[_patka_]

Ja mm wczorajszy obiad i dobrze, bo w takim stanie nie dalabym rady nic zrobic

JA TEŻ. Noga z kaczki została z wczoraj. Dla małej jak znalazł, rosół jest, zaraz nastawiam pomidorową, ale to akurat robi się samo.
Mam chrapkę na chipsy własnej roboty, macie jakieś sprawdzone przepisy

[malinowa__mamba]

U mnie leniwe i rosól, ale zrobilam wczoraj, bo Mezu mial dyzur...
Jutro z rosolu pomidorowa i poledwiczke zrobie(jak nie zepsuje )

A jak chcesz robić polędwiczkę?
Polędwiczki w kurkach nie da się zepsuć

[malinowa__mamba]

Moj Maz z sosu kurkowego wybiera kurki  w ogole grzyby wybiera...takze niestety 
Chce takie owijane boczkiem zrobic
...a z moimi zdolnosciami kulinarnymi da sie zepsuc wszystko kiedys mi gotowe francuskie ciasto nie wyszlo

U mnie dziś gulaszowa. Mam mini remont i 3 chłopów najłatwiej tak nakarmić

[miśka28]

a ja poprosze o inspirację na wykorzystanie 6 białek po oponkach i faworkach  poza oczywista bezą....

Sernik

[andzelika]

u mnie ziemniaki i paluszki rybne, a jutro rosół z lanymi kluskami i dewolaje  z ziemniakami

[miśka28]

doksik to do mnie? sernik z samymi białkami? to poprosze przepis

Do ciebie, miska ale przepisu nie posiadam moja mama robi z samymi białkami.  Ubija je "na sztywno" dodaje do przygotowanego ciasta. WWtedy jest taki puszysty. Ona za to zawsze kombinuje co z zoltkami zrobić

[sylwiq]

Monika moze cos takiego http://www.wielkiezarcie.com/recipe3080.html

[malinowa__mamba]

Miska moze kokosanki 

[_patka_]

Smaka mi narobilyscie tymi oponkami ze mysle o nich nin stop

[miśka28]

myślałam, ze macie już coś sprawdzonego  z tych białek, no nic musze poszperać na mw lub ks    bo ja serniki robię, ale z żółtkami 
patka nie ma co myślec, tylko robic  na ks jest z mniejszej porcji i bardzo dobry przepis http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/tlusty_czwartek/paczki_serowe_oponki/przepis.html

[_patka_]

Niestety teraz nie mam twarogu ani serka w domu, ale zlece mezowi zeby kupil. Dzieki za przepis, zrobie na pewno!

[andzelika]

Właśnie zabieram się za pączki, ale mam na nie ochotę  

[miśka28]

doksik zwracam honor  po wczytaniu się na mw sa faktycznie przepisy na tzw. bialy sernik, ale nie mam tyle sera więc przetestowalam ten przepis wklejony przez sylwusia i polecam - bardzo dobre kokosanki

Ale ja się wcale nie gniewam

[sylwiq]

 

Jutro pieke u mamusi kurczaka na piwku 
Ma nowy piekarnik wiec licze na mega petarde hyhy

Macie fajny (i prosty) przepis na tort?
Chciałabym jasny biszkopt + kakaowy krem, tylko właśnie- jak się za to zabrać? Czym posmarować boki i wierzch, przygotowanym kremem?
Pomoże ktoś?
O ile gotować lubię i potrafię, o tyle z kwestii cukierniczych jestem "upośledzona"

[MARTKA]

Boki i wierzch kremem tym co przekładasz najlepiej.
Kremow nie lubię, wiec nie mam przepisu, siostrze robilam z gotowcem, kupuje Dr Oetker i z mlekiem miksuje się.
Ja robię torty na kremowce. Miksujesz z smietan  fix Dr Oetkera dodaje wiśnie czy maliny i delikatnie mieszam. Na boki odkladam bez owoców.

MArtka, nie da się prościej?

[MARTKA]

Prościej to juz tylko zamówić w cukierni. Dla malego zawsze zamawiam, bo on chce wymyślne: straż, karetka, wyscigowki.

Pewnie, że prościej z cukierni szukam wyzwań
Czyli mieszam kremówkę (220 ml?) ze śmietanfixem tak? i to wystarczy? i potem z owocami tylko? ale w całości czy zmiksowanymi?

[miśka28]

ja z reguły bazuje na jasnych lekkich kremach z mascarpone i śmietany kremówki, ale jak koniecznie chcesz czekoladowy, to polecam z tego przepisu (jeśli ma być dla dzieci, można pominąc alkohol) http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-kremem-czekoladowym, możesz użyć tej polewy z przepisu i wierzch udekorować jakimiś gotowymi elementami cukierniczymi, jesli nie masz zdolności a boki kremem i obsypac np płatkami migdałowymi
aha na jasny tradycyjny biszkopt to ten przepis, nie ma opcji, żeby nie wyszedł http://www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-przepis-ii
w ogole proponuje przejrzeć moje wypieki,  jest tam mnóstwo róznych inspiracji tortowych

500 g serka mascarpone
500 g śmietany 30 lub 36 %
5 łyżek cukru pudru

ubijasz śmietane, do cukru pudru dodaj sobie śmietan - fixa, po krótkim ubiciu dodaj cukier z tym fixem i ubijaj śmietana
potem dodawaj serka macarone ale mieszaj najlepiej dużą drewnianą łyżką, już nie mikserem

na biszkopt najlepiej dać jakiś dżem, albo nasączyć go rozcieńczonym sokiem owocoym, potem posmaruj śmietaną i powtykaj owoce i kolejna warstwa , boki możesz własnie tym kreme i obsypać płatkami migdałów na przykład, albo płatkami czekolady  

Co to serek mascarpone i w którym dziale go znajdę
Dziękuję za przepisy
środek może być jasny, żadna mi różnica
Miśka, poważnie zrzucić na ziemię?

 
no na serkach  nie robiłaś nigdy tiramisu ?? 

tak, biszkoptem rzucasz normalnie na podłogę, ja sobie jakiś koc zawsze podkładam 

Mąż mnie za wariatkę weźmie
tiramisu nigdy
z ciast w swoim życiu robiłam tylko murzynka....ciastka francuskie z dżemem...muffinki z paczki i karpatkę z paczki, więc to się nie liczy i ostatnio faworki mówiłam, do słodkości dwie lewe, za to w obiadowych ciężko mnie dogonić