e-wesele.pl
ślub, ślub... => Weselny stół => Wątek zaczęty przez: kasss w 9 Lipca 2015, 23:15
-
Witam,
Mam pytanie, co było na Waszych stołach wiejskich? Jakie przysmaki, przetwory?
-
U nas był: udziec w całości, kiełbasa, pajda chleba ze smalcem, ogórki kiszone, zupa grzybowa, salceson, boczek, pierogi z grzybami i jeszcze kilka produktów, których już nie pamiętam. Ale za to pamiętam, że szybko się rozchodziły te rarytasy po stołach, bo były nieziemsko pyszne!
-
taki wiejski stół to jak się człowiek napije wódki to jest czymś wspaniałym
-
U nas był: udziec w całości, kiełbasa, pajda chleba ze smalcem, ogórki kiszone, zupa grzybowa, salceson, boczek, pierogi z grzybami i jeszcze kilka produktów, których już nie pamiętam. Ale za to pamiętam, że szybko się rozchodziły te rarytasy po stołach, bo były nieziemsko pyszne!
Brzmi bardzo apetycznie. Ja się właśnie waham pomiędzy stołem wiejskim a fontanną czekoladową, ale chyba zdecyduję się na stół. Na moim weselu będzie też sporo wegetarian, więc pomyślałam, że na tym wiejskim stole dobrze było dać coś dla nich, np. pasztet jarzynowy, może jakieś pasty (smarowidła) z warzyw. Co byście jeszcze dorzucili dla niejedzących mięsa?
-
Byłam tak zaaferowana tym dniem, ze nawet nie wiem... Na pewno był smalec, kiszone ogórki, wędzone wędliny, kiełbasy i jakiś bimber :P
-
Trudny wybór pomiędzy fontanną a stołem wiejskim. Ale ja chyba też bym stawiał na ten stół.
-
. Co byście jeszcze dorzucili dla niejedzących mięsa?
[/quote]
Może sery? Takie długo dojrzewające? Chyba, że to weganie...
-
Co byście jeszcze dorzucili dla niejedzących mięsa?
U nas była porada od strony właścicieli sali, że jeśli mamy wśród gości smakoszy takich rzeczy jak wiejska chata, to teoretycznie na nich to wrażenia nie zrobi, że bardziej na "miastowych" to działa :) Ale do końca ta teoria mnie nie przekonuje, choć ostatecznie zrezygnowaliśmy z tej opcji, bo jedzenia na stołach było zaplanowane wystarczająco dużo :) Ale co potraw dla niejedzących mięsa to węgorz wędzony, z mojego doświadczenia robi furorę na takiej wiejskiej chacie :)
-
U na sbędzie pajda ze smalcem, dziczyzna, karczek z czosnkiem, ogórki kiszone , kiełbasa swojska. Wszystko robimy sami, nawet ogórki posiałam rok wcześniej, zeby były swojskie. Więc stól będzie 100% swojski :)
-
I po co ja tu wchodziłem przed snem... Karczek z czosnkiem...ogórek swojski...pyszności :-D chyba trzeba odwiedzić "stopkę" ;-)
-
wiejski z bimberkiem obowiązkowo a na stołach wódka, wina, piwa, whisky. Część alkoholu już zamówiliśmy, czekamy na dostarczenie.
-
to już jesteście zdecydowani? A whisky jakie ? Bimber skąd?
-
tak poszło już zamówienie na wódkę, wpłaciliśmy połowę ceny i zamówienie poszło do realizacji, bimber od znajomego z okolicy, zawsze bierzemy go na święta i rodzinne okoliczności. Wino i inne alkohole weźmiemy na samym końcu tuż przed ślubem w sklepie monopolowym.
-
wódka z tej firmy na pewno wyjdzie idealnie. A będą grawery?
My chcemy jako prezent zamiast kwiatów - wino i chociaż nie musimy kupować już, zawsze zaoszczędzimy trochę groszy i przeznaczymy na coś innego, moze na fotobudkę np
-
My chcemy wiejski stół i fontannę z czekolady. Tylko to może być mieszanka wybuchowa ;)
-
Krystyna88 u nich wszytko, wódka + grawer oczywiście dodatkowo płatny ale wyszło nawet spoko. Co do stołu wiejskiego i fontanny to byłam na takim przyjęciu i właśnie ze stołu wiejskiego raczej korzystają panowie a kobietki z deserów i fontanny :)
-
Co do tego stołu i fontanny to w sumie właśnie tak się u nas zapowiada :)
-
U nas - na naszym weselu, był typowy wiejski stół, wzorowany regionalnie (Mazowsze, Podlasie).
Akurat co na nim był, łatwo opisać - wódka, kiełbasy i wędliny swojskie, jakieś wiejskie przysmaki (smalec, kilka rodzajów chleba). Najważniejsze dla nas to było odpowiednio ozdobić to miejsce. Na butelki z alkoholem (wódką, samogonem i nalewkami) zakładaliśmy specjalne zawieszki, takie typowe na butelkę. Tace, koszyki i elementy dodatkowe zdobiliśmy specjalnymi zdobieniami, których wzory zaczerpnęliśmy z muzeum wsi.
Wyglądało to bardzo fajnie. Nawet jeśli ktoś nie lubił, czy nie akceptował tego typu jedzenia czy picia, to bardzo dobrze czuł się w tym miejscu.
-
byłam na weselu, wiejski stół, prosiaka pamiętamy do dziś
-
Krystyna88 u nich wszytko, wódka + grawer oczywiście dodatkowo płatny ale wyszło nawet spoko. Co do stołu wiejskiego i fontanny to byłam na takim przyjęciu i właśnie ze stołu wiejskiego raczej korzystają panowie a kobietki z deserów i fontanny :)
Ile płaciłas za grawerkę u tego producenta? Da się coś wynegocjować?
-
Myśmy mieli wiejski stół na Kaszubach. Całe wesele zresztą było w takim klimacie, łącznie z moją suknią ślubną i muszką Ukochanego :)
Na stole oprócz wędlin i kiełbas oczywiście pasztety, smalec z dodatkami, zupa gulaszowa, dziczyzna, pstrągi. Ale nie zabrakło też mojego ulubionego tatara :P
-
Kilka rodzajów kiełbas, szynka oraz chleb. W sumie to niedużo, ale i tak przynajmniej połowa została.
-
u mnie na wiejskim stole nie mogło zabraknąć dziadkowego bimbru i np. wędzonego boczku czy słoninki *.* goście byli zachwyceni tymi przystawkami
-
Kiełbasy musza być.. Tak samo taki wegański stolik u mnie na weselu jest zaplanowany :)
-
Kiełbasy, szynki, boczki, pajdy chleba, smalec, ogórki, marynowane grzybki, beczka z bimbrem.