to tyle co pamiętam

Pozdrawiam serdecznie

[milcia234]

właśnie o piwku na poprawinach też myślimy

[andzelika]

U mnie na poprawinach było takie menu:
Żurek biała kiełbasa
Gulaszowa
Flaki
Szaszłyki
kluski śląskie z gulaszem
kotlety mielone
de  volaille
ryba po grecku
bigos
przystawki
sałatki
jaja faszerowane
ryba z brzoskwiniami
ryby(węgorze sledzie ,łososie,)galaretka z kurczaka
wędliny
ciasto kawa herbata
i reszta jedzenia z wesela