[Maja]

Mariolka, uporządkowanie tego działu jest bardziej skomplikowane niż się wydaje - nie da się zabardzo zrobić tego w jednym wątku

Juz kiedys byla propozycja zrobienia a tego dzialow. Nawet byly propozycje ich nazw.
Na pewno ułatwiloby to szukanie ale wierze ze roboty z tym ogrom no i czasem ciezko zgadnac czy dana potrawa to np potrawka czy danie obiadowe 

ale nie w jednym watku

kiedyś była propozycja aby to uporządkować potrawami
miały być zupy, dania obiadowe, desery, ciasta itp
wiekszosc propozycji pamietam,że wysunęła Antalis

https://e-wesele.pl/forum/index.php?topic=1874.330

[marta082008]

Fajnie by było móc cos znaleźć 

[megan]

ciasto glupotoodporne popelnione przeze mnie w weekend ...



Składniki:

• 175 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 200 g miękkiego masła
• 175 g drobnego cukru
• 1 łyżka świeżo startego obranego imbiru
• 3 jajka roztrzepane
• 400 g gruszek (3 sztuki) bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
• 1 łyżka brązowego cukru


Formę na ciasto z odpinaną obręczą o średnicy 22 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sodę, 175 g masła w kawałkach, cukier, imbir oraz jajka. Ubić mikserem na jednolite ciasto (przestać miksować jak tylko wszystkie składniki się połączą).
Ciasto przełożyć do formy i wyrównać powierzchnię. Ułożyć plasterki gruszek, tak aby zachodziły na siebie. Posypać brązowym cukrem i wiórkami pozostałego masła. Piec na złoty kolor przez 35 - 40 minut.

[marta082008]

Pychota, szkoda że nie mam piekarnika... 

[Beacia]

Ja chyba jeszcze nie pisałam tu przepisu na sałatkę brokułową, która mojej rodzinie bardzo przypadła do gustu 
Już nie wiem ilu osobom rozdałam ten przepis:
2 paczki brokułów (bo ja robię ją z mrożonych)
20 dkg szynki konserwowej
kilka kiszonych ogórków
koperek

Brokuły przez chwilę zaparzam w osolonej wodzie. szynkę i ogórki kroję w kosteczkę, dodaję posiekany koperek. Doprawiam solą i pieprzem. mieszam z majonezem i gotowe 

[marta082008]

Musi być pyszna, uwilbiam brokuły

Ja kiedyś nie przepadałam za brokułami, ale teściowa podała mi kiedyś  tak pysznie przyrządzone, że od tej pory już lubię więc tę sałatkę trzeba będzie upichcic

[mckr]

A ja podam przepis na zupe węgierską jest pyszna

Składniki:
2 podwójne piersi z kurczaka
3 papryki
20 dag pieczarek
zioła prowansalskie
wegeta
papryka ostra
sok pomidorowy (najlepszy Fortuna z ziołami włoskimi) chociaz ciezko dostać
4 ziarenka ziela angielskiego
koncentrat pomidorowy
pół łyzki cukru
sól

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroic w kostkę, posypać wegetą, papryką ostrą i wstawić na 1 godzinke do lodówki.
W tym czasie pokroić warzywa w kostkę i usmażyć kadże osobno na niewielkiej ilości tłuszczu.Tak samo zrobić z kurczakiem po odczekaniu godziny.
Zagotować 3 szklanki wody, dodać kurczaka, cebule, papryke, pieczarki, zioła prowansalskie, wlać sok i gotować ok pól godziny. Puzniej dodać koncentrat pomidorowy, cukier, pogotować jeszcze z 10min. Doprawić według uznania.

Ja do zupki podaje pieczywo czosnkowe

[Anjuschka]

Ostatnio na weselu u Oli (Lady_Yes) podali pycha sałatkę.

Na pewno był tam kurczak gotowany, jajko, ogórek świeży i paluszki krabowe - wszystko zalane białym sosem
Robiła któraś z Was taka sałatkę?

Chętnie bym ją powtórzyła u siebie w domu, bo była pycha.

[demka]

A może przepis na soczek świezutko wyciskany w sokowirówce Jakieś smakowite przepisy

[liliann]

Anjuschka przymierzam się do tej sałatki - rewelacyjna była.
Sos był jogurtowo-majonezowy bez zbytnich przypraw - tylko solony jak na moje podniebienie.

Tylko czasu mi jakoś brak.

[Anjuschka]

Lila, to jak już zrobisz to daj znać, dokładnie co i jak

[topyciu]

A kto zgadnie co to jest

[liliann]

babka ziemniaczana

jako drugie ewentulanie pasztet....

[topyciu]

Lilian - za szybko zgadłaś - myślałem, że dłużej potrwa zabawa nasz dzisiejsza babka ziemniaczana BRAWO dla Liliann

A tak w ogóle to dzisiaj mamy dzień na pieczenie: Była już drożdżówka, babka ziemniaczana i zaraz będzie chlebek

[liliann]

Po prostu powierzczchnia wygląda jak wielki ziemniaczany placek
...z resztą jest taki przepis na thermomix - wcale nie tak trudno skojarzyć:

[topyciu]

A w której książce jest ten przepis?

[liliann]

Dokładnie jest to Wielkanocny Placek Ziemniaczany i jest w książce Thermomix na Wielkanoc.

[Wercia]

Bardzo proszę o sprawdzony przepis na strogonowa

[anusiaaa]

pozwolę sobie  z Marty wątku wkleić tutaj jej przepis na ciasto.
miałam okazję je spróbować i mówię pycha

zaznaczam,że to nie mój, a martulki przepis

Ciasto kruche z budyniem:
4 szklanki mąki
1 kostka margaryny
4 żółtka
szczypta soli
5 łyżek cukru
cukier wanilinowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
można dodać trochę śmietany

Szybko zagnieść ciasto. Wyłożyć na blachę. Na wierzch poukładać połówki śliwek i upiec. Na ciepłe ciasto wylać budyń śmietankowy. Ja robię podwójną porcję budyniu.

A może mi ktoś napisać ile to ciasto piec i w jakiej temperaturze, bo ja kucharz i piekarz jak z koziej doopy trabka, a chciałam coś dla mojego męża jutro upiec

[jagodka24]

no ja tez jestem ciekawa

a eszcze mam pytanie do foremki ktora piecze pierniczki na swięta
tylko nie pamietam ktora to z was

czy moze mi powiedziec kiedy zacznie zagniatać ciasto?
no i musze znalesc gdzies ten przepis bo kurde michal mi wszystko pokasowal i wsciekla jestem

[jagodka24]

juz wiem to martini pisała

Dziewczyny, szukam przepisu, który z rok temu zamieściła tutaj Maja; było to ciasto z jabłkami, na które wylewało się ciepły budyń. Nie mogę go namierzyć... Będę wdzięczna, jakby któraś z Was trafi na niego i poda mi nr strony, albo napisze przepis raz jeszcze.

[anusiaaa]

Lemmy, patrz trzy posty w góre..to to, tylko, ze zamiast slowek Maja napisała, ze daje jabłka.
Jak chcesz dosłownie co napisała, spojrzyć 3 strony dalej

[anusiaaa]

sorry...dwie strony, ja mam na 41

O kurde, rzeczywiście!

Ale ślepota ze mnie! Przewertowałam z 20 stron krok po kroku i nie znalazłam, a to tu, hehehehe

Ja to jednak jestem udana!
 

[martulka]

anusiaaa jako, że to "moje" ciasto to ja ci odpowiem, że piekę je ok. 50 minut w 200 stopniach