e-wesele.pl
Bebikowo => Kulinaria małego szkraba => Wątek zaczęty przez: martulka w 6 Września 2006, 14:46
-
Kochane Mamuśki
Znalazłam Książkę Kucharską dla Najmłodszych. Są tam przepisy na różne dania dla dzieciaczków w wieku od 5 do 12 m-cy. Jeżeli jesteście zainteresowane to sobie ściągnijcie
Książka Kucharska dla Najmłodszych (http://www.jesiennedzieci.com/images/babycook.exe)
-
serdeczne dzięki.Na pewno skorzystam :serce:
-
martulka, smacznie mi to wyglada :D Dzięki bardzo :D
-
Ja też sobie ściągnełam może kiedyś się przyda :)
-
super sprawa.Już poczytałam.Wiele co prawda robię trochę inaczej,ale warto awsze ieć ine pomysły.
A tak na marginesie, to ja daję Miłkowi więcej mięska, zup nie mieszam z kleikiem (same gęste wychodą hihi) no i już jadł zupkę z buraczkiem, kalafiorkiem, a w lodówe czeka brokuł i fasolka :). A z owoców już daję babnanka z jabkiem i brzoskwinię.Owoce czasem mieszam z taką kaszką dla alergików,zagęszczam nią,żeby było treściwsze.
A książkę sobie ścignęłam.Dzięki Martulko
-
Super ten poradnik :D
martulka,
:Najlepszy:
-
1) http://www.przepisy-kuchenne.info/
sa na pasku po prawej stronie
2) http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3246256
3)
ZUPKA MACHWIANKA Z RYZEM
W jednym garnku ugotować marchewke i kalafior (odrobinke) na maselku.W
drugim ryż. Zmiksować ryz z marchewka i kalafiorkiem + wywar warzywny + soczek jablkowy.
DANIE BROKULOWO-KALFIOROWE
Ugotować rożyczki kalafiora i brokuła oraz osobno ziemniaczki. Wszystko zmiksować. Dodać żółtko.
KURCZAK NA SłODKO
Ugotować pierś z kurczaka na miekko w wodzie. W drugim garnku wstawić kasze jaglana i po 5 minutach dodać obrane, pokrojone w kosteczke jabłuszko. Nastepnie wszystko zmiksować.
CIASTECZKA GRYCZANO GRUSZKOWE
Składniki:
- pół kilo gruszek
- pół szklanki kaszy gryczanej
- 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- łyżeczka sody oczyszczonej (niekoniecznie)
Sposób przyrządzania:
Gruszki obrać, wyjąć gniazda i zetrzeć na tarce lub zmielić w maszynce,dodać
kaszę, mąkę i sodę. Wymieszać. Formować małe placuszki, pieć ok. 45 min w temp. 180 stopni.
ZUPKA KOPERKOWA Z KLUSECZKAMI
200 ml wody
marchew, pietruszka, por
oliwa
łyżeczka mąki kukurydzianej i jajo
2 łyżeczki koperku
4 łyżeczki mleka modyf.
Kluski lać na wywar z warzywami, potem dodać oliwę i koperek posiekany.
4) http://www.nestle.pl/dziecko/
5)
Zupka marchwiowa z indykiem i ryżem:
3 marchewki, ziemniak, pietruszka, 20g piersi z indyka, koperek (używam suszony), 2-3 łyżeczki kleiku ryżowego, 250 ml wody, łyżeczka oliwy z oliwek lub masła. Ugotować wszystko za wyjątkiem kleiku, zmiksować (dla dzieci jedzących większe kawałeczki mozna odłożyć ziemniaczka i go ugnieść widelcem), przestudzic, dodać kleik ryżowy.
Deser bananowo-jagodowy:
1 banan, 20-30g jagód (lub innych owoców), 2 łyżeczki kleiku ryzowego lub kukurydzianego. Jagody umyć, przebrać i sparzyć gorącą wodą, zmiksować z bananem, dodać kleik ryżowy
Deser mleczno-jagodowy:
ok. 100 ml mleka (modyf. lub naturalne), kleik ryżowy, 20-30g jagód (lub innych owoców). Jagody umyć, przebrać i sparzyć gorącą wodą, zmiksować, mleko wymieszać z taką ilością kleiku, żeby był gęsty, wymieszać z jagodami, MOżna odrobinę dosłodzić np. glukozą, ale nikoniecznie :)
KURCZAK NA SŁODKO
Kawałek piersi z kurczaka ugotowany z wodzie. Ryż i do tego jabłko. Zmiksowane razem.
INDYK ZE ŚLIWKAMI
Kawałek ugotowanego indyka, kasza jaglana (można podawać od 6 miesiąca) i do tego śliwki. Ja daję słoiczkowe śliwki gerbera.
Pulpety z cielęciny i manny - od 10 m-ca
1/5 marchwi
1/2 pietruszki
troszkę selera
4 łyżeczki mielonej cielęciny
2 łyżeczki manny
1/2 łyżeczki natki pietr
1/2 surowego żółtka
pól szkl. wody
mięso + żółtko + zielona pietruszka + manna -> formować 2-4 koltlety
warzywa gotować z pulpetami ok. 20 minut, podawać z puree ziemn.
drobiowo-jarzynowa pasta do pieczywa - od 10m.
1/4 marchwi i pietruchy
cząstka cebuli
10 g selera
40 g surowego drobiu
1/2 szkl. wody
ugot. żółtko
łyzeczka oliwy
1/2 łyżeczki posiekanej natki
warzywa bez natki + mięso ugot. do miękkości, dodaj żółtko, rozrrobnij, dodaj oliwę i natkę, posmaruj kanapeczki
6) http://www.kuchniaonline.pl/index.php/Kategoria:Dla_dzieci
7) http://www.maluchy.pl/kuchnia_malucha/
http://ksiazka-kucharska.pl/news/39/Unowoczesniona-receptura-mleka-Nestlé-NAN-HA---Inf.-Prasowa/
http://www.edziecko.pl/jedzenie/0,79376.html
http://www.przepisy.org/kategoria88.html
-
http://www.lobuziak.pl/forum/printview.php?t=620&start=0
Sporo przeposiow posegregowanych do wieku.
-
http://www.osesek.pl/ksiazka-kucharska-dziecka.html
-
Ale fajnie :D
-
Moniu, mam pytanie odnośnie przepisu na placuszki gruszkowe. Od jakiego one wieku bo kasza gryczana niby bezglutenowa ale chyba dośc ciężkostrawna. Czy robisz je swojej Zuzi, bo mój Franek starszy o miesiąc i chętnie mu takie zrobię.