[malgosiask]

U mnie tzatziki

Sam dip?

U mnie coś a'la fasolka po bretońsku.

[Maja]

U mnie mąż w domu, a ja z Lila wracamy późno bo dziś tańce i nie wiem, co nas czeka 
Prawdopodobnie obiad ale do zrobienia 

U mnie tzatziki

Sam dip?

U mnie coś a'la fasolka po bretońsku.

NIeeee, no coś Ty
Specjalnie przygotowane mięso, potrawa nazywa się tzatziki. A do tego oczywiście dip

Daj przepis doksik.

A ja mam dziś udka z kurczaka z patelni, do tego ryż. Nie wiedziałam jaką surówkę zrobić, a że mam czerwoną kapustę to poszukałam inspiracji na necie i zrobiłam tą:
http://okolicepalnika.blox.pl/2014/02/Obledna-surowka-z-czerwonej-kapusty.html

PYCHA!!!!Ja pod nazwą TZATZIKI znam sam dip, nie wiedziałam, że tak nazywa się cała mięsna potrawa...

U mnie mąż w domu, a ja z Lila wracamy późno bo dziś tańce i nie wiem, co nas czeka 
Prawdopodobnie obiad ale do zrobienia 

  Doczytałam do słowa obiad   i oczyma wyobraźni  widzę......................... mojego męża   i jak kuchnia płonie już chciałam zazdrościć  ale  dalsza część sprowadziła mnie na ziemię  przepraszam ubawiłam się


  u mnie  dzisiaj barszcz czerwony  z ziemniakami  i pulpecikami  

Kroję jakies mięsko na kawałki (zwykle łopatkę), wrzucam na patelnię bez oleju, wody ani czegokolwiek. Chwilkę podsmażam i puszcza swoje soki, przyprawiam tylko bazylią i oregano (no, może być szczypta soli, pieprzu czy przyprawy do kebaba, ale naprawdę szczypta). Przykrywam na chwilę, żeby zmiękło, bo całość smażę +/- 15 minut, na pół twardo. Do tego podaję frytki (albo kuleczki ziemniaczane, mogą też być ćwiartki) i surówkę (wiosenna czy żydowska....ogórek kiszony może być od biedy). Mięso na talerzu przykrywam sosem tzatziki (nie żałuję sobie) i gotowe!
Ostatnio frytki polewam ketchupem, ketchup zmieszany z sosem- mmmmmmm!!!
I tyle. Banalne, mega szybkie, a przepyszne.

Dziękuję

Ale mimo wszystko dla mnie tzatziki to sos, a nie nazwa tej potrawy

Ja nawet nie wiem, czy ta potrawa tak się nazywa, ja ją tak nazywam po prostu
a że sos, to wiadomo

[malgosiask]

Możn napisać i tak - u mnie dziś na obiad keczup, a tak naprawdę parówki z keczupem

[anusiaaa]

A u mnie dzis to

http://www.kwestiasmaku.com/blog-kulinarny/fasolka-po-bretonsku-z-chorizo/

Pycha.

Możn napisać i tak - u mnie dziś na obiad keczup, a tak naprawdę parówki z keczupem

Ano niezbyt adekwatna uwaga.
Tę potrawę z Anglii przywiozła moja siostra. Tak ją nazywali Turcy czy inni Arabowie. W Polsce jako tako ona nie funkcjonuje. Polaczki tak nazywają sam sos

[sylwiq]

Dziewczyny, które robiły stripsy. Dodawałyście może inną przyprawę zamiast chilli?

paprykę ostrą dawałam
ogólnie wyjdzie tez jak pominięto ostrość a dasz więcej papryki słodkiej i np troszkę więcej pieprzu czy czosnku granulowanego


u mnie dziś ogórkówa z Tm plus mielone z pieca i ziemniaki z pieca

Dokładnie. Można po prostu nie dać chilli i nie będzie pikantne. Ja tam dzieciom robiłam.

