[liliann]

no to nie masz lekko....zamiast szyneczki trzeba by samej sobie schabik udusić i na chlebek kroić...wykonalne, ale uciążliwe.
Ale mogę Cie pocieszyć, że moje jelito drażliwe też nie toleruje jedzenia na mieście - każde odchorowuję w mniejszym lub większym stopniu.

taaa, trzeba miec czas i ochote ale przynajmniej wiem co mi jest  dobrze, ze juz sa dostepne wybory nabialowe bez laktozy w Niemczech, zawsze mozna upiec cos dobrego przynajmniej i jogurcik zjesc

 a moze jednak niektore forumowiczki akurat po odstawieniu laktoty zauwaza poprawe

Pewnie już to pisałam, ale ja mięsa nie jem. Z nabiału uwielbiam kefirki i maślankę, jogurty itp. Wciągam pokarmy bogate w błonnik wszelkich odmian. Piję dużo wody i wzdęciom mówię NIE Tylko przed @ i w I jej dzień ciut się męczę, a tak na co dzień bez problemu.

ja tam miesozerna jestem, nie wyobrazam sobie zycia bez miecha   jak juz nabialowi powiedzialam nie to musze cos jesc

ja np. jeszcze nie trawie za duzo ciemnego pieczywa, ale takiego naprawde ciemnego nie chleb graham. wtedy mam tez wdecia, za duzo blonnika i po mnie. normalnie przekichane, ech...

pigwa niedawno wyczytałam, ze przy dużej ilości błonnika wskazane jest piecie znacznych ilości płynów.
Jednak ten zawarty w ziarnach (z których jest ciemne pieczywo) to celuloza, która jest nierozpuszczalna w wodzie, hemiceluloza, która jest słabo rozpuszczalna oraz ligniny- nierozpuszczalny błonnik.

Błonnik ma za zadanie:
Usuwać zaparcia, stabilizować poziom glukozy we krwi, ograniczać przyrost masy ciała, zapobiegać powstawaniu nowotworów okrężnicy, wiązać wodę i zwiększać ilość usuwanych odpadów. Ponadto pomaga w wypłukiwaniu toksyn i ubocznych produktów przemiany materii w przewodzie pokarmowym, ale:

Przyjmowanie pokarmów zawierających błonnik w zbyt dużych ilościach może być niebezpieczne. Po zbyt małym nasyceniu wodą zwiększają one swą objętość i mogą utkwić w gardle lub w jelitach. Stąd przypadłość wzdęcia.

Ninka wiem wiem..... do tego za duzo fruktozy tez jesc nie moge...hihi
najlepiej sie czuje na bialym pieczywie, chodz bardziej wole ciemne. no i wiadomo ze zdrowsze. trudno sie mowi juz szczerez to mi sie nie chce eksperymentowac, najlepiej jak zjem na sniadanie bulke z dzemem, wtedy wiem ze mnie nie "wywali"