Domek z piernika / pierniczki na choinke
30 dkg maki
15dkg miodu
20dkg cukru
10 dkg tluszczu (maslo lub margaryna)
1 jajko
1 zoltko
1 lyzeczka przyprawy piernikowej
1/2 lyzeczki sody
Tluszcz do posmarowania blachy
Make przesiac. Zrobic wglebienie. Miod zagotowac z przyprawa piernikowa i wrzacym zaparzyc make. Mase siekac nozem.
Poostygnieciupolaczyc z cukrem tluszczem jajkiem i soda. Dobrze wyrobic. Rozwalkowac na grubosc ok 1cm. Wykrawac wzory. Piec do zarumienienia w nagrzanym piekarniku ok 20min temp 180.
Ja kleilam karmelem i fakt- na amen

Pamietam ze nie pieklam na posmarowanej tluszczem blaszce a na papierze do pieczenia