[malinowa__mamba]

  umarłam
oj te Polaczki co za głąby
Jak dla mnie to to wygląda na gyrosa z sosem i tyle ale pewnie Anulka80 by rozwiała wątpliwości, bo z tego co sie orientuję to tzatziki jakby bardziej z Grecji niż z Anglii pochodzi

Mówiłam, że tureckie, tzn.pisałam
gyros nie...zupełnie nie ten smak, nie te przyprawy

[anulla_p]

 ~Ania~ właśnie raz nie dałam chilli i takie bez smaku było
Sylwia ja nawet takiego czosnku w domu nie mam. Jak używam to świeży.
Muszę dzisiaj pokombinować z tymi przyprawami
dzięki dziewczyny

[malgosiask]

gyros nie...zupełnie nie ten smak, nie te przyprawy

To zależy czy dasz do mięsa przyprawę typu kebab lub gyros

Tureckie?
http://tr.wikipedia.org/wiki/Caciki

malgosiask, nie mam zamiaru się droczyć, przypraw typu gyros nie dodaję, a jak już to szczyptę i jej nie czuć. Potrawa pokazana przez turka czy innego araba, przeciez napisałam, że nie znam jej pochodzenia ani nazwy, więc po co ta bezowocna dyskusja? Jeszcze żebym się upierała i coś wmawiała.... sama chętnie się dowiem skąd wziął się ten przepis.
Atakowanie czy udowadnianie komuś czegos na siłę jest bez sensu, zwłaszcza, że przyznałam, że nie wiem o niej nic poza tym, jak ją zrobić

[miśka28]

z całą moją sympatią do doksika  to żeście się tej nazwy lekko uczepiły  u mnie dziś sałatka makaronowa z wędzoną makrelką  i kurczak z brązowym ryżem z warzywami - z fachowej rozpiski, ale całkiem dobre 

Miśka a podaj przepis na sałatkę ok? mam w lodówce makrelę i nie mam pomysłu na to jak ją zjeśc

[miśka28]

tylko to wersja dietetyczna 
Sałatka z makaronem i wędzoną makrelą
przepis na 2 porcje
5 liści sałaty
100 g makaronu pełnoziarnistego
120 g wędzonej makreli
200 g brokułów (1/2 brokułu)
12-15 pomidorków koktajlowych
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
2 łyżeczki sezamu
opcjonalnie 4 łyżki jogurtu naturalnego do polania (przed samym podaniem)
Na parze lub w małej ilości wody gotujemy brokuły, powinny być lekko miękkie ale wciąż chrupkie.
Równolegle w lekko osolonej wodzie gotujemy makaron pełnoziarnisty - al dente, wystarczy kilka minut.
Ugotowane składniki dokładnie odsączamy, mieszamy z posiekaną cebulką, sałatą, kawałkami makreli i pokrojonymi pomidorkami, a całość posypujemy po wierzchu sezamem.
Opcjonalnie możemy polać sałatkę jogurtem naturalnym lub jogurtowym sosem. (przed samym podaniem).

[sylwiq]

miska daj na pw namiary na dietetyka i cenę

kupowała któraś ziemniaki potatki w almie?

[miśka28]

ok sylwusia poszło 

[marta082008]

Dziewczyny, które robiły stripsy. Dodawałyście może inną przyprawę zamiast chilli?

Ja dawalam pueprz cayenne, no ale to tez jakas forma chilli

dzięki za przepis

Możn napisać i tak - u mnie dziś na obiad keczup, a tak naprawdę parówki z keczupem

Malgosiask!  uśmiałam się z Twojego posta do łez 

A można też i tak - u mnie dziś na obiad był gaz z prądem  bo ziemniaki na gazie gotowane a udka w piekarniku 

I żeby nie było - nic do Ciebie Doksik nie mam

[Maja]

Jak już odbiegamy od tematu  to moje słowa

wracamy późno bo dziś tańce i nie wiem, co nas czeka 
Prawdopodobnie obiad ale do zrobienia 

okazały się prorocze 

Zrobiłam szybką zapiekankę z tortellini i serowym sosem.
Na dzisiaj mam gulasz wołowy i kaszę bo moje dziecko się ostatnio uparło i daniem dnia jest dla niej - kasza z sosem
Gulasz robiłam wieczorem  Dzisiaj tylko kasze i surówkę - to raz dwa pójdzie 

[sylwiq]

u mnie dziś pierś przełożona boczkiem takim.cieniutkim  z g rilla plus frytki i tzaziki .. może zgrilluje tez cukinię papryka i cebulę do tego?
gorzej z surówka bo nic nie mam w domku a nadal siedzimy z seba w domu..

No przecież w tzatzikach masz już warzywo (w sensie ogórek), do tego te grillowane papryki  i cukinie. Przecież już to wszystko może pełnić funkcję sałatki.

[sylwiq]

tez o tym pomyślałam po wysłaniu posta ale nie chciało mi się edytować

pomyślałam sobie ze chyba machne karpatke )