Hahahaha
Justyna

Taaaa sylwestrowy show zapewniaja mi moi animatorzy

Poledwiczka 0.4kg
Kurki ok 0.5 kg
1 cebula w kostke
Ser tarty z 10dkg ja dalam nozzarelke zolta
Poledwiczke kroimy wzdluz tak zeby nie przecuac do konca. Rozbijamy na prostokat.
Sol, pieprz, slodka papryka z obu stron. Po wewnętrznej stronie natrzec zmiażdżonym czosnkiem.
Na masle klarowanym (lyzeczka) usmazyc cebulw z kurkami . Doprawic.
Jak wystygnie dosyac ser i wymieszac.
Zimny farsz nalozyc na poledwiczke zwinac w rolade. Spiac wykałaczką.
Obsnazyc na lyzce klariwanego masła po ok min z kazdej srrony.
Przelozyc do nagrzanego piekarnika na 10min.
Po tym czasie wyjac poledwiczke i.zostawic na ok 7min żeby odpoczela.
Kroic w poprzek
Podalam z sosem kurkowym